Bò măng tây cuốn

Nguyên liệu : – 338g thịt bò. – 12 đọt măng tây lớn, cắt dài khoảng 13cm. – 28g nấm enokị – 1/2 trái ớt cà chua cắt hình răng cưạ – 2 muỗng canh dầu ăn. – 1/3 tách súp thịt gà. – 1/2 muỗng canh bột bắp hoà tan trong một muỗng cà [...]

Gỏi Mực Trộn Nước Me

Vật Liệu:  2 tablespoons nước Me chua  2 tablespoons nước chanh hay nhiều hơn nếu muốn thêm chua  1 1/2 tablespoons nước mắm ngon  2 tép tỏi bằm nhỏ  2 teaspoons đường  Tương ớt hay ớt trái băm nhở  *(Trộn 6 thứ kể trên trong 1 cái tô để qua 1 bên)  …

Canh chua rau muống

Nó mắt nhắm mắt mở đi xuống cầu thang, trưa trờ trưa trật giờ này nó mới ngủ dậỵ Nhà vắng tanh như chùa Bà Đanh, mọi người đi chơi hết cả rồị Hôm nay là weekend, vậy mà nó ngủ tới giờ mới dậy, chẳng có kế họach gì cho cuối tuần nghỉ ngơi [...]

Sườn nướng xí muội

 Vật liệu: – 300g suờn non. – 5 viên xí muộị – 1 muỗng cà phê mật o­ng. – 3 tép hành lá xắt nhuyễn. – 1 muỗng súp tỏi băm. – Dầu ăn, tiêu, bột ngọt, nước tương, đường, dầu mè. Cách làm: – Sườn chẻ ra thành từng dẽ. – Ngâm xí jmuội [...]

Bông cải xanh bọc thịt

Làm hỗn hợp thịt bọc bông cải kiểu này thấy thịt mềm ngon chứ không khô chút nàọ Emi thích lắm. Dạo này Emi lười ăn Rau nên mẹ phải làm thế nàỵ Thịt bọc Brokkoli ở bên trong, cuống bông cải chìa rạ Thì cô nàng sẽ cầm tay và ăn cả rau và [...]

Vịt Nấu Hoành Thánh

Hoành thánh thơm, thịt vịt mềm, nước dùng tươi ngon. Nguyên liệu:- 1 con vịt nặng khoảng 1kg, 10 viên hoành thánh, 10g thịt jambon Gia vị:- 20g rượu vàng, 5g muối, 5g bột ngọt, 500g dầu ăn (lượng tiêu hao thực sự 25g), 20g hành, 20g gừng. Cách làm:- Cắt bỏ nội tạng vịt, rửa sạch, cho [...]

Thịt Lợn Xào Lá Hương Nhu

- Bạn không nên xào lá hương nhu lâu quá, lá bị nhũn, mất vị thơm. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 48.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 300g thịt nạc dăm- 100g lá hương nhu- 1/2 quả ớt sừng- 1/2 củ hành tây- 1 thìa súp nước mắm- 1 thìa cà-phê đường- 1 thìa cà-phê [...]

Súp Thịt Gà Hấm Nghệ

Rắc tiêu lên súp, dùng nóng. Nguyên liệu:- 50gr philê thịt gà.- 50gr bí ngòị- 50gr dưa leo.- 50gr cà rốt.- 50gr hành tâỵ- 1 thìa cà phê bột nghệ.- Hạt nêm, tiêu, dầu ăn.- 1 thìa cà phê hành băm, tỏi băm.- 1 ít bột năng.- 1 bát nước dùng.Thực hiện:- Rửa thịt gà, thái [...]

Súp khoai tây tôm tươi

Dùng nóng. Nguyên liệu:- 150gr khoai tâỵ- 100gr tôm sú tươị- 30gr hạt đậu hà lan.- 2 bát nước dùng.- 2 thìa cà phê bột nêm.- 1 thìa cà phê bơ.- 1/2 thìa cà phê tỏi xay.- Tiêu, rau mùi tây để trang trí.Thực hiện:- Rửa sạch khoai tây luộc vừa chín tớị- Bóc vỏ, thái [...]

Gỏi bò Củ Chi

Thịt bò ướp nước tương nướng chín tớị Thịt bò trộn gỏi chua ngọt với miến, có thể ăn kèm thêm bánh tráng.Nguyên liệu: – Bún tàu 10 g / Ớt: 5 g / Sả: 10 g / Tắc: 50g / Cà pháo: 50 g / Cà xốt xắt bông: 50 g- Thịt bò philê [...]

Đùi Thỏ Nướng Thanh Trà

Dùng kèm với xà lách và cà chua thái mỏng. Nguyên liệu:- 250gr thịt đùi thỏ.- 1 quả cà chuạ- 50gr xà lách.- 200gr thanh trà.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- 1 thìa cà phê hành băm.- 1 thìa súp rượu thơm.- Tương ớt.- Hạt nêm, đường, dầu ăn.Thực hiện:- Rửa xà lách, vẩy ráo [...]

Củ Hũ Dừa Trộn Trai

- Để làm sạch bùn đất bám trong con trai, trước khi luộc bạn ngâm con trai vào nước có cho 1 ít ớt giã dập, trai sẽ nhả sạch bùn đất Thời gian thực hiện: 15 phútGiá: 34.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu – 100g tôm đất- 500g con trai- 350g củ hũ dừa- 50g [...]

Cơm chiên hẹ, cá mặm

Bạn có thể thái sợi mỏng rau xà lách, cho vào trộn đều với cơm. Món ăn sẽ rất ngon và lạ miệng. Nguyên liệu:- 4 bát cơm trắng.- 50g khô cá mặm.- 5 cây hẹ.- 2 quả ớt hiểm.- 1 thìa cà phê hành tím băm.- 1 thìa cà phê tỏi xay.- 1/2 thìa súp [...]

Bê Nấu Thì Là

- Cách làm mềm thịt bê thui đơn giản nhất là cho một ít muối vào nồi khi nấụ Thời gian thực hiện: 40 phútGiá: 83.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 300g thịt bê thui- 100g thì là- 4 quả cà chua- 1 lít nước- 1/2 bát mẻ- 1 thìa súp nước mắm- 1 thìa súp [...]

Sườn xốt lê

Sườn xốt lê

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịSườn non500grLê300grCà rốt 50grBơ50grSả bằm nhỏ2củớt hiểm bằm nhỏ2tráiDầu hào, đường, hạt nêmHành khô bằm, tỏi bằmBột mì, cỏ thơm, dầu ăn Không chỉ dậy mùi thơm của sả ớt, những dẻ sườn còn đượm vị ngọt mát của xốt lê. Các bước thực hiện1Sườn heo ướp [...]

Bê xào

Bê xào

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThit bê200grHành tây01củCà rốt01củcà chua01quảCần tây, tỏi tây 100grtỏi, gừng, dầu hào, gia vị, dầu ăn, mì chính Món xào với nhiều màu sắc sinh động và thịt bê thơm mềm sẽ là món ăn chính cho bữa cơm gia đình Các bước thực hiện1Thịt bê đem [...]

Bánh khúc cây đón Giáng sinh

Bánh khúc cây đón Giáng sinh

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLòng đỏ trứng4quảĐường15gramSữa 30mlDầu30mlBột mì50gramBột gạo8gram1/8 muỗng muối4 lòng trắng trứngĐường50gram3ml nước chanhKem tươi100mlBột ca cao hoặc cà phê5gram Cùng nhau làm bánh khúc cây đón Giáng sinh để thết đãi cả nhà và đặc biệt là cho bé yêu của bạn. Các bước thực hiện1- 4 [...]

Súp Borsch Cá Diếc Chiên

Súp Borsch Cá Diếc Chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCá diếc600gramBắp cải tươi300gramCủ dền2củDầu thực vật3muỗngBột 3muỗngGiấm 1muỗngVáng sữa smetana1/2cốcLá thì là, hành tâyMuối, đường, bột ngọt, gia vị vừa ăn Dịch từ "700 Любимых Блюд По-Домашнему" của Вера Алямовская Các bước thực hiện11. Cá diếc làm sạch, thái mỏng thành nhiều miếng nhỏ.+ Ướp muối, [...]

Gỏi bạc hà lá xách

Gỏi bạc hà lá xách

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbạc hà ( dọc mùng)200grlá xách150grtắc 100grkhế1tráichuối chátớt sừng1tráiGiấm, nước mắm, tương ớtRau răm, húng lủi, đậu phộng rang Lá xách giòn giòn quyện với bạc hà ngọt mát, thấm vị chua chua ngọt ngọt của nước mắm làm món gỏi trở nên hấp dẫn và lạ [...]

Bún cá rô chiên

Bún cá rô chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịPhi-lê cá rô phi800grBún tươi600grCải mơ250grRau cần tây100grBột mì70grBột năng70grTỏi tây1câyGừng, đập dập1củRau thì là xắt nhỏ. hạt nêm, dầu ăn Bí "kíp" khử mùi tanh của cá nằm ở mắt cá giúp cho tô bún cá thơm lừng và ngọt lịm. Các bước thực hiện1Cá rô [...]

Cải thìa sốt thịt cua

Cải thìa sốt thịt cua

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị200gr thịt nạt cuanữa kí cải thìadầu hàotỏi bămtí nước pha bột năng (hoặc bột bắp)dầu ăn. ngò, tiêu …Cải thìa sốt thịt cua là món ăn với nhiều chất dinh dưỡng cao, lại không sợ ngán. Trong đó thịt cua chứa nhiều vitamin nhất là nhóm [...]

Mướp dồn thịt

Món mướp dồn thịt này, giống như cà tô mát dồn thịt vậy Nhưng mướp mà CtLy nói đến, là một loại mướp, không như mướp khía hay mướp hương của VN mình, và cây mướp khg phải là loại dây leo, mà là một bụi, như trong hình này đây Và loại mướp này [...]

Bò Nướng Lá Lốt

 VẬT LIỆU Phân lượng để làm chừng vài mươi cuốn bò lá lốt. – 500gr nạc bò thật tươi, mềm. – 50gr mỡ gáy heo, luộc chín, để nguội cho ráo nước, xắt sợi thật nhỏ (hoặc tuỳ ý xắt dạng hạt lựu nhỏ), trộn vào mỡ đã xắt 1/2 muỗng cà phê muối + [...]

Canh măng nấu chân giò

Nguyên liệu:- Măng khô: 300g- Chân giò: 1,5kg- Mộc nhĩ, hành tươị- Gia vị, mì chính.Cách làm:Măng khô ngâm trong nước gạo 8 -10 tiếng để măng nở hết, đem nhặt cắt bỏ phần già, rửa lại thật sạch sau đó đem luộc kỹ bằng nước lã. Thay nước luộc khoảng 2 – 3 lần [...]

Sa lát cà chua và forma tươi

Sa lát cà chua và forma tươi Lâu lâu bạn muốn cải thiện bữa ăn thì một món mang đậm nét văn hoá ẩm thực phương Tây sẽ là một gợi ý đáng giá cho người nội trợ Nguyên liệu: – Cà chua chọn quả tròn đều, đẹp: 4 quả – Forma tươi: 125 g [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

khoai tây sốt nấu xôi đậu phộng nghêu sốt thịt bằm nuoc cot dua may mũ rộng vành trung ca thu mut dua tu vi truyen thong vua hien dai cu cai man mắm cá chép bánh pa tê sÅ a chua cach lam chả thit lon Gà chien gỏi xoài tôm khô lạm phát thit kho trứng cach lam trung hap sua sườn cốt lết sốt cà chua Sườn Rau cẠi bì lợn Nghiền cách làm bánh kem trà xanh Bình Dân Nguyên liệu Hải sản bánh quy cho giáng sinh chân vịt bò bò xốt tiêu đen tiêu đen món Tây kem bó ngô banh nặm bí quyết vịt quay sốt ngon Cải thảo cach lam dua mon ngon cach lam tom cang sot ngon cho con rau cai hu tieu trieu chau món tôm cu cai duong Mẹo phi lê cá cực chuẩn lam banh chocolate nau che dau trang bang noi com dien thịt kho dừa với trứng cach nau lau sukiyaki ăn vặt ChẠda heo Hoà vết món chả thứ tuyet pham materchef 3 cách chiên khoai tây giòn tan Hồ Hoàn Kiếm sinh to da bich ngon sườn heo xào rau củ canh bà gỏi chân gà