Mùa đông Hà Nội có nhiều lúc ta chỉ muốn nằm trong chăn mà coi film , ăn bắp rang . Nhưng mà ăn bắp rang nhiều quá cũng ngán . Đổi món chút nha . Làm ngô bung ăn thử .

Nguyên liệu :

- Ngô non 10 bắp ( loại ngô non còn đang ngậm sữa ) 
- Hành lá 5 cây 
- Muối, dầu ăn

Quy trình chế biến :

Ngô non chọn loại ngô non đang ngậm sưa ăn rất ngon , béo mà ko ngấy .
Mua về bóc hạt đem luộc với chút muối rồi vớt ra để ráo nước .
Hành cắt nhỏ chừa lại fần cuống trắng .
Cho 3 thìa dầu ăn vào chảo cho nóng lên rồi cho fần cọng hành trắng vào fi thơm . Sau đó cho ngô vào đảo đều ( Xào , đảo nhanh tay )Fa 1/2 bát nước với chút muối ròi cho vào đảo nhanh tay cho ngô ngấm.Đến khi ngô chín thì lấy hành hoa thái nhỏ cho vào đảo lại rồi bắc ra .Xong rồi đấy . Thử coi có khác với cảm giác ăn bắp rang đắp chăn coi tivi ko ha .

Món này ăn nóng mới ngon .

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Bún Bung (2)
  2. Cà Tím Bung
  3. Điểm tâm “bưng”
  4. Bún bung hoa chuối
  5. Câu chuyện .. bụng bia

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác