Nguyên liệu:
- 1 kg chem chép
– 1 trái ớt đà Lạt để trang trí
– Nước mắm ớt
– Đậu phộng rang giã giập
– Mỡ nước
– Tóp mỡ
– Hành lá
– Xì dầu, bột ngọt, đường.

Cách làm:

Chem chép đem rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạọ
Luộc tái cho chem chép hả miệng rạ
Hành lá phi thơm với mỡ.
Đun xì dầu, đường, bột ngọt, nước mắm cho đến khi sánh lạị
Lấy chem chép múc từng muỗng nước màu, mỡ nước, tóp mỡ, hành lá và đậu phộng xếp lên bếp than, nướng khoảng 3′ ( vừa chín là ngon).
Xếp chem chép ra dĩa to, ớt Đà Lạt xắt khoanh trang trí xung quanh.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chem Chép Nướng
  2. Chem chép xào mỡ
  3. Chem chép sốt me
  4. Chem chép nấu gừng
  5. Chem chép nướng phô mai
  6. Cá Chẽm Cuộn Tôm
  7. Chem Chép Nướng Phô Mai
  8. Cá chẽm cuộn tôm
  9. Cá chẽm sốt măng tây
  10. Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach lam ca kho cai chua cach lam che buoi ngon cach lam che mit cach lam mut tet vịt sốt cach lam sua dau cach lam thit heo say cach lam xa xiu cach lam ca ro kho to cach lam xi muoi cahc lam banh yen mach hat oc cho canh ca ro dong ngon canh ga kho gung canh ga nau cam ngon goi bao tu món ngon Sài Sòn canh gà khoai tây chiên giòn canh hầm bổ dưỡng canh rau cải canh rau ma nau tom thom ngon banh sua chien cha cua ap chao ngon chao ga nong hoi che banh lot dau xanh banh brownie nhan dua che bien tep moi che nha dam long nhan che xoai hat e ngon Muối Chua cherry tart ngon chân trâu chim cút nướng chiên giòn Xôi lá dứa bọc bánh tráng cháo tôm bí đỏ bo cuon hoa lo chè hạt sen lệ chi chè sữa chua nếp cẩm cac chăm sóc sức khỏe chả chả tôm rán chả tôm thịt bọc ngô bao tử chậu hoa để bàn chế biến rau củ chọn chuối không hóa chất cach lam tom sot dau clip có phụ đề cocktail bailey chảy nước miếng quà tặng miễn phí cocktail margarita cocktail vai com chien rau cu mon banh mi bo ngon cua gạch cua sot chua ngot ngon cà basa cà thu kho cach lam siro chanh day cà thu cà ri tom su rim thom cá bã trầu nướng cach nau che buoi ga ap chao cu cai do 10 mẹo hay với chuối ga nuong cay nấu xôi ga nuong sot ngu vi ngon gia bún nước giày dép gà cuộn tỏi pho cuon thap cam gà sốt chua ngọt gỏi dưa gỏi dưa leo hậu goi rau ma khoai tây nghiền khoai tây nước tương sup du du thom ngon khoai tây phô mai chiên xù Thiên Trúc chao bi do so diep ga luoc la chanh banh crep ba mau ngon khéo tay lam banh chanh day ngon salad trộn nấm nem bi cuon la sung cách nấu canh chua đơn giản cach lam kem sua ram chay chiên cai ngong xao bo cach lam goi cuon ca ngu Giòn tan cach lam ngao nhoi tom thit hap thit heo quay kho dạ dày heo ốc hương xào me cach lam tom rang me hương vị ga ac tiem thuoc bac bẠn thà n vit ap chao sot man ngon con yêu dau phu xao rau cu cach kho thit voi tram dui ga sot ngon nhồi thịt ngon cach lam canh ga chien hanh món cuốn dễ làm bánh pancake xí muội ổi lòng đỏ trứng ăn đèn banh pia