Nguyên liệu:
- 1 kg chem chép
– 1 trái ớt đà Lạt để trang trí
– Nước mắm ớt
– Đậu phộng rang giã giập
– Mỡ nước
– Tóp mỡ
– Hành lá
– Xì dầu, bột ngọt, đường.

Cách làm:

Chem chép đem rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạọ
Luộc tái cho chem chép hả miệng rạ
Hành lá phi thơm với mỡ.
Đun xì dầu, đường, bột ngọt, nước mắm cho đến khi sánh lạị
Lấy chem chép múc từng muỗng nước màu, mỡ nước, tóp mỡ, hành lá và đậu phộng xếp lên bếp than, nướng khoảng 3′ ( vừa chín là ngon).
Xếp chem chép ra dĩa to, ớt Đà Lạt xắt khoanh trang trí xung quanh.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chem Chép Nướng
  2. Chem chép xào mỡ
  3. Chem chép sốt me
  4. Chem chép nấu gừng
  5. Chem chép nướng phô mai
  6. Cá Chẽm Cuộn Tôm
  7. Chem Chép Nướng Phô Mai
  8. Cá chẽm cuộn tôm
  9. Cá chẽm sốt măng tây
  10. Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Lau de tu lam bo kho trung duc ca chua công thức miến trộn chay tôm xào bí ngòi bo kho cu cai cach do xoi hoa quẠhà chuoi chin bắp bò luộc không khí lạnh Món ngon từ giò heo xôi vò xôi gấc Trâm Phạm cach nau bun suon chua cheesecake trà xanh soup hải sản cúc Những lỗi hay gặp khi nấu nướng và món ngon sò tráng miệng banh mi nhan dau do briochée cải thìa thit cuon mi thom ngon thịt heo hầm măng thịt bò xào trái cây cÃƒÆ cam ếch kho banh pia nhan khoai mon vit khia nươc dua mon bo cuon nam kim cham cach lam banh paparoti cach lam hamburger ca ngu muối chua cách làm trứng chiên lá lốt băm hat sen thom ngon Cách bóc vỏ và làm sạch tôm thì gà chiên bánh tart xoài trứng chiên gân bò hầm dưa cải chua 15 Bánh Mặn bữa cơm cách làm cheesecake trứng rán rau củ cach lam ga cuon pho mai cháo giò lợn những món canh đậu phụ ngon nghe cách làm bánh hoành thánh cach lam goi ga bac ha bun hai san Ga nau chao Canh cach lam pho bo Vit nau chao mon ngon voi than heo chè hoa quả trân châu chè mát giảm a xít dạ dày gừng chuối cơm sốt nấm mon ghe rang muoi ot bÃƒÆ nh que thạch sữa đậu nành mam trung xà lách ghe sot me ngon cach lam thit nuong ngu vi cánh gà xào dứa Hướng dẫn mẹo chế biến thịt vịt cach lam mi y sot cai bo xoi phong bao lì xì sốt caramel đậu phụng tất lam thit bo xao la lot banh mi bo toi nuong banh khoai lang chien gion cà ri gà gà xào sữa chua Nga Nguyễn Goi sua tai heo ngon lạ lạ bánh sữa bánh mì kẹp 3 lớp cách làm cơm trộn hàn quốc gà kho cánh súp lơ trắng canh hầm bổ dưỡng khoai tây làm bánh bÃƒÆ nh su Ä Ãºng cá trắm kem dau do thom ngon Thịt Bò sot vang cánh gà rán nấm chiên ba chỉ cuộn bun bung cach lam ca hap hanh nấu xôi bắp tôm khô Cách Làm Bánh mi dau hu tu xuyen ngon cua đồng nấu cháo tôm tươi xào đậu lẩu cá lóc cuon cha muc ngon banh my bacon ngon quà tặng đôi rieu com gao lut ga chien ca bong hap mỳ Để các món luộc trở nên hấp dẫn 10 mẹo nấu ăn cực quan trọng mà bạn banh donut giấm táo khoai tay bi om ngon bánh tráng mì chay hoa thiên lý xào tôm cách làm bắp rang bơ caramen