Nguyên liệu:
- 1 kg chem chép
– 1 trái ớt đà Lạt để trang trí
– Nước mắm ớt
– Đậu phộng rang giã giập
– Mỡ nước
– Tóp mỡ
– Hành lá
– Xì dầu, bột ngọt, đường.

Cách làm:

Chem chép đem rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạọ
Luộc tái cho chem chép hả miệng rạ
Hành lá phi thơm với mỡ.
Đun xì dầu, đường, bột ngọt, nước mắm cho đến khi sánh lạị
Lấy chem chép múc từng muỗng nước màu, mỡ nước, tóp mỡ, hành lá và đậu phộng xếp lên bếp than, nướng khoảng 3′ ( vừa chín là ngon).
Xếp chem chép ra dĩa to, ớt Đà Lạt xắt khoanh trang trí xung quanh.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chem Chép Nướng
  2. Chem chép xào mỡ
  3. Chem chép sốt me
  4. Chem chép nấu gừng
  5. Chem chép nướng phô mai
  6. Cá Chẽm Cuộn Tôm
  7. Chem Chép Nướng Phô Mai
  8. Cá chẽm cuộn tôm
  9. Cá chẽm sốt măng tây
  10. Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

cach lam cha ca vien trung cut lam pho mai que cach lam banh dorayaki banh day do cang Cách làm thạch dừa giá đậu gỏi ốc gai cach nau xoi ngon banh deo Nhat Wagashi cách làm khoai tây bọc tôm chiên xù Bí quyết để món gà rán thơm ngon bánh nhân mặn tom nuong cay ngon Tết hàn thực Món cá banh deo chanh day may pha ca phe trung cuon com kieu nhat goi cuon rau ma canh bap ngo cách pha nước atiso đỏ cá đồng nướng cach lam ca ri ech banh deo dau xanh trung Giòn mát rong nho Hai sâu mây rút xương gà khử mùi vật dụng làm bếp Burger cà na rang muối trai mam xoi banh deo nhan com hat dua lẩu cá mướp đắng trá ng cà soup cua bắp Cá Tháng Tư Trở về tuổi thơ với cach lam kem mieng dua đủ máy làm kem pizza com chay thom ngon đậu hũ nấm rơm Hằng MT cach lam thach hanh nhan ga xot me nhung mon ngon tu oc cach lam xoi xeo trò chơi cho bé tai heo ngam giam ngon banh deo thap cam ngon bánh bí đỏ mẹo hâm thức ăn cá trắm banh crepe canh cà khoai goi kho sac banh dorayaki chế biến thịt Pate Chay bánh giò nấm mèo banh duc nuoc dua cơm rang hải sản rã đông thực phẩm an toàn Các món gỏi ngon tuyệt ở Phan Thiết mon ngon 1 nguyen lieu điểm banh duc tom chay banh flan dau cach nâu ăn áo dài keo dau phong nộm gà dưa chuột cuốn ba chỉ món ăn thêm cach lam sua dau dua leo lam salad ca hoi banh flan jelly thom ngon sốt pasta Khai vị donut nem rà n bong kho tiêu salad giảm cân chẠtrai hat bi nuong ngon bà nh sinh nhẠt uc ga pho mai nuong canh ca ro dong banh flan sau rieng ngon cach nau ca sot trai cay mực chiên nước mắm cherry tart ngon Quán ẩm thực Đà Nẵng tại Hà Nội lam mam ca phao chua ngot dưa muối dưa leo muối banh flan sua dac canh suon sau rieng cách làm mì ý list chả thịt ba chỉ kho cải cach lam nuoc da me cach lam banh bong lan cam rau rut bánh dừa với cà phê Lạ miệng với cơm rang cua phố cổ cóc trộn muối ớt muoi dua cách làm tóp mỡ xóc muối tỏi cach lam banh mi que bun ca Ha Noi nau canh bap cai bao ga bo xoi thom ngon Cháo chay làm sữa bắp mỹ tại nhà lưu trữ cach lam suon heo ham du du côm