Nguyên liệu:
- 1 kg chem chép
– 1 trái ớt đà Lạt để trang trí
– Nước mắm ớt
– Đậu phộng rang giã giập
– Mỡ nước
– Tóp mỡ
– Hành lá
– Xì dầu, bột ngọt, đường.

Cách làm:

Chem chép đem rửa sạch rồi ngâm với nước vo gạọ
Luộc tái cho chem chép hả miệng rạ
Hành lá phi thơm với mỡ.
Đun xì dầu, đường, bột ngọt, nước mắm cho đến khi sánh lạị
Lấy chem chép múc từng muỗng nước màu, mỡ nước, tóp mỡ, hành lá và đậu phộng xếp lên bếp than, nướng khoảng 3′ ( vừa chín là ngon).
Xếp chem chép ra dĩa to, ớt Đà Lạt xắt khoanh trang trí xung quanh.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Chem Chép Nướng
  2. Chem chép xào mỡ
  3. Chem chép sốt me
  4. Chem chép nấu gừng
  5. Chem chép nướng phô mai
  6. Cá Chẽm Cuộn Tôm
  7. Chem Chép Nướng Phô Mai
  8. Cá chẽm cuộn tôm
  9. Cá chẽm sốt măng tây
  10. Cá Chẽm Rán Và Sốt Vị Chanh

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

mon Mexcico kho măng Ba khía khoái kẹp khế hườm 7 mẹo nấu ăn đơn giản và hữu ích đài trứng chiên hình hoa cơm rang kim chi Khoai Mùa hè Kiến thức ẩm thực Phương bắp cải nhân thịt sốt cà Tuyết Nguyễn Gà áp chảo banh mousse súp thịt gà nấu cay che bien mon xao ga chien vi Han giá hoành banh cupcake bo sua bún hẠn công thức bánh mì kẹp xúc xích chiên trứng chiên hải sản lẩu cua biển sup dau hu Mì ngon 70 năm của Sài Gòn món mặn mận mứt khoai mật màng trứng chiên hẹ cách làm pasta nghêu bún mực muc kho bánh kem sinh nhât nội trợ nau che khuc bach ngon nhu ngoai hang súp lơ ga nuong BBQ thịt heo thịt heo xào chua ngọt nạc tôm rim canh chom chom ngon thit nuong trứng chiên hến U KISS mÃƒÆ lai cach lam salad mang cut canh bồ ngót thu cà ch rim cà mâm cỗ cúng rằm tháng riêng trứng gà lột snack táo trÃƒÆ hoa giấm canh miso cà tím Đổi vị với canh miso 4 quán phở đắt xắt ra miếng tại trứng chiên lạp xưởng kem chocolate bẠc hà gà xào húng quế ngon chẠcua nấu cháo ngao cà ch lam kem cách làm thịt heo chocolate trà i cà y tep kho kem trà xanh homemade thèm che dÆ a thực đơn mùa hè butter pudding ngon đan chả cá tươi cà chua chiên sui cao thit ngon trứng chiên mướp đắng canh cá thơm cà chua công thức chả cá chay phở xào thịt bò rau củ phụ kiện thuc don bo re chứng chướng bụng nước ngọt rượu lẠu nẠm Da heo chien gion trứng chiên nấm mon kem ngon gà kho chanh thạch hoa quế sữa dừa ghe hướng dẫn làm hoa giấy lòng món ăn từ đậu phụ quả hồng món truyền thống Ý bánh heo xào sả ớt trứng chiên nấm mèo lam heo kho mặt dây chuyền món ăn giàu chất protein công thức làm giò thủ muc xao dua sườn rim mắm công thức sung muối lam banh gato chả cá mối rán trứng chiên nấm phô mai nam ga các món canh ngon từ thịt bò coc hùm ly cốc Nguyễn Tất Thành trà vải trứng chiên nấm thủy tiên mà thá t thịt heo nướng lá mắc mật Hà Ly cach tron salad bo ngon bà lá n Cà ri gà củ cải chiên giòn