Món này chắc bọn trẻ con tụi nó thích lắm. Khác với các món rán thông thường là ướp trước với các loại gia vị rồi đem rán, món gà này rất đơn giản về cách làm. Mọi người làm thử nhé ^^

Photobucket
Tận hưởng vị ngọt ngọt, mềm mềm của miếng thịt đùi

Nguyên liệu  


Gà ta: 1 con

Nước dùng gà: 1 bát ăn cơm

Đường, nước mắm, tương ớt, dầu ăn


Cách làm  


Gà mua về rửa sạch, chặt miếng vừa ăn, trần qua nước sôi, vớt ra rổ lỗ cho ráo nước. Tiếp theo cho gà vào chảo dầu rán vàng đều các mặt thì vớt rạ

 

Nước sốt là hỗn hợp của dầu ăn, nước mắm, đường, tương ớt, nước dùng gà (nêm nếm vừa ăn theo khẩu vị). Lấy đũa khuấy đều cho tan rồi cho gà đã rán vào đảo thật đều tay. Đảo đến khi sốt keo lại từng miếng thịt gà. Đó cũng là lúc gia vị thấm đều vào miếng gà.

 

Photobucket
Hay béo béo, sần sật của cánh 

Chúc mọi người ngon miệng ^^

Pooh Beo

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Cá Chẽm Rán Sốt Ba Vị
  2. Bông Cải Rán Xù
  3. Đầu Mực Rán Tỏi
  4. Phô-Mai Rán Giòn
  5. Gà Rán Sốt Sa Tế Tôm
  6. Lá Dứa Bọc Cá Lóc Rán
  7. Cánh Gà Rán Sốt Cam
  8. Bánh Dầy Rán Thịt
  9. Bông Cải Xanh Bọc Hải Sản Rán Giòn
  10. Cà Tím Quết Tôm Rán Giòn

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác