Cá thác lác hấp bầu

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cá thác lác 300 gr
bầu nhỏ 1 trái
hành lá 1 ít
ngò rí 1 ít
ớt sừng 1 trái
chanh 1 trái
muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, xửng hấp

Bầu tươi ngọt quyện với vị dai dai của cá thác lác trong món hấp này là cách để "lôi kéo" các thành viên về với bữa cơm nhà.

Các bước thực hiện

  1. 1 Hành lá rửa sạch, đầu hành đập dập, hành xắt nhuyễn. Cá thác lác cho vào thố, ướp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá trộn đều, đánh thêm cho cá dai.
  2. 2 Ớt sừng rửa sạch, 1/2 xắt lát, còn lại xắt sợị Bầu xắt ngắn bớt hai đầu, rửa sạch, cạo nhẹ lớp vỏ rồi rửa lại lần nữạ Bầu xắt khoanh tròn. Múc từng muỗng cho cá vào miếng bầu, kẹp lạị Hấp khoảng 15 phút là được. Chấm kèm nước mắm pha chanh, ớt.
Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Gỏi cá thác lác
  2. Cá thác lác chục món
  3. Khổ Qua Hầm Cá Thác Lác
  4. Cá thác lác bao bông cải
  5. Nếp Than Trộn Cá Thác Lác
  6. Cá thác lác xào gừng
  7. Canh chua chả cá thác lác
  8. Cải bẹ xanh cá thác lác
  9. Canh khổ qua cá thác lác
  10. Canh khổ qua nấu cá thác lác

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

miến xào cua ca hap nam ngon mâm xôi dầm sô cô la bò nướng ngói xôi lá nếp khoai mì kho qua xao trung ga công thức thịt nướng sả trứng chiên bọc cơm Bún xào nghệ và đuôi bò nướng thịt bằng xiên lau ga don gian bánh gato khoai lang cach lam cac mon bo cach nau canh nam chay cháo cua cho bé cháo khoai môn nấu sườn flan chocolate ngon làm ống đựng bút gà tiềm bi ngoi xao bánh cupcake oreo món ăn cho bé cà tím nướng sốt dầu giáng sinh xien nuong rau cu dưa hấu đá bào xường cách làm bánh xoài cách làm đậu hũ hấp thịt mon bo nuong ngon hu tieu muc cach lam giam sườn non chiên sả cay oc len xao dua qua tao meo lam che dau ngu la dua am thuc thai binh Đặc Sản sinh tố rau củ banh mi mini Bùi Thu Hằng Bánh đậu xanh chiên cho bé mực rim cay cach lam mut bi đao đơn gian Lườn gốc tự do phá hoại cơ thể thực 4 cách làm cơm bento rất dễ mà lại com cuon sushi chay rieng goi rau dang trai nhau rau câu bắp rang ga nhoi rau cu sot so co la mon banh quy hai mau creamchese nộm măng tươi Tác dụng tuyệt vời từ hạt bí ngô khoai tây khoai tây chiên bí quyết nấu rim thit heo sinh tố mãn cầu chan gio hap ngon xuc xich xao chua ngot Liên Món ăn đẹp da Sinh tố dâu tây mát cach lam da heo tron banh trang cá rô kho cà cong thuc bo sot tieu den hầm bắp bò chuoi huong dan nau ca công thức pha mắm tôm cach lam thach nhan che thach nhan nhuc gÃ Æ om mien thit vien suon heo nuong ngon cá hấp bia ngon Món ngon từ thịt ớt chuông mướp Nhật canh bò nấu khế cach lam canh bo nau rau cu lop hoc nau an cua bep gia dinh cá lóc đồng kho tiêu Thiên Trúc cach lam mi xao tom cake pop bánh canh cach lam banh gato bup be nui chien trung cho bua xe VnExpress canh kh cha ca thang long lau mam ngon cach lam gio que bo pia tự khâu bao tay mam tep vá ng butrer Com rang xôi xoài avocado ca ri món chay ngon nướng chanh day bo xao cai chua thom ngon công thức salad bắp cải tím trộn bánh chiên nhân đậu salad thực phẩm giải nhiệt đậu xanh rau salad hoa atiso ca rot cá thác lác cuốn lá lốt banh macarons dong danh mũi cách làm bạch tuộc xào thập cẩm hn nấu xôi vò gấc bo nuong cay cay