Cá thác lác hấp bầu

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
cá thác lác 300 gr
bầu nhỏ 1 trái
hành lá 1 ít
ngò rí 1 ít
ớt sừng 1 trái
chanh 1 trái
muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước mắm, xửng hấp

Bầu tươi ngọt quyện với vị dai dai của cá thác lác trong món hấp này là cách để "lôi kéo" các thành viên về với bữa cơm nhà.

Các bước thực hiện

  1. 1 Hành lá rửa sạch, đầu hành đập dập, hành xắt nhuyễn. Cá thác lác cho vào thố, ướp 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng canh nước mắm, hành lá trộn đều, đánh thêm cho cá dai.
  2. 2 Ớt sừng rửa sạch, 1/2 xắt lát, còn lại xắt sợị Bầu xắt ngắn bớt hai đầu, rửa sạch, cạo nhẹ lớp vỏ rồi rửa lại lần nữạ Bầu xắt khoanh tròn. Múc từng muỗng cho cá vào miếng bầu, kẹp lạị Hấp khoảng 15 phút là được. Chấm kèm nước mắm pha chanh, ớt.
Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Gỏi cá thác lác
  2. Cá thác lác chục món
  3. Khổ Qua Hầm Cá Thác Lác
  4. Cá thác lác bao bông cải
  5. Nếp Than Trộn Cá Thác Lác
  6. Cá thác lác xào gừng
  7. Canh chua chả cá thác lác
  8. Cải bẹ xanh cá thác lác
  9. Canh khổ qua cá thác lác
  10. Canh khổ qua nấu cá thác lác

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

m ³ ba chỉ bò Mỹ Lẩu riêu cua ba chỉ bò dưa chuột trộn giá đỗ tp banh bao nhan thit Lau gà hn Tuyết Nguyễn Thịt heo kho măng banh bao nhan trung sua