HOME

VIDEO

MÓN ĂN

VÙNG MIỀN

NGUYÊN LIỆU

CHUYÊN MỤC

CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809)
 
Cá hấp bia | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an

Cá hấp bia

Cá hấp bia

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
Cá trắm đen (hoặc cá quả) : 1 con tầm khoảng 2kg
Bia : 2 lon ( 2 chai bia Hà nội )
Dưa chuột, cà rốt, dứa
Nguyên liêụ pha nước chấm và tẩm ướp: Gừng, xả, thìa là, nước mắm, gia vị, hạt tiêu, đường, ớt tươi, giấm hoặc chanh
rau sống: sàlách, rau húng bạc hà, rau kinh giơí, rau thìa là
bánh đa nem 3 xấp
cả bún nữa

Cá cuốn là món ăn ngon thích hợp cho các buổi tối gia đình quây quần bên nhau

Các bước thực hiện

  1. 1

    Gừng thải chỉ nhỏ, dưa chuột, cà rốt, dứa thái dọc dài để làm nguyên liệu quấn.
    07112009335
    07112009341
    07112009334

  2. 2

    Rau sống rửa sạch, ngâm muối rồi để ráo
    07112009338
    Bún bày ra đĩa
    07112009333

  3. 3

    Pha nước chấm: cho các gia giảm: nước mắm, hạt tiêu, gia vị, đường, ớt tươi vừa đủ. Cho thêm thìa là cắt nhỏ và gừng dập vào. ( cả tẹo tỏi nữa nhé )

    07112009345

  4. 4

    Khi ăn thì trải bánh đa nem rồi cho cá, bún, rau, thìa là, gừng, dưa chuột, cà rốt, dứa dải đều cuộn tròn chấm kèm nước chấm!

    chẹp chẹp nhìn đã thấy hấp dẫn

    07112009343  07112009344

NauNgon.com | Sưu tập công thức nấu ăn ngon 2013.