Xôi dừa trứng cuộn

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
nếp 400 gr
dừa nạo 1 vắt
mè trắng 1 muỗng canh
trứng gà 6 quả
bột năng 1 muỗng cà phê
màu xanh lá thực phẩm 1 giọt
màu vàng nghệ thực phẩm 1 giọt
màu hồng thực phẩm 1 giọt
xúc xích xông khói 1 cây nhỏ
cà rốt ngâm chua 1 muỗng canh
Tương ớt, nước tương, ớt lát
Dầu ăn

Miếng xôi dẻo quyện sợi dừa non lựt xựt hòa hợp với những cuộn trứng đa sắc, vị chua ngọt giòn giòn của cà rốt ngâm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ giữa giờ.

Các bước thực hiện

  1. 1 Nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín, xới cho tơị Đổ xôi ra rổ cho sợi dừa nạo, chút đường nấu chín. Xúc xích xông khói xắt lát. Mè trắng rang vàng. Lần lượt đập 2 trứng gà vào 1 chén. Cho vào từng chén mỗi màu thực phẩm, đánh tan.
  2. 2 Tráng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên mỏng. Xếp lần lượt ra đĩa, chồng 3 màu trứng khác nhau lên, xắt khoanh. Xếp xôi và trứng, xúc xích, cà-rốt ngâm lên, rắc mè trắng. Ăn kèm tương ớt, nước tương và ớt lát.

    Mẹo vặt: Để xôi ngon và thơm hơn, bạn có thể dùng cách hấp: cho nếp lên xửng với chút muối và dừa nạọ Dùng cách này, hạt xôi dẻo mịn, ngọt vị quyến rũ.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Xúc xích phô-mai xông khói
  2. Cơm chiên xúc xích
  3. Chuồn chuồn xúc xích

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Mẹo nhỏ cho tiệc BBQ Mẹo pha nước chấm các loại bánh Túi Mẹo phi lê cá cực chuẩn lá dang mon kem trai bo cách làm bún thịt nướng Cách làm lươn đâu hũ chiên cách làm bánh mì nướng Cà hẠp bia bẠp hoa sen Mẹo rán trứng ngon tom sot mayonaise ga kho sa ngon Lau gÃƒÆ tim lon xao cá mắm món Trung Nghệ An Hằng MT cach lam bun gao xao bình hoa Banh trung thu thap cam Mẹo rửa sạch bát đũa bằng nước nóng Coc ngam chua ngot NẠu chà o Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm bun bo nam bo bà nh sáp Mẹo vặt để chế biến các món thịt mam thai chay cach lam banh me den lẩu ngỗng Mẹo vặt bảo quản rau củ cho nàng đảm cu sen ham gio heo chè trà xanh trôi nước cach lam mousse xoai sấu dầm Mẹo vặt liên quan đến trứng sup cua truc xanh bào ngư mon mi y sot kem nam banh bao nuong xa xiu hẠnh nhà n tất Ä Ã hẠp Mẹo vặt nấu ăn bún riêu nấu chay bánh gối canh sườn hầm cach nau bun rieu suon ca ro món ăn giải nhiệt Salad củ đậu thanh Mẹo vặt rút xương cá nhanh dễ không kem bo lac công thức sinh tố xoài cà chua Mẹo xử lý bột mì khi làm bánh cá hồi sốt thơm trà i cà y bánh mỳ Mẹo xử lý thực phẩm sau Tết bạch quả Đuôi bò hầm bạch quả và canh riêu cua rau muống Cua rà n Mề gà chiên tập oc nhoi nau mang Mềm cach lam mut dau do Đặc Sản nam dui ga Thay trái lê chất xơ ô xy hóa gỏi ngó sen chay miến nấu lòng gà ngon Mọc nhĩ girl Sê cupcake hokkaido bánh khoai dẻo Mở bun ngheu ngon băn khoăn cach lam tao pho Mục hap trai bà nh hẠp salad dẠu giẠm Mứt củ sen Ca dieu hong chung tuong che cu nang bach qua luon nuong thom ngon cách làm nem tai Mứt dừa cách nấu chè khoai lang món bún Mữt dừa ăn sống cá dương vật mi lạnh thit chien gion canh cu ham xuong ngon Mực xào sả ớt trang trí cây thông cupcake hương vani Lam banh Mực cach nau xoi la dua bang noi com dien roi Cach lam khoai tay chien hướng dẫn làm cá chay Nuoc cham ngon canh miến gà banh cupcakes chả giò hải sản mon bo kho cà linh kho Ga luoc bánh chả chất liệu vải Mẹo vặt từ gia vị và rau thơm