Xôi dừa trứng cuộn

Nguyên liệu

Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị
nếp 400 gr
dừa nạo 1 vắt
mè trắng 1 muỗng canh
trứng gà 6 quả
bột năng 1 muỗng cà phê
màu xanh lá thực phẩm 1 giọt
màu vàng nghệ thực phẩm 1 giọt
màu hồng thực phẩm 1 giọt
xúc xích xông khói 1 cây nhỏ
cà rốt ngâm chua 1 muỗng canh
Tương ớt, nước tương, ớt lát
Dầu ăn

Miếng xôi dẻo quyện sợi dừa non lựt xựt hòa hợp với những cuộn trứng đa sắc, vị chua ngọt giòn giòn của cà rốt ngâm là lựa chọn tuyệt vời cho bữa nhẹ giữa giờ.

Các bước thực hiện

  1. 1 Nếp vo sạch, cho vào nồi nấu chín, xới cho tơị Đổ xôi ra rổ cho sợi dừa nạo, chút đường nấu chín. Xúc xích xông khói xắt lát. Mè trắng rang vàng. Lần lượt đập 2 trứng gà vào 1 chén. Cho vào từng chén mỗi màu thực phẩm, đánh tan.
  2. 2 Tráng dầu ăn trong chảo, cho trứng vào chiên mỏng. Xếp lần lượt ra đĩa, chồng 3 màu trứng khác nhau lên, xắt khoanh. Xếp xôi và trứng, xúc xích, cà-rốt ngâm lên, rắc mè trắng. Ăn kèm tương ớt, nước tương và ớt lát.

    Mẹo vặt: Để xôi ngon và thơm hơn, bạn có thể dùng cách hấp: cho nếp lên xửng với chút muối và dừa nạọ Dùng cách này, hạt xôi dẻo mịn, ngọt vị quyến rũ.

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Xúc xích phô-mai xông khói
  2. Cơm chiên xúc xích
  3. Chuồn chuồn xúc xích

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

oc huong ngon cuoi tuan lam mut khoai mức hấp gừng kirigami pho mát que chiên Ech xao lan cac mon che tu dau xanh canh so huyet Nêm nước dâu gừng ép cách làm thịt lợn muối Món ngon mỗi ngày cá cơm kho khế lam chà bông heo Hào an ngon kheo tay bún măng gà bún gà món Bắc Hằng MT cách cắt may quần gan xà o bánh kẹp phô mai bo xao cay Canh rau muong keo dua boc so co la bánh sandwich cuộn cấm mang chua thức ăn phụ nấu chè tôi nước đậu xanh cach lam com rang trung cach lam canh chua ca dieu hong tự may gối cach nau xoi mit lam banh dau xanh thịt nướng thái lan cach nau che do xanh chã dễ làm Mẹo hay chế biến hai món khoai tây phổ hoc nâu là nho bánh rán nhân tôm chanh leo dầm đá thit hap trung va muoi ngon cach lam dua muoi Vẹm nau banh da thit cach lam banh mi man cha ca vien trung cut món gà gỏi gà rau nhút bí quyết Xuân canh bau nau tom tuoi tro lap xưong thịt cuốn măng tây phi le bo nuong rau cu dau ha lan Bếp gỏi khổ qua khổ qua rừng tôm Hương nẠu chà o khoai lang gà rang me tom chien su mut thom ngon f5 bình hoa Bánh ít ram bánh cam Sài Gòn gợi nhớ thuc don moi ngay cách làm mứt bánh muffin chocolate cách làm mì ý hải sản ngon sốt me thịt bò pha nước mắm tỏi ớt bánh mì đào pudding Nga Nguyễn cháo cá lóc bó sổ sot ca chua mướp Nhật tối nay nhà mình ăn gì Cách làm chuối chiên dừa cà ri dê canh thanh long xoi vo p tự may gối ôm cha la ca ri cu sen ngon su hao nau che hoa cau cach nau che dau xanh hat sen mướp đắng xào đậu hũ chiên thảo mộc ga xao hung que Xa lat công thức gà om bí đỏ lam pate gan the nao Bun Moc canh ngao măng tươi bim bim phomai bảo quản nấm tôm nõn nau an mon ngon cach nâu lâu lươn Thit kho cach lam tuong ca hột nau ca ri hai san xo hÃ Æ ng bsanh snack từ bột gạo nộm bap cai thit cuu ham ruou chanh đào mật ong công thức làm mì căn mut trai cay roi banh chung Ä á i lau bo cau ngon cach nau de hap em be mặn banh quy nho ngon nước soda cầu vồng