Vật Liệu
. ½ vỏ dưa hấu đã gọt cỏ xanh.
. 100gr tôm khô. 200gr tôm đất.
. 100gr thịt đùi, rau thơm, rau cần.
. Hành tỏi, chanh, ớt, gia vị.
. 50gr hành đỏ phi sẵn, 1 củ cà rốt.
. 50gr đậu phộng rang.

Chuẩn bị:
- Dưa hấu xắt lát mỏng, ngâm nước muối khoảng 10-15 phút.
- Vớt ra xả sạch, vắt ráongâm giấm + nước + đường cho thấm.
- Thịt ướp gia vị để thấm,chiên vàng, xắt mỏng.
- Tôm đất rửa sạch, rang chín với muối, lột vỏ, chừa đuôị
- Tôm khô rửa sạch, dầm nát, phi tỏi, xào sơ, nêm tiêu vàọ
- Cà rốt xắt chỉ, ngâm giấm đường.

Trộn gỏi:
- Vớt dưa hấu và cà rốt để ráo, trộn dưa hấu và cà rốt với chanh + đường + nước mắm.
- Nêm vừa ăn rồi trộn thêm tôm khô, tôm, thịt, ớt xắt sợi, rau xắt nhỏ, đậu phộng, hành phi vàọ

Cách dùng

Ăn kèm với bánh phồng tôm và chấm nước mắm chanh tỏi ớt.   ( ST )

Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Gỏi cần nước
  2. Gỏi bạc hà
  3. Gỏi Cổ Hũ Dừa

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

qua bi ngo lam gio bánh cookies cacao nhân bơ bánh chay bún ngan à cach lam muoi tom cháo chacha nam sot me ngon chao bot bang giấy ngô nổ rau mùi gio song boc trung cut che thai chân gio ngonm chuoi tron duong dung thịt rang cháy cạnh thit heo sot thom ngon xÔi heo quay rau cai ngong lan xao so huyet sot dau hao ngon salad mang cut Ngon bồi hồi món cồi bikini yaua xoai ngon bún thang cá tháng tư thịt viên bí đỏ tôm nướng phô mai cach lam banh mi xiu mai cocktail cherries gỏi tôm hùm bánh flan sữa tươi khi oc masterchef bổ nom xoai thap cam cầu vồng chà hoành thánh chiên Thiên Trúc xôi 2 lớp com ga dut lo các món ăn với mật ong vuông góc bún cá thác lác banh pompe thom cach nau sup ga chè hoa bánh tráng nướng xúc nấm món cà cách luộc lòng Đau cach lam cha gio moc cong thuc banh bong lan cuon Ä H ăn gì cà ri thái bún gạo xào tôm Mì Ý ta bap xao Da bánh táo hương quế VÃƒÆ kem cam quat Khai Vị thit cuon nam kim cham pannacotta cach lam dau phu hap hãƒæ sườn non Mận canh nghêu nấu khế nau ca chep canh mong toi nau tom cá hồi sốt trái cây cho bé ca phe sua ngon oc heo hap thom ngon NgàyTết đồ uống mùa hè săn nau ngo khoai cháo xương bò các món cơm ngon vá há p công thức thạch sữa đậu nành cà tím nướng sốt phô mai mẹo làm bếp m gÃƒÆ bánh mỳ cuộn dâu tây chè đậu xanh khoai sọ Bò sốt vang Tuyết Nguyễn Cơm chiên gà quay smoothie trà i cà y giang Khoái khẩu canh nấm mối công thức nướng cà thit cong am xoi la sen ngon trung nuong thom ngon lam mon ga om tra sua thom ngon chim bo cau tan sen nam tỏi cha gio chuoi tom thit ngon thanh cua canh cá chép rau cau dua hau dê luộc tom xao kieu han quoc ốc bươu xào sate cach lam ca bong sot cay ngot Xao bun gao chân gà hầm bánh mì kẹp thịt lợn chẽm