HOME

VIDEO

MN ĂN

VNG MIỀN

NGUYN LIỆU

CHUYN MỤC

CC KIỂU MN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bnh Tri (744) Ch Mứt Kẹo (616) Gỏi Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Mn bn, phở (195) Mn Canh (626) Mn Chay (364) Mn Cơm (187) Mn Cuốn (171) Mn lạ hiếm (201) Mn Lẩu (127) Mn Nhậu (53) Mn Nước (125) Mn Sốt (185) Mn Sp Cho (209) Mn Trng Miệng (875) Mn xi (41) Người gi Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thng (605) Theo Dịp (280) Thức Uống Coctai (355) Điểm Tm (236) CHUYN MỤC (2598) Ci người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn ni (102) Hương qu nh (1580) Qu Nh Qu (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nh bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MN ĂN CC VNG (1827) Mn ăn miền Bắc (182) Mn ăn miền Nam (712) Mn ăn miền Trung (89) Mn ăn nước ngoi (844) NGUYN LIỆU (2146) Bầu B Mướp (8) C Biển (102) C Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) D (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) M Căng (429) Mn Mắm (54) Mn Măng (6) Mực Sứa (24) Ngu S Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt B (79) Thịt G (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHP (6752) Chin Rn (1103) Gc bếp (401) Hầm Ninh (247) Ln Men (105) Mẹo Vặt (33) Mn Hấp (581) Mn Kho (453) Mn Luộc (222) Mn muối chua (40) Mn Nướng (900) Mn Om (398) Mn Quay (7) Mn Xo (997) Phương Php Khc (809)
 
Gỏi – Salat | Am thuc Viet Nam – Video day Nau an – huong dan day nau an 

Archive for the ‘Gỏi – Salat’ Category

Nộm rau mầm chua ngọt, ăn l ghiền!

Nộm là một món ngon và dễ ăn, nhưng chúng mình mới chỉ ăn nộm bò khô này, nộm ngó sen, nộm su hào… chứ Rau mầm thì chưa phổ biến lắm nhỉ. Học thêm 1 cách làm nộm rau mầm mix với trứng nữa nhé. Nguyên liệu cần có: – 1 gói rau mầm [...]

Gỏi cuốn tm thịt Ngự Bnh

gỏi cuốn tm thịt

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịTm s8conThịt ba rọi100grThịt nạc vai xay100grRau x lch 100grBnh nem1tệpGiẫm bỗng 200mlKhế2triL hẹ30grBn100grHnh kh, bằm nhỏNg r, hng Vị ngọt đậm của thịt, vị chua thanh của khế, cảm gic tươi mt của rau v bn khiến mn gỏi cuốn tm thịt Ngự Bnh trở nn [...]

Gỏi Sam.

Nguyn liệu:- 1 con sam c trứng.- Nửa tri bưởi đỏ.-Thịt ba rọi mỏng da.-ậu phộng.-Rau răm-Bnh trng ngọt. Chế biến:Sam nướng lửa than cho thật chn, để nguội, tch vỏ lấy trứng cho kho đừng để nt, đậy kỹ. Cạo rửa thịt luộc chn, xắt mỏng. Bưởi lột vỏ tch mi. Trộn chung tất [...]

B trộn hnh

B trộn hnh

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịb bắp400grhnh ty1/2củvừng50grdấm chua, gia vị, hạt nm, ớt tương chua ngọt Mn ăn ny mnh học cng thức từ BGĐ cực kỳ đơn giản v rất ngon. ng x tấm tắc khen ngon…v mn ny ngồi nhm nhi cht bia hoặc rượu rất hợp. Cc bước [...]

Gỏi c cơm

Ở vng ven biển Dung Quất (Bnh Sơn, Quảng Ngi), thng ging, hai l vo ma c cơm. Loi c ny c thể chế biến thnh nhiều mn: C rim tiu, ớt; c cơm hấp, phơi kh. Đặc biệt gỏi c cơm, một mn tuy dn d nhưng rất độc đo.Mn ăn ny chế biến [...]

Salade de foie de volaille aux pches – Salade gan g xo trộn đo

Mấy hm nay nng qu.Mnh chn ăn cơm, chuyển sang lm nhiều nhiều salade, ăn cho dễ tri, rồi ăn thm ci g đấy chơi chơi, l xong bữa tối.D sao cũng đ được dạy l bữa tối ăn t thi mới tốt, nn Rau cỏ rồi t tinh bột c lẽ l đủ nhỉ [...]

Gỏi g x xốt m tạt

Gỏi g x m tạt

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịThịt lườn g300grGừng1nhnhỚt sừng tru1triDưa leo1triNước tương2muỗng canhĐường1muỗng canhGiấm1muỗng canhDầu m1muỗng c phM tạt1muỗng c phM trắng rang1muỗng c phHnh tươi Một cht cay nồng của m tạt sẽ lm cho mn gỏi g thường ngy thm hương vị mới. Cc bước thực hiện1Thịt g rửa sạch, [...]

Gỏi mực tươi

Vật liệu- Mực l (ci ny l ty mọi người , ăn bao nhiu lm bấy nhiu) . Ch l mực l chứ khng phải mực ống , c gio dặn như thế , cn l do tại sao th em qun mất tiu rồi, m em cũng chẳng biết sự khc biệt giữa [...]

Sa lt tri bơ, cua bể

Sa lt tri bơ, cua bể

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịThịt cua bể200grTm s200grTrứng tm50grXốt mayonnaise4muỗng c phXốt c chua2muỗng c phXốt củ cải ngựa2muỗng c phKem tươi4muỗng canhXốt Tarbaco1muỗng c phBơ4triNg ty, hnh l bằm nhỏMuối, tiu Vị thanh mt nhẹ nhng của tri bơ ha lẫn độ ngọt tươi của cua biển trong mn sa [...]

Bnh m c hồi sốt sữa chua

Bnh m c hồi sốt sữa chua

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịPhi-l c hồi xng khi300grTri -liu150grKem ph-mai30grBnh m1ổSữa chua1hũRau th l4 nhnhDầu -liuTương ớt, tương c, cht muối Sữa chua vừa giảm đi vừa duy tr đường huyết ổn định. Kết hợp cng c hồi l loại thực phẩm tăng lượng cơ bắp nhưng giảm mỡ vng [...]

Bnh đa nem cuốn tm chin gin

Bnh đa nem cuốn tm chin gin

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịTm s tươi10conBnh đa nem (miếng nhỏ cỡ 12x12cm)5miếngHnh xanh1cyỚt đỏ1quảGừng tươi2-3cmTỏi tươi2tpVừng (m) trắng & đen2tha cafeDầu vừng4-5giọtX dầu (nước tương)1thaHạt nm1/2tha cafeTiu trắng Vỏ bnh đa gin rụm được chin thơm phức, bao lấy con tm đậm đ hương vị của gừng, tỏi, x dầu, [...]

Salad cuộn lạ m ngon

Salad cuộn lạ m ngon

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vị bnh đa cuộn, cắt thnh 8 miếng4cithịt xng khi, nấu chn4lt thịt g nấu chn2chndưa chuột nhỏ, xắt lt mỏng 1quả trứng luộc, cắt theo chiều dọc thh 8 miếng2quảx lch tươi, cắt đi mỗi l theo chiều dọc, thẳng cuống l4lcủ hnh tm, thi lt [...]

Gỏi xoi ốc đỏ

Gỏi xoi ốc đỏ

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịỐc đỏ1kgXoi xanh1trihnh ty100grỚt đỏ3triKiệu chua50grL ng gai3lĐường1muỗng canhNước mắm1muỗng c ph Ốc đỏ thịt chắc, vị ngọt v cng quyến rũ hơn khi kết hợp với xoi hơi chua chua, ngn ngọt. Mn gỏi xoi ốc đỏ lun l mn khoi khẩu của chị em phụ [...]

sa lt khoai ty

sa lt khoai ty

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịKhoai ty 2củ tosốt mayonnaise4thaDầu liu1thaMuối tiu1thatỏi2tp lớnRau mi thi nhỏ Mn ăn nhẹ, dễ lm Cc bước thực hiện1Khoai ty kha nhẹ vỏ, luộc hoặc hấp chn. Lột vỏ v thi miếng vung vừa ăn.2Lm nước sốt: Tỏi băm nhuyễn cho vo sốt mayonnaise, trộn [...]

Sa lt thịt chin

Sa lt thịt chin

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịthịt cốt lết300grx lch xanh1cyx lch tm1cycải caron1cytri liu1muỗng c phnước tương, hạt nm, đườngchanh, hnh tm, tỏi, dầu ăn Mn salt ha hợp giữa cc loại rau tươi mt v thịt sườn thấm tha gia vị tỏa hương thơm quyến rũ ngay khi chin trn [...]

Gỏi Da C

Vật liệu : -300 gr da c phơi kh ( c nhm hoặc c bo ) -3 quả trứng -1 lỗ tai heo nhỏ -200 gr tm bạc -100 gr đậu phọng -100 gr củ hnh đỏ -5 cọng cần tu. -2 củ c rốt -3 tri khế chua -2 tri chuối cht -1 cht [...]

G X Phay

Nộm kết hợp giữa thịt g với nhiều loại rau, tạo cảm gic đỡ ngn khi thưởng thức. Mn ny cũng tạo thm sự phong ph trong bữa ăn cuối tuần của gia đnh. Nguyn liệu – G: 1 con – Chanh: 2 quả – Rau răm: 1 mớ – Hnh ty: 1 củ – [...]

Cuốn tm thịt

Gỏi cuốn tm thịt

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịTm tươi200grBn tươi (sợi to)600grThịt ba rọi300grTrứng g2quảHnh l, rau thơmHạt nm, dầu ănNước mắm2muỗng canhGiấm2muỗng canhĐường 2muỗng canhNước si đề nguội100 mlTỏi ớt bằm nhỏ Nổi bật giữa mu xanh của cuốn rau l mu đỏ của tm đồng, mu trắng hồng của thịt ba rọi [...]

Gỏi ốc

Nguyn liệu: – 200 gr ốc bươu đ tch vỏ – 200 gr bắp chuối bo – 100 gr đậu phộng – 2 cy tỏi ty – Rau răm, gia vị .. Ốc bưu Cch lm: – Ốc rửa sạch, để ro, ướp cht củ hnh băm, cht …

B Bp Thấu

Bạn khng c thời gian vo bếp nấu, xo. Chỉ cần vi thao tc nhỏ bạn chế biến những mn ăn đảm bảo đủ chất dinh dưỡng cho bạn v cả gia đnh của bạn. Nguyn liệu:- 200gr thịt phi l b.- 1 tha sp vừng (m) rang vng.- 1 nhm rau hng lủi.- 1 củ [...]

GỎI MIẾN ĂN LIỀN

GỎI MIẾN ĂN LIỀN

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịTm100gramMực100gramChanh3triMiến ăn liền1giRau răm1nhm nhỏC rốt1củHnh ty1/2củDưa leo1triTỏi băm1 cht Thng qua mn ăn ny chng ta thấy được : khng phải ci g gắn MC ĂN LIỀN cũng ĐƠN ĐIỆU CẢ :D ci chnh l CCH CHNG TA SỬ DỤNG v KHAI THC HẾT GI TRỊ [...]

Rau muống trộn tp

Minh hoa (Rau muong tron tom, tep)

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịRau muống cọng to01mớTp kh(tươi) 100gKhế chua02quảỚt sừng01quảM rang vng20gRau ngổ, Rau kinh giới, nước mắm, đường , chanh Ma h mn rau muống trộn tp rất mt m lại rẻ, hợp ti tiền của đại đa số mọi người, đi khi khng cần cầu kỳ qu, [...]

Gỏi Ng Sen Cng Cua

Dng km bnh phồng tm. Nguyn liệu:- 150gr ng sen.- 100gr thịt cng cua.- 1 củ c rốt.- 1 tha sp nước cốt chanh.- 2 tha sp nước mắm.- 2 tha sp đường.- 1/3 tha c ph tiu. – 1 tha c ph tỏi xay.- 1/2 tha c ph ớt xay.- 1/2 tha c ph hnh [...]

gỏi mt non

Nguyn liệu: – 1 kg mt non – 200gr tm – 100gr thịt ba chỉ – m, gia vị – dầu trộn – Rau thơm v rau hng – Bnh trng hoặc bnh phồng tm – Rau củ trang tri’ Cch lm: Mt chọn quả non gọt vỏ, cắt khc cho vo nồi luộc khoảng [...]

Gỏi trứng g kiểu Thi

Gỏi trứng g kiểu Thi

Nguyn liệu Tn nguyn liệu Số lượng Đơn vịc rốt30grhnh ty30grmiến20grtrứng g so4quảnước mắm , đườngM rang, hnh tm, l chanhNg r, ớt hiểm, riềng, chanh Thi Sợi miến dai dai kết hợp đủ cc loại gia vị: m rang, hnh tm, l chanh, riềng… lm nn nt đặc sắc của mn gỏi trứng g [...]

NauNgon.com | Sưu tập cng thức nấu ăn ngon 2013.