Bánh bò nướng

Nguyên liệu: – 1 gói bột năng ( loại lồng đèn đỏ,bột để làm há kảo ) – 6 quả trứng gà – 2 bát đường – 1 lon nước cốt dừa khoảng chứng 13oz – 1 gói bột nổi hiệu alsa – 1 gói bột vani – Màu lá dứa , ( nếu không [...]

Phở Tàu Bay

Sáng Chủ nhật ăn phở Tàu Bay, ký ức kéo cảm xúc tuổi thơ ùa về, trăm lầnnhư một, không khác chút nàọ Vẫn cái bãi giữ xe trước cửa đấy luôn đầykín những loại xe từ sang đến hèn; vẫn cái nền nhà gạch không ra gạch đất không ra đất, đen đen xấu [...]

Kiên Giang: Hương vị kỳ diệu của khô cá Thiều

Kiên Giang trù phú với nguồn thủy sản vô tận, bờ biển bao la chạy suốt tận Hà Tiên. Bến cảng Hòn Chông, sáng, trưa, chiều, tối tiếp nhận tàu ghe rộn rịp, tôm cá đầy khoang, biểu trưng kinh tế nơi đây dồi dào: “Rừng vàng, biển bạc”, đầy đủ biết bao là món [...]

Tương cà quê hương

” Ra đi, anh nhớ quê nhàNhớ canh Rau muống, nhớ cà dầm tương…” Câu ca dao trên mà mỗi người Việt chúng ta ngày nay thuộc lòng như tiếng hồi vọng từ bao đời cha ông chúng ta truyền tới tận nay. Tương, cà là hai món ăn mang một phong vị đậm đà [...]

Cách chữa bệnh .. nấc và các thứ !!

Nấc là hiện tượng co thắt cơ hoành làm co đột ngột bụng và ngực. Bệnh có thể được chữa bằng nước gừng, cháo hạt tía tô, cháo nho… hoặc đơn giản bằng cách uống từng ngụm nước nhỏ hoặc nuốt nước bọt liên tục. Nguyên nhân gây nấc tạm thời là do rối loạn [...]

Cá xào hành nghệ

:-P

Rất rất là nhanh, ăn với cơm cũng ngon lắm. Đơn giản, có hành cho hành vào, có cần cho vào, nếu k thì cho củ hành… Rau gì có thì cho vào… ngon hết  Nguyên liệu  ( cho hai người)300g file cá basa  / 1 tép bằm /1 muỗng café bột nghệ / 1 muỗng café [...]

Sò điệp táo lê

Nguyên liệu:Sò điệp xay nhuyễn, táo, lê cắt hạt lựu, bún gạo, gia vị, bột gà Cách làm:Sò điệp, táo, lê trộn đều với gia vị cho thấm, lăn qua bột gà và bún gạo, vo lại từng viên đem chiên giòn. Món ăn vừa thơm ngon vừa hấp dẫn.Theo Thegioiphunu

Tôm nướng phô mai Gouda

Nguyên liệu, – 30 g cà rốt, – 2 củ hành tím – 30 g cần tây, thân – 30 bơ – Tiêu muối – 2 muỗng nước dùng – 30 g đâu bi hòa lan, tươi – 6 con tôm sú – 2 lòng đỏ trứng …

Tôm chiên

Dùng nóng. Nguyên liệu:- 750gr tôm bạc loại lớn.- 50gr thịt heo băm nhỏ.- 1 muỗng gừng băm nhỏ.- 1 muỗng hành xắt nhỏ.- 3 tép tỏi băm nhỏ.- 1 muỗng tương hột.- 2 muỗng nước cơm rượụ- 1,5 muỗng xì dầụ- 1 muỗng đường.- 2 muỗng nước sốt cà chuạ- 1 muỗng dầu mè.- 1 [...]

Thuyền Hải Sản

Mua hải sản phải chọn những con còn tươi sống, như thế mới ngon. Nguyên liệu: - 250g bào ngư tươi, tôm tươi, sò điệp tươi- 1 trái bí đao khoảng 300g- 150ml nước dùng gà- 2,5g muối Cách làm: Bí đao gọt vỏ, rửa sạch và cắt tỉa thành hình chiếc thuyền. Sau đó đem hấp khoảng 10 [...]

Sườn Nướng Mật Ong

Dọn sườn ra đĩa, món này dùng nóng với cơm trắng. Nguyên liệu:- 300g sườn cốt-lết- 1/2 quả dứăthơm)- 1 thìa súp tương ớt- 1 thìa súp mật ong- 1 thìa cà phê tỏi xay- 1 thìa cà phê hành xay- 2 thìa bột nêm- Dầu ăn nước tương Thực hiện:- Gọt sạch vỏ dứa, cắt bỏ [...]

Hạt Óc Chó Rang Vừng

Món này có thể dùng nhâm nhi uống trà rất ngon. Nguyên liệu:- 200gr hạt óc chó.- 2 thìa súp đường.- 1 thìa súp nước dùng.- 50gr vừng (mè) trắng.Thực hiện:- Rửa sạch hạt óc chó, cho vào nồi nước sôi luộc chín, vớt ra để nguội, dùng mũi dao nhọn bóc vỏ.- Bắc chảo lên [...]

Cua Lột Sốt Chua Cay

- Ngày cuối tuần, bạn có thể chiều chuộng bản thân và các thành viên trong gia đình bằng một bữa hoành tráng với những món ngon vật lạ. Cùng lên thực đơn cho cả nhà nhé. Thời gian thực hiện: 40 phútGiá: 350.000 VND/ 4 phần Nguyên Liệu:- 4 con cua lột- 1/2 củ hành [...]

Chè Hạt Điều

- Bạn có thể cho thêm vài giọt nước hoa lài hoặc hoa bưởi vào hạt điều khi rang cho có mùi thơm.- Nhiều người còn dùng hạt điều để làm tăng hương vị món ăn như khi xào chung với thịt gà, thịt bò…- Để có hạt điểu ngon, bạn nê chọn mua loại [...]

Cam Yogurt

Giúp tiêu hóa tốt. - 1 trái cam- 1 hũ yogurt Thực hiện:Vắt nước cam, rồi bỏ vào máy sinh tố cùng với yogurt, đường cát trắng, đá nhuyễn xay lên. Khi hỗn hợp đều thì dùng được. Món này rất dễ uống và để tăng cường sức đề kháng của cơ thể.

Cam Cuốn Ba Rọi

- Trong những ngày nắng nóng, vị chua chua sẽ làm cho món ăn trở nên “dễ chịu” hơn, kích thích vị giác và giúp tăng cường hệ miễn dịch.  Nguyên Liệu:- 1/2kg ba rọi chỉ- 1 quả cam vàng- Vài nhánh rau mùi- 1,5 thìa cà-phê hạt nêm- 1/4 thìa cà-phê tiêu- 1/2 thìa [...]

Bánh Ướp Cuốn Bì

- Bạn có thể thay hành lá phi thơm bằng hẹ phi thơm (cách thực hiện giống như phi hành lá) theo khẩu vị của người miền Trung, món sẽ rất ngon. Thời gian thực hiện: 20 phútGiá: 41.000 VNĐ/ 4 phần Nguyên Liệu- 500g bánh ướt- 100g bì- 150g thịt đùi- 3 tép tỏi- 100g [...]

Pad Thái

Pad Thái

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMỳ 2 vắt2 vắtTôm or Gà 200g200gđậu hũ chiên1 miếng1 miếnggiá đỗ250g250gcà rốt 1/2 củ1/2 củhẹ lớn50g50gsốt sau nheThêm 2 trái trứng nữa cho đầy đủ dinh dưỡng :D lạc rang xay nhỏ, ớt bột Món ăn này khá dễ : dễ làm dễ nấu dễ ăn dễ [...]

Ốc nấu giả ba ba

Ốc nấu giả ba ba

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt ốc500 gram thịt ba chỉ ngon250gram chuối xanh5 quả đậu phụ bi chiên sẵn20 miếngcơm mẻ lược mịn150gramBột nghệ, mắm tôm, nước mắm, đường , dầu ănTỏi băm,hành lá, tía tô Món ốc nấu giả ba ba kiểu Bắc rất bổ dưỡng, trời chuyển mùa se [...]

Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ

Bánh trung thu rau câu nhân đậu xanh, đậu đỏ

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột thạch vị dâu1góinước cốt dừa200mlnước1lítmứt dâu1thìaĐậu xanh, đậu đỏđường Với bánh trung thu rau câu ta có thể tạo được rất nhiều vị khác nhau, vỏ bánh bằng thạch nên mát lạnh, phần nhân vẫn có thể là đậu đỏ, đậu xanh mềm mịn. Các bước [...]

Nữ hoàng vitamin

Nữ hoàng vitamin

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịCà rốt1/2củCam1tráiChanh1tráiĐường5muỗng cà phêĐá viên Khi tiết trời thay đổi, ly nước "nữ hoàng" của vitamin ngọt ngào này sẽ giúp bạn giải khát và thoát khỏi những cơn hắt xì đáng ghét. Các bước thực hiện1Cà rốt gọt vỏ, xắt miếng dài nhỏ, cho vào máy [...]

Trứng gói cơm xá xíu

Trứng gói cơm xá xíu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm sú100grThịt nạc heo100grLạp xưởng tươi 50grĐậu bi-bo50grCà rốt50grTrứng gà5cáiGạo4chénBột xá xíu1bịchHành lá, ngò ríTỏi, dầu ănMuối, tiêu, đường, hạt nêm Hãy tận hưởng vị dẻo thơm của những hạt cơm tròn quyện đều với xá xíu, lạp xưởng và những hạt đậu bi – bo lựt [...]

Bánh Tét Ngũ Sắc

 Nguyên liệu: – 600 gr đậu xanh cà loại bở. – 1 trái gấc chín đỏ. – 4 lít nếp ngon. – 1/2 chén rượu trắng. – 1 xấp lá chuốị – 1 bó lá dứa + 1 bó lá cẩm. – Màu xanh lá hồng, cam, vàng. – 5 thìa cà phê muối bọt. [...]

Tôm Rang Me

Với nguyên liệu chính là tôm càng xanh, bạn có thể dễ dàng chế biến được một món ăn có hương vị khá hấp dẫn, làm phong phú thêm bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: – 500g tôm càng xanh lớn – 50g me chín – 1 muỗng canh sả, ớt và tỏi xay nhuyễn [...]

Bánh lá liễu

Món bánh này hôm nọ tới chơi nhà người bạn,thấy bà ngoại bạn làm,c ách làm cũng không phức tạp, nhưng hơi tốn thời gian, loại bánh của người Tiều, đi kèm với bánh lá liễu  là bánh hẹ, mà những dịp cuối năm, bà con người Tiều hay làm để cúng trời đất, cầu [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

Bánh da lợn chà p cách làm cơm dừa thịt heo cuộn xoài xanh banh mi hokkaido ngon bí chiên gỏi miến Thái Lan Xuân Quế súp wakame cá thác lác cuốn lá lốt mì ý sốt cay cu hu dua chien me Làm Bánh chao quay ngon cơm đùi gà Dầu ô liu giúp ruột khỏe ca lang chien gion cua rang ngon lÃƒÆ chanh tai heo thịt ba chỉ kho củ cải banh phong tom hu tieu mi ngon cai xanh cuon tom lam sa te toi ot kep pha che cocktail salty dog ngon nấu hải sản bánh mì chiên xúc xích Hàng Lược bảng tự làm mỳ sợi luoi bánh trái cây trân châu long nhãn cach lam thit kho cu cai ngon Quảng Ngãi banh yaua bo ngon cha tom hai san tron cua nẠu chà o salad den lam banh chuoi 10 loại rau quả có ích cho sức khỏe cari rau cu Quên canh hến cà chua làm tỏi đen bánh cookies chiếc cốc ngo chien gion thịt sốt dứa pa te thit Mẹo Vặt Các món xôi ngon chan ga hap muoi ngon xoi dau den cong thuc cha com salad dưa leo thịt gà nem cua thom ngon cach lam com ga tay cam cach lam tom nuong pho mai dưa món ngũ sắc thit heo xao cai phở xào bò xao nam trứng chiên xù Miền Nam Bánh bèo chén xứ Huế Làm món ăn rùng rợn cho ngày Halloween chân gà làm nộm hủ tiếu sườn Cần Thơ Trâm Phạm ốc mỡ xào cay Ga chien nuoc mam trứng chiên mướp đắng ngot nem gà rán cach nâu bun măm ngon thịt heo chiên sốt chua ngọt vit tu quy ngon cha hoa hai san nà m bí hấp sườn non cấm kỵ khi chế biến thức ăn Ca nuonga bong kho rau ram cach nâu bun chay che com ha noi các món ăn đậm đà cá bống kho niêu đất ngo sen Santa Hat Dark Chocolate Brownies hap dan nà u bà nh gỏi mít non cach lam bun nghe tom sot lac ngon ngu sac cach lam thach hinh trung thit cua tron thi la ngon cá cơm tươi chiên giòn cách rã đông thịt Tinh tế như bánh Huế BÃƒÆ m mon ga nau nam bún nem rán Sa lat thịt gà chiên nước tương Xu trứng xào hẹ tương chấm bánh tráng cuốn lam trai cay nhung socola Đo bao tử với lẩu mực Đại Lãnh cà ri chay chiên tôm với trứng mực nang xào ga hap ruou cha com thom cach xao thit heo voi hanh Canh củ sen ngheu hap sake ngon chế độ ăn uống hợp lý trứng luộc cơm gà chiê bơ ruou vai thom ngon