Trứng Xào Khoai Tây Và Thịt Xông Khói

Khi dùng lò vi-ba để nướng khoai tây, mỗi củ khoai tây nướng 4 phút–cần ghi nhớ điểm nàỵ Nguyên liệu:(Phần 2 người ăn)- 4 trứng gà- 3 củ khoai tây- 3 miếng thịt xông khói – 2 muỗng canh bơ- 1 ít muối, tiêu và hành lá  Cách làm:- Thịt xông khói thái miếng mỏng, [...]

DỒI HEO

longlonluoc.jpg image by hinhtian2

Ðây là món ăn khá ngon làm từ lòng heo … 300 gr thịt nạc dăm băm nhuyễn100 gr da heo rửa sạch 300 gr ruột heo làm sạch 1 nhánh sả băm nguyễn Nước mắm Da heo luộc chín , xắt nhỏ .Trộn thịt , da heo với tỏi , sả , ớt , [...]

Cua Nướng Lá Chuối

Cho cua đồng nướng ra đĩa, giữ nguyên lớp lá chuối để giữ mùi thơm. Nguyên Liệu:- 300gr cua đồng.- 4 miếng lá chuốị- 3 cây sả tươị- 2 quả ớt sừng.- 10gr tiêu xanh.- 100gr muối hạt.Thực Hiện:- Làm sạch cua đồng, rửa kỹ, tách bỏ phần mai.- Lột bớt lớp vỏ sả bên ngoài, [...]

Chim cút rán sa tế

Dọn kềm muối tiêu chanh hoặc tương ớt. Nguyên liệu:- 4 con chim cút.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- 1 thìa súp sa tế.- 2 nhánh hành lá.- 1 thìa súp tương ớt.- 1 thìa súp nước tương.- 1 thìa cà phê ngũ vị hương.- 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGi 3 ngọt(thịt gà), [...]

Cần tây xào miến

Cần tây không xào lâu vì sẽ mềm nhũn. Nguyên liệu:- 200g miến.- 10g thịt bò.- 200g cần tâỵ- 100g cà rốt.- 10g tỏi băm.- Hạt nêm, tương ớt, đường, nước mắm, dầu ăn.Thực hiện:- Miến thái khúc 7cm. Cà chua thái sợị Cần tây thái khúc. Thịt bò thái sợi, ướp với một ít nước [...]

Cá cuộn dứa nướng

-Dọn ra đĩa với cá cuộn  Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 50.000 VND/ 20 cái Nguyên Liệu:-400g phi lê cá lóc-100g thịt xông khói-1/2 quả dứa-200g bắp cải-1 quả ớt chuông xanh-1/3 quả ớt chuông đỏ-1/3 bát giấm-1 thìa súp đường-1 thìa cà phê hạt nêm-1/ 5 thìa cà phê muối-1/2 thìa cà phê tỏi xay-1/2 [...]

Bí Cuộn Giò sống

- Bí ngòi không những là loại thực phẩm ngon, bổ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho mắt. Chúng ta hãy cùng thực hiện những món ăn với loại bí này nhé.  Nguyên Liệu:- 300g bí ngòi- 100g giò sống- 50g thịt lợn nạc vai- 50g cà-rốt- [...]

MÌ XÀO GÀ SỐT DẦU HÀO

MÌ XÀO GÀ SỐT DẦU HÀO

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMì gói1góiCải thảo, cải ngọt, cải thìa5láHành tây, cà rốt100GramỨc gà 150gramChanh1tráiDầu hào, tiêu, hạt nêm, tỏi băm Món ăn với những nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện. Các bước thực hiện1Cải ngọt, cải thảo cắt khúc vừa ăn, Cải thìa để nguyên lá, cà rốt cắt sợi, [...]

Xá Xíu

Xá Xíu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt Heo nạc dăm hay phi-lê1kgChao đỏ1hủ nhỏNgũ vị hương1bịch nhỏDừa tươi1tráiHành lá, tỏi băm, tương ớt, nước tương ngonmỗi thứ 1 ítĐơn vị Món ăn đận đà hương vị của chao đỏ và ngũ vị hương, rất thích hợp khi dùng kèm bánh mì hoặc cơm [...]

Bò tái me

Bò tái me

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt bò mềm300grcốt me1 muỗng canhCần tây, ngò om (rau ngổ)Hành phi vàng, bánh phồng tômNước mắm, tỏi, ớt, chanh, giấmCÀ rốt1củ Một dĩa salad bò tái me chua chua ngọt ngọt dành cho bữa ăn cuối tuần thật tuyệt! Các bước thực hiện1thịt bò mềm, dùng [...]

TUILE LEAVES

TUILE LEAVES

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLòng trắng trứng2cáiĐường xay100gmBột mỳ70gmBơ nhiệt phòng30gmTinh dầu hạnh nhân1chútMuối1nhúm Thêm một món bánh tráng miệng hình lá thu nữa nhé! Bánh dễ làm, ăn ngon và đặc biệt với bột bánh này bạn thỏa sức sáng tạo những hình thù theo ý muốn Các bước thực [...]

STRAWBERRIES MOUSSE CAKE

STRAWBERRIES MOUSSE CAKE

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtrứng gà6 quảbột bắp20 grbột nổi1/2 mcfđường70 grgalatine2 lávani1 tislòng đỏ2 cáiwhipping200 grdâu tây200 gr dầu ăn60 grsữa tươi60 grđường xay 160 grbột mì160 gr STRAWBERRIES MOUSSE CAKE là loại cake mà Chọe iu thích..và đây cũng chính là bánh sinh nhật đầu tiên mình làm tặng [...]

Cari măng

Cari măng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMang tuoi300grThit heo xay hoac thit bo200grNuoc cot dua120mlGia vi cari, nuoc mam Nếu bạn đã từng ăn măng kho thịt rồi thì sẽ thích mê món này cho mà xem… Mách nhỏ các bạn một điều nhé! Măng có tác dụng làm tan mỡ trong máu [...]

Nướng Khoai Tây Nghiền Cùng Phô Mai

Nướng Khoai Tây Nghiền Cùng Phô Mai

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKhoai tây2củThịt băm200gramTỏi3tépCà chua2quảPhô mai mozzarella Gia vị. Cùng bé yêu thưởng thức món này vào dịp cuối tuần. Các bước thực hiện1 Lót giấy cho khay nướng. Ướp thịt với chút bột nâm, chút tiêu khoảng 30 phút. 2 Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch. [...]

Tôm hùm Bắc Mỹ rô ti

Tôm hùm Bắc Mỹ rô-ti

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm hùm Bắc Mỹ 1con Dầu ô-liu2muỗng canh Lá cỏ xạ hương 1muỗng cà phêChanh 1/2tráiÍt muối, tiêuÍt ngò rí Đây là một trong những món ăn thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng Pháp sang trọng. Món ăn này được thực khách rất [...]

Lẩu gà ngải cứu món ăn cho ngày mát trời đây ;)

Lẩu gà ngải cứu món ăn cho ngày mát trời đây ;)

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgà mái tơ1convị hầm gà: rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, hạt sen…nấm kim châm, nấm hải sảnrau ngải cứu, váng đậu, trứng vịt lộn, đậu phụ, bánh đa khô Trời lạnh thế này được thưởng thức một nồi lẩu gà [...]

Bánh Cuốn Tráng Chảo

 Nguyên Liệu: 1/2 tách bột gạo 1/2 tách bột khoai 1/2 tách bột bắp , nếu thích hơi dai thì bỏ bớt 1 muỗng bột bắp, thế vào 1 muỗng bột năng Tí xíu muối 4 tách nước lã 1 muỗng dầu ăn Cách Làm: Trộn 3 thứ bột, tí muối và 4 tách nước [...]

Trong khu vườn cối

Không cây cỏ, hoa lá, chỉ có cối đá được sắp đặt thành từng trụ ngay ngắn với số lượng lên đến 1.500 cái lớn nhỏ khác nhau. Khu vườn cối ấy thuộc sở hữu của một cô gái sinh năm 1977, nhưng đã có 10 năm sưu tầm cối đá khắp vùng non nước [...]

Cơm gà Hải Nam

Vật Liệu:(cho 6-8 người ăn)- Một con gà cỡ 2 kgs.Loại gà nuôi ở vườn, thịt săn ngon hơn thịt gà mua ở siêu thtị, thịt thường bở hơn- 3 quarts nước gà (chicken broth)- 1 củ hành tây- 3-4 củ hành hương- 1 lóng gừng thái lát- 4 (cup )chén gạo rang- 1/4 bắp [...]

Bánh gật gù Tiên Yên

Bánh được làm bằng gạọ Chọn loại gạo ngon ngâm rồi xay thành bột, bí truyền là phải xay lẫn với một ít cơm nguộị Sau đó đem tráng bột, không mỏng như bánh cuốn, không dày như bánh đạ Bánh tráng xong cuộn lại, dài bằng gang tay, to như ngón tay cái xếp [...]

Chửa bệnh bằng… côn trùng

Nói tới côn trùng, người ta thường nghĩ tới mặt tiêu cực của chúng với những căn bệnh nguy hiểm như sốt rét, dịch hạch… Nhưng thực tế, không ít loại côn trùng chính là những nguồn dược liệu quý giá đối với sức khỏe con ngườị Theo ThS. Hoàng Khánh Toàn, Khoa Đông Y [...]

Chuối xào dừa

Chuối tươi vừa chín luộc cả vỏ, sau đó lột vỏ, cắt miếng mỏng ăn kèm nước cốt dừạ Nguyên liệu – Cách làm – Dùng chuối chín hườm để nguyên vỏ, nấu nước sôi, thả chuối vào luộc, quan sát thấy vỏ chuối đổi màu hoàn toàn là được, tắt bếp, để chuối trong [...]

Kem chanh

Thìa kem thơm mùi chanh và mát lạnh sẽ làm bạn tan biến sự mệt mỏi trong ngườị Nguyên liệu (4 phần)2 chén nước, 1 chén đường.1 vỏ quả chanh bào nhuyễn, 1 chén nước ép chanh tươi, 1 chén kem tươịThực hiện:Cho nước đường, vỏ chanh và nước chanh vào một cái nồi nhỏ. [...]

Hủ tiếu bò kho

Nguyên liệu: – 300 gr hủ tiếu dai – 200 gr nấm rơm búp- 3 miếng đậu hũ chiên- 2 củ cà rốt – Dầu ăn , 100 gr kiệu tươi- Chanh , ớt , cà ri , vài lá thơm – Giá hẹ , quế , ngò gai- Tiêu , muối , nước tương [...]

LẨU CÁ CHÌNH

2 con cá chình 250 gr cánh gà250 gr thịt heo250 dạ dày trâu 150 gr cải trắng non100 gr mộc nhĩ 100 gr nấm rơmGia vị Cá chình ngâm dấm cho sạch nhớt , mổ bụng , moi sạch ruột , rửa sạch , cắt khúc , để ráo .Cánh gà làm sạch , [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

mật com tom thom Pâte trà sũa thái bánh trung thu con gà kem tươi phô mai f5 đồ cũ làm bánh tart nhân xoài mien xao tom lam banh gao tết bính thân 2016 thực đơn món ngon gỏi tôm thịt bông súng Goi du du thai lan emdep gà quay lam my y ca hoi ngon 9x phô mai chiên cánh gà rim chua cach lam nom ga lam tom rim rán trứng với rau củ 7 cách đơn giản tách lòng trắng và đỏ snack hành tây chiên giòn trà khoai nấu cá với cà chua Cơm gà nướng banh bo nuong thom ngon gỏi sung muối với thịt ba chỉ và tôm cach lam mam com chay cung ram thang gieng nấu cháo khoai lang cach do xoi lac CƠM CÁ HẤP tôm sú sốt bơ đậu thịt bò hamburger cách làm canh khoai sọ nấu sườn Tái chế den da lat an mon gi ký sinh trùng Nguyên liệu Hải sản nghêu sốt mì ý cach nau che hat ke bắp non xào thịt bò Các món ốc ngon dân sành ăn vặt Cắt tỉa hoa quả nghệ thuật Đẹp chè hạt sen nấu cốm che nhan hat sen ngon Cá hấp bánh pizza phô mai thanh long trộn ớt chuông làm thức uống từ lựu muc sot mang cut cach lam com ga thap cam công thức nấu ăn Giò lụa tự làm ca nuc nuong Nhấm nháp món ăn nhẹ ở quầy bar làm mứt dừa Đậm đà bánh xèo Nhật Bản vị sữa chua mùi trà xanh Bánh Mặn mì quảng cách kho gà sui cháo ấu tẩu Cận cảnh màn hô biến chuột thành Ngô Thì Nhậm dồn đậu bắp chiên giòn ham thuoc bac cách lam khoai tay um banh tart trai cay ngon hộ cach lam bi do chien xu che sen hap le ngon giấy những món xào ngon Mực xào rau củ ốc mỡ xào cay cach lam tom xao hung que com chien kim chi ngon tự làm bánh táo xoài lắc trà chanh dây cách nướng mực mì macaroni phô mai thịt ba rọi rim tôm xôi đỗ đỏ banh bao nuong điểm tâm cải thiện làn da đậu hũ sốt thịt băm phi lê gà sốt cam canh sườn nấu dưa chua măng kho cua sốt chua ngọt rau cau la dua nuoc cot dua Hà o Làm ruốc bông vá cam bê bạc hà món xào Hằng MT nui xao rau cu chay khô cá lóc xào tỏi oc om chuoi dau ca hap nuoc dua tim ga xao gung thuc uong vỏ cam gà xào đậu dưa chuột muối chua cha ca xot cá chép kho xa lach bap Hường Nguyễn Thịt viên phô mai chiên cháo cá hồi cho bé xúc xích mì gói bọc khoai tây chiên bánh meringue bun gao luc trong giam lấy dây đèn cây thông làm bảng