Khi dùng lò vi-ba để nướng khoai tây, mỗi củ khoai tây nướng 4 phút–cần ghi nhớ điểm nàỵ Nguyên liệu:(Phần 2 người ăn)- 4 trứng gà- 3 củ khoai tây- 3 miếng thịt xông khói – 2 muỗng canh bơ- 1 ít muối, tiêu và hành lá Cách làm:- Thịt xông khói thái miếng mỏng, [...]
Ðây là món ăn khá ngon làm từ lòng heo … 300 gr thịt nạc dăm băm nhuyễn100 gr da heo rửa sạch 300 gr ruột heo làm sạch 1 nhánh sả băm nguyễn Nước mắm Da heo luộc chín , xắt nhỏ .Trộn thịt , da heo với tỏi , sả , ớt , [...]
Cho cua đồng nướng ra đĩa, giữ nguyên lớp lá chuối để giữ mùi thơm. Nguyên Liệu:- 300gr cua đồng.- 4 miếng lá chuốị- 3 cây sả tươị- 2 quả ớt sừng.- 10gr tiêu xanh.- 100gr muối hạt.Thực Hiện:- Làm sạch cua đồng, rửa kỹ, tách bỏ phần mai.- Lột bớt lớp vỏ sả bên ngoài, [...]
Dọn kềm muối tiêu chanh hoặc tương ớt. Nguyên liệu:- 4 con chim cút.- 1 thìa cà phê tỏi băm.- 1 thìa súp sa tế.- 2 nhánh hành lá.- 1 thìa súp tương ớt.- 1 thìa súp nước tương.- 1 thìa cà phê ngũ vị hương.- 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGi 3 ngọt(thịt gà), [...]
Cần tây không xào lâu vì sẽ mềm nhũn. Nguyên liệu:- 200g miến.- 10g thịt bò.- 200g cần tâỵ- 100g cà rốt.- 10g tỏi băm.- Hạt nêm, tương ớt, đường, nước mắm, dầu ăn.Thực hiện:- Miến thái khúc 7cm. Cà chua thái sợị Cần tây thái khúc. Thịt bò thái sợi, ướp với một ít nước [...]
-Dọn ra đĩa với cá cuộn Thời gian thực hiện: 30 phútGiá: 50.000 VND/ 20 cái Nguyên Liệu:-400g phi lê cá lóc-100g thịt xông khói-1/2 quả dứa-200g bắp cải-1 quả ớt chuông xanh-1/3 quả ớt chuông đỏ-1/3 bát giấm-1 thìa súp đường-1 thìa cà phê hạt nêm-1/ 5 thìa cà phê muối-1/2 thìa cà phê tỏi xay-1/2 [...]
- Bí ngòi không những là loại thực phẩm ngon, bổ mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là tốt cho mắt. Chúng ta hãy cùng thực hiện những món ăn với loại bí này nhé. Nguyên Liệu:- 300g bí ngòi- 100g giò sống- 50g thịt lợn nạc vai- 50g cà-rốt- [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMì gói1góiCải thảo, cải ngọt, cải thìa5láHành tây, cà rốt100GramỨc gà 150gramChanh1tráiDầu hào, tiêu, hạt nêm, tỏi băm Món ăn với những nguyên liệu đơn giản, dễ thực hiện. Các bước thực hiện1Cải ngọt, cải thảo cắt khúc vừa ăn, Cải thìa để nguyên lá, cà rốt cắt sợi, [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt Heo nạc dăm hay phi-lê1kgChao đỏ1hủ nhỏNgũ vị hương1bịch nhỏDừa tươi1tráiHành lá, tỏi băm, tương ớt, nước tương ngonmỗi thứ 1 ítĐơn vị Món ăn đận đà hương vị của chao đỏ và ngũ vị hương, rất thích hợp khi dùng kèm bánh mì hoặc cơm [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịthịt bò mềm300grcốt me1 muỗng canhCần tây, ngò om (rau ngổ)Hành phi vàng, bánh phồng tômNước mắm, tỏi, ớt, chanh, giấmCÀ rốt1củ Một dĩa salad bò tái me chua chua ngọt ngọt dành cho bữa ăn cuối tuần thật tuyệt! Các bước thực hiện1thịt bò mềm, dùng [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLòng trắng trứng2cáiĐường xay100gmBột mỳ70gmBơ nhiệt phòng30gmTinh dầu hạnh nhân1chútMuối1nhúm Thêm một món bánh tráng miệng hình lá thu nữa nhé! Bánh dễ làm, ăn ngon và đặc biệt với bột bánh này bạn thỏa sức sáng tạo những hình thù theo ý muốn Các bước thực [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịtrứng gà6 quảbột bắp20 grbột nổi1/2 mcfđường70 grgalatine2 lávani1 tislòng đỏ2 cáiwhipping200 grdâu tây200 gr dầu ăn60 grsữa tươi60 grđường xay 160 grbột mì160 gr STRAWBERRIES MOUSSE CAKE là loại cake mà Chọe iu thích..và đây cũng chính là bánh sinh nhật đầu tiên mình làm tặng [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịMang tuoi300grThit heo xay hoac thit bo200grNuoc cot dua120mlGia vi cari, nuoc mam Nếu bạn đã từng ăn măng kho thịt rồi thì sẽ thích mê món này cho mà xem… Mách nhỏ các bạn một điều nhé! Măng có tác dụng làm tan mỡ trong máu [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịKhoai tây2củThịt băm200gramTỏi3tépCà chua2quảPhô mai mozzarella Gia vị. Cùng bé yêu thưởng thức món này vào dịp cuối tuần. Các bước thực hiện1 Lót giấy cho khay nướng. Ướp thịt với chút bột nâm, chút tiêu khoảng 30 phút. 2 Khoai tây gọt bỏ vỏ, rửa sạch. [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTôm hùm Bắc Mỹ 1con Dầu ô-liu2muỗng canh Lá cỏ xạ hương 1muỗng cà phêChanh 1/2tráiÍt muối, tiêuÍt ngò rí Đây là một trong những món ăn thường xuất hiện trong thực đơn của các nhà hàng Pháp sang trọng. Món ăn này được thực khách rất [...]
Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịgà mái tơ1convị hầm gà: rễ sâm, hoài sơn, ý dĩ, kỷ tử, long nhãn, táo đen, hạt sen…nấm kim châm, nấm hải sảnrau ngải cứu, váng đậu, trứng vịt lộn, đậu phụ, bánh đa khô Trời lạnh thế này được thưởng thức một nồi lẩu gà [...]
Nguyên Liệu: 1/2 tách bột gạo 1/2 tách bột khoai 1/2 tách bột bắp , nếu thích hơi dai thì bỏ bớt 1 muỗng bột bắp, thế vào 1 muỗng bột năng Tí xíu muối 4 tách nước lã 1 muỗng dầu ăn Cách Làm: Trộn 3 thứ bột, tí muối và 4 tách nước [...]
Không cây cỏ, hoa lá, chỉ có cối đá được sắp đặt thành từng trụ ngay ngắn với số lượng lên đến 1.500 cái lớn nhỏ khác nhau. Khu vườn cối ấy thuộc sở hữu của một cô gái sinh năm 1977, nhưng đã có 10 năm sưu tầm cối đá khắp vùng non nước [...]
Vật Liệu:(cho 6-8 người ăn)- Một con gà cỡ 2 kgs.Loại gà nuôi ở vườn, thịt săn ngon hơn thịt gà mua ở siêu thtị, thịt thường bở hơn- 3 quarts nước gà (chicken broth)- 1 củ hành tây- 3-4 củ hành hương- 1 lóng gừng thái lát- 4 (cup )chén gạo rang- 1/4 bắp [...]
Bánh được làm bằng gạọ Chọn loại gạo ngon ngâm rồi xay thành bột, bí truyền là phải xay lẫn với một ít cơm nguộị Sau đó đem tráng bột, không mỏng như bánh cuốn, không dày như bánh đạ Bánh tráng xong cuộn lại, dài bằng gang tay, to như ngón tay cái xếp [...]
Nói tới côn trùng, người ta thường nghĩ tới mặt tiêu cực của chúng với những căn bệnh nguy hiểm như sốt rét, dịch hạch… Nhưng thực tế, không ít loại côn trùng chính là những nguồn dược liệu quý giá đối với sức khỏe con ngườị Theo ThS. Hoàng Khánh Toàn, Khoa Đông Y [...]
Chuối tươi vừa chín luộc cả vỏ, sau đó lột vỏ, cắt miếng mỏng ăn kèm nước cốt dừạ Nguyên liệu – Cách làm – Dùng chuối chín hườm để nguyên vỏ, nấu nước sôi, thả chuối vào luộc, quan sát thấy vỏ chuối đổi màu hoàn toàn là được, tắt bếp, để chuối trong [...]
.jpg)
Thìa kem thơm mùi chanh và mát lạnh sẽ làm bạn tan biến sự mệt mỏi trong ngườị Nguyên liệu (4 phần)2 chén nước, 1 chén đường.1 vỏ quả chanh bào nhuyễn, 1 chén nước ép chanh tươi, 1 chén kem tươịThực hiện:Cho nước đường, vỏ chanh và nước chanh vào một cái nồi nhỏ. [...]
Nguyên liệu: – 300 gr hủ tiếu dai – 200 gr nấm rơm búp- 3 miếng đậu hũ chiên- 2 củ cà rốt – Dầu ăn , 100 gr kiệu tươi- Chanh , ớt , cà ri , vài lá thơm – Giá hẹ , quế , ngò gai- Tiêu , muối , nước tương [...]
2 con cá chình 250 gr cánh gà250 gr thịt heo250 dạ dày trâu 150 gr cải trắng non100 gr mộc nhĩ 100 gr nấm rơmGia vị Cá chình ngâm dấm cho sạch nhớt , mổ bụng , moi sạch ruột , rửa sạch , cắt khúc , để ráo .Cánh gà làm sạch , [...]