Gà Kho Nấm Và Hành Tây

- Để đùi gà nhanh thấm, bạn dùng tăm châm vào phần thịt (đên khi chạm vào xương) khoảng 10-15 lỗ.- Món này có suẵ đặc nên rất dễ bị khét. Vì thế, bạn vặn lửa thật nhỏ, kho riu riu, thỉnh thoảng lắc chảo và trở mặt để gà không dính đáy chảọ Thời gian [...]

Đầu Mực Rán Tỏi

- Bạn có thể dùng món Đầu mực rán tỏi để trở tài nấu nướng với bạn bè.  Nguyên Liệu:- 160g đầu mực- 10 tép tỏi- 1 quả trứng gà- 1/2 thìa cà-phê bột cà-ri- 60g bột chiên giòn và bột bắp- Tiêu, hạt nêm, đường, nước tương, muối, dầu hào, dầu ăn. Thực Hiện:- [...]

Chân vịt sốt dầu hào

Cho món ăn ra đĩa, rưới sốt lên chân vịt. Nguyên liệu:- 300g chân vịt rút xương.- 1/2kg cải bẹ xanh.- 100g cà rốt.- Hành lá, 1 bát nước dùng.- 2 thìa súp dầu hàọ- 1 thìa cà phê dầu vừng.- 1 thìa cà phê hạt nêm MAGGI 3 ngọt(thịt gà).- 1/2 thìa cà phê bột [...]

Cá Trứng Lăn Bột Nghệ

Món này dùng nóng với cơm, rau xà lách, chấm kèm tương ớt rất ngon. Nguyên liệu:- 200gr cá trứng.- 4 thìa súp bột chiên giòn.- 2 thìa cà phê bột nghệ.- 1 thìa cà phê hạt nêm.- 2 quả trứng gà.- 1 thìa súp tương ớt.- 50gr xà lách xoăn.- Dầu ăn.Thực hiện:- Làm sạch [...]

Xúp lê lạp xưởng

Xúp lê thịt nguội, thịt xông khói

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLê4trái Lạp xưởng100grChả lụa100grTrứng cút10cái Nước dùng gà400ml Bột bắp2muỗng cà phêDầu hào1muỗng cà phêTrái ớt sừng 1/2tráiÍt hành lá, ngò ríDầu ăn, nước mắm, tiêu Lạp xưởng giòn cùng chả lụa, trứng cút béo nhẹ, bùi và thấm vị sẽ đem đến một món xúp thơm [...]

Nui xào gà

Nui xào gà

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị Nguyên liệu: (cho 1 đĩa) – Nui xoắn: 1 gói 200g – Thịt thăn gà: 50g – Cà chua: 1 quả – Hành hoa: 10g – Hành củ: 20g – Rau mùi: Nui xào gà là một món ăn đơn giản, dễ làm vừa lại ngon [...]

Puđing đậu hũ trứng

Puđing đậu hũ trứng

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐậu hũ trứng1câySữa tươi500mlĐường120-150gramBột jelly (có thể thay thế bằng bột agar)5-7gramMứt dâu và dâu tươi để trang trí Không bít diễn tả thế nào, đơn giản đây là 1 món tráng miệng mát lạnh… thơm mùi vani và trứng như bánh flan nhg nguyên liệu lại [...]

Bánh bột rán nhân gà

Bánh bột rán nhân gà

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịngô hạt200gớt chuông đỏ100ghành tím50ggà phi lê200gbột mì150gtrứng gà1quảbơ2thìa cà phêhạt nêm2thìa cà phêđường2 thìa cà phêtương ớt1thìa cà phêmuối1/2thinước100mllá thyme Món này dùng nóng. Bạn không nên rán bánh quá dày hay quá mỏng. Khi ăn mới cho nhân lên trên để bánh không bị mềm. [...]

Cua rang Singapore

 Cua rang Singapore

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịcua biển tươi, làm sạch, tách mai, chặt làm 42condầu ăn1/2bátgừng băm nhuyễn2muỗng canhtỏi băm nhuyễn3củớt bỏ hạt, băm nhuyễn3quảnước sốt cà chua1/4báttương ớt1muỗng canhmuối, đường, nước tương Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất [...]

Đùi gà om sa tế

Đùi gà om sa tế

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịĐùi gà (phần tỏi)4cáiSa tế1muỗng canh Dừa tươi1chén Dầu màu điều 1/2muỗng canh Tỏi 1củ Hạt nêm, dầu ăn, nước mắm Khi thưởng thức những chiếc đùi gà, bạn sẽ cảm nhận được vị cay êm của sa tế cùng với vị ngọt thơm của nước cốt [...]

Lươn Xông Hơi !

Lươn Xông Hơi !

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịLươn sống2 con0.4kgxả băm + xả củ10 nhánh0.5kgMuối ,tiêu,đương,bột ngọt,dầu hào,rau ngò gai,é quế,rau ngổ Độc đáo – lạ mắt- Ngon- ngọt-không dầu mỡ. Các bước thực hiện1Bước 1 :Lươn sông cho vô tro bếp lăn quạTuốt sạch nhớt.Rửa sạch.Chặt bỏ đầụRạch bụng .Bỏ sạch ruột.Láy dao [...]

Boss Battles Cocktail

Boss Battles Cocktail

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị25ml rượu vodka blueberry25ml rượu rum nhẹ25ml rượu Blue curacao5ml nước cốt chanh1/2 lon Spriteđá viên …Với màu xanh mát lạnh của ly cocktail này sẽ làm không khí Noel năm nay càng thêm hài hoà và tạo cảm giác yên bình. Sẽ rất lí tưởng để [...]

Chả rươi

Chả rươi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịRươi03gTrứng gà ( vịt)01quảthịt lợn băm nhuyễn01gHành hoa, vỏ quýt Tháng 9 đôi mươi, tháng 10 mùng 5, rươi về dày đặc con nước, đó cũng là lúc các bà các mẹ tranh thủ ra chợ cho sớm để mua được những mẻ rươi tươi mới về [...]

Quẩy nóng giòn giòn!

Quẩy nóng giòn giòn!

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột mỳ200grMuối2grĐường5grNước130mlBột khai2grbanking soda2gr Quẩy nóng giòn giòn! Các bước thực hiện1Trộn bột và muối, đường cho đềụBột đào hố như miệng núi lửa rồi cho bột khai, baking soda và nước vào nhào đều . Nhào bằng tay thôi không cần phải máy móc gì đâuỦ [...]

thịt heo bọc trứng cút chiên

thịt heo bọc trứng cút chiên

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịThịt mạc vai xay nhuyễn300grTrứng cút15quảHạt nêm,tiêu,hành củ băm nhỏ, 1cf nước mắmbột chiên xùtrứng gà1quả Một món ăn ngon (Bản thân mình thấy thế).Ăn nhiều có cảm giác hơi ngán vì dầu mỡ.nhưng ăn xong rồi chỉ muốn làm lại 1 lần nữa Các bước thực [...]

Bao tử heo nhồi thịt

 Nguyên liệu : 1 cái bao tử heo nhỏ – 200gr thịt heo xay – 20gr miếng – ít mộc nhĩ – 1 lòng đỏ trứng – gia vị – Hành lá và hành củ – cà rốt – Cà chua – Dưa leo Cách chế biến : 1. Bao tử bóp muối, cạo rửa [...]

Gỏi Xoài cá trê

 Xoài không chỉ là thứ hoa quả ăn chơi mà còn có thể chế biến thành một món ăn trong bữa cơm thường ngàỵ Món gỏi này có vị cay, ngọt, lạ miệng. Nguyên liệu: – 1 kg xoài cát xanh – 0,5 kg cá trê – 2 củ hành tím – 1 muỗng mè [...]

Khoai Viên chiên

Với óc sáng tạo của bà nội trợ, củ khoai có thể biến thành món ăn được ưa chuộng. Khoai viên rán bùi, béo, thích hợp cho món khai vị. Nguyên liệu: – 200g khoai lang, rửa sạch, gọt vỏ, ngâm nước lã, vớt ra, cắt khoanh. – 200g sắn (khoai mì), bóc vỏ, rửa [...]

Cá bao xoài tẩm bột rán

Đây là món ăn theo phong cách của người Trung Quốc, một sự kết hợp tài tình giữa hoa quả và thực phẩm. Ngon, ngọt, thơm đó chính là sự hấp dẫn của món ăn.Nguyên liệu:- Xoài: 1 quả- Cá quả phi lê, lọc bỏ da, xương: 300 g- Bột chiên tôm: 1 gói- Tỏi: [...]

Ăn cá …hoàng hậu

Còn cá nào khác ngòai cá basa! Bà con vùng châu đốc( Tiền giang) quê hương của loài cá này đã tôn vinh chúng là hoa hậu các loài cá và… còn có ý định dùng tượng đồng cho cá ba sạ Từ vùng đồng bằng sông cửu long, lòai cá thơm ngon và bổ [...]

Đậm đà khoai lang Đà Lạt

Quà Đà Lạt thật đơn sơ nhưng cũng thật đặc biệt. Mỗi khi cô hàng xóm về quê lên, chúng tôi lại lục túi tìm quà. Có lần đó là mấy trái bơ sáp, có khi là mứt dâu rừng, bịch chuối sấy… lắm lúc lại có cả những bó hoa từ vùng đất lạnh [...]

Tép bạc tái chanh

Việt Nam có bờ biển dài chạy dọc theo đất nước từ Nam Quan đến Cà Mau, đâu đâu cũng có biển. Những vùng nước lợ là nơi sinh sôi các loài tép, tép có nhiều loại thịt ngon. Tép bạc có hai loại: tép bạc thường và tép bạc đất. Tép bạc được chế [...]

Nước đắng đã cơn khát ngày hè

Trong những ngày hè oi ả,được thưởng thức một thức uống mát lạnh là niềm yêu thích của tất cả mọi ngườị Xinhxinh muốn giới thiệu thêm vào thực đơn đồ uống ngày hè của bạn một thức uống mới:"nước đắng". Đắng nhưng mà mát! Đúng như tên gọi của loại thức uống, nước đắng [...]

Thịt heo luộc khử mỡ

- Khắc Nguyên (SGTT) – Nghe mùi thơm thoang thoảng toát ra từ đĩa thịt ba rọi luộc, kẻ hậu bối biết bậc trưởng lão không nói ngoạ Thiệt lạ, phần mặt mỡ của miếng thịt ba rọi hơi nhăn nhăn lại như da gà tơ thả vườn. Ăn nghe nó sừn sựt, ngọt bùi, [...]

Trứng Xào Thịt Cua và Nấm Hương Kiểu Trung Quốc

Cho nước dùng, xì dầu, 1 muỗng cà phê rượu trắng và bột năng hoặc bột bắp vào nồi, nấu sôi cho sệt lại rồi rưới lên trên đĩa trứng gà, để hành thái sợi lên trên. Nguyên liệu:(Phần 2 người ăn)- 4 trứng gà- 150g thịt cua- 4 nấm hương- 1 ít hành- 2 cây [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

làm dưa chuột muối nam xao tom pha chế cocktail b52 lam yaourt bich dau hu nhot thit cải xào cach lam ngheu nuong mo chai trứng gà nướng thái lan bao tữ nấu tiêu lợi ích rong biển dinh dưỡng protein cách làm bánh rán nhân đỗ xanh xôi cá rô đồng Xào sườn non rim Bánh mì bò kho cốc thủy tinh gio heo muoi chien ngon pha lau long bo xoai lac miến ngan ngon chả trai giò sống cách làm nôm thiên lý rau cang cua tron mon banh gao hai san cách chọn thực phẩm sinh tố bơ sữa cÃƒÆ ri Keo socola thach rau cau la dua các món phở ngon thịt kho nước dừa Nước Chấm c banh chuôi nêp Mi 3 Mien mì tôm xào nấm tự làm xà phòng đùi gà nấu rượu trắng nuong Giáng Sinh vịt nhồi măng tươi Làm Đẹp gai cách ngâm nước dâu tằm nướng snack táo quế L đồ ăn chay rau cang cua nau ca thu thịt ba rọi xào sinh to da bao mỡ hành 4 cách khắc phục món ăn nấu quá cay H cách làm nem vuông cac mon ăn ngon sinh tố dâu tây chuối ch thit gia cay thịt heo áp chảo cach lam tom xao mang cay xoi hap Th san hap dua báh mì cá dìa nướng lá chuối cá dìa Nấu cháo nghêu eo chẽm cach lam mochi bi do Lương cạch nau che troi nuoc Hầm muối trứng lap xuong chien cách làm mứt cùi bưởi Bun ngan thạch nha đam món vịt nấu chao nấu chẻ cốm thịt bò áp chảo sốt nấm xa banh khoai mon chien ngon cách gói bánh chưng ech om chuoi dau n nộm ngang chả cá lã vọng thuc don bua chieu hang ngay ngỗng quay ch u muoi xoi nguoi moi om day nguyen nộm nha đam banh brownie bowl thom lam mon chao chim bo cau l xoi vo súp hải sản BÁNH be be hap gung sa cach lam banh troi mau sac cach lam banh u tro crepe salad đậu hủ bún riêu bề bề xôi mít cơm chả chiên Video Dạy Nấu Ăn 15 xôi mặn sặt cách làm đá bào Từ Thịt bò Món ngon cho bé Khoai tây trộn thịt chiên chao tom âm Thời thịt xiên nướng thu tinh