Kem chua mơ

Vào những ngày hè nóng nực, nếu được thưởng thức một cốc sữa chua mơ thì thật là tuyệt. Dưới đây là hướng dẫn làm món này cho 10 cốc nhỏ. Nguyên liệu: – 1 lon sữa đặc- 1 cốc sữa chua thành phẩm- Hương liệu mơ, nước mơ và quả mơ ngâm đường, đường [...]

Xíu Mại Làm Với Bắp Cải

Ở San Francisco có một tiệm cafe này bán món xíu mại dùng với bánh mì rất ngon. Thay vì làm với củ sắn thì nơi này làm với bắp cảị Yup là bắp cải á cả nhà.  Hôm nay kk rinh ra đây chia sẻ với cả nhà nhé. Nguyên Liệu:  -1 pound thịt [...]

Lẩu cá quả

Cùng những người thân quây quần bên nồi lẩu vừa nói chuyện vừa xuýt xoa thưởng thức món ăn do tự tay mình chế biến thì còn gì tuyệt hơn nữạ Nguyên liệu:- Cá quả: 1 kg.- Đậu phụ: 5 bìạ- Nấm hương, nấm tươi: 300 g.- Rau cải ngọt, cải cúc, cần ta: 1,5 [...]

Tôm (7) – Tôm càng bánh hỏi

Tôm tươi nướng chín, cuốn cùng Rau sống và bánh hỏị Món ăn dân dã nhưng ngon miệng. Nguyên liệu:- Ba con tôm càng xanh lớn – Một trái dừa xiêm- Gia vị: muối, tiêu, đường, bột ngọt, tỏi băm, nước mắm pha- Bánh tráng, khế, chuối chát, rau sống, dưa leo- Nửa ký bánh hỏi Thực [...]

Tôm (5) – Gỏi tôm

GỎI TÔM Chuẩn bị: – Tôm sú sống 200 gr- Khổ qua 1/2 trái, cải thảo 150 gr, sả 2 cây, Rau húng lủi 30 gr, khế 1 trái- Mù tạt (wasabi) xanh 2 thìa cà phê, nước mắm chua ngọt.Thực hiện: – Cải thảo, rau húng cắt nhuyễn. Sả cây cắt lát nhỏ. Khổ [...]

Vịt Đực xào lăn

"Vịt Đực " là vịt xiêm trống trong dân gian hay gọi  vì giống vịt xiêm khi trưởng thành người ta hay ăn con vịt trống vỉ thịt nó nhiều mềm đến xương nhai mà nghe nó ngọt ngọt làm sao hôm nay Long cũng giới thiệu cho các bạn 1 món ăn mới về [...]

Tôm kho nấm hương

Cho tôm kho ra đĩa, rắc 1/2 thìa cà phê tiêụ Nguyên liệu:- 300g tôm.- 50g nấm hương tươị- 150g củ cải trắng.- 15g tỏi băm.- Gia vị: muối, tiêu, đường, hạt nêm, nước tương, dầu hào, dầu ăn.Thực hện:- Tôm bóc vỏ, chừa đuôi, rửa sạch với nước muôi pha loãng, ướp 1 thìa cà [...]

Đậu Hũ Kho Lòng Heo

Đậu hũ là một món ăn rất ngon và bổ dưỡng, nó giúp cho cơ thể con người dễ tiêu hóạ Nguyên liệu:- 1 muỗng gừng miếng và hành- 75g đậu hũ chiên và nấm đông cô- 250g lòng hheo gồm tim, gan, cật, ruột non, ruột già.- 150ml nước dùng- 2 muỗng dầu hào- 2,5g [...]

Bánh Bảy Lửa

Quê tôi là một vùng nông thôn ở phía bắc tỉnh Bình Định. Bà nội và cô tôi, như tất cả những người phụ nữ ở đó, rất giỏi chuyện bánh tráị Bởi vậy, Tết ở nhà tôi chẳng thiếu một loại bánh nào nhưng tôi ưa nhất là bánh “bảy lửa”. Cái tên nghe [...]

Caantoloupe Delight

- Bạn có thể thay mật ong bằng 1/2 thìa cà-phê nước đường. Thời gian thực hiện: 5 phútGiá: 58.000 VNĐ/ ly Nguyên Liệu- 2 thìa HHĐF1 hương vanilla- 1/2 quả dưa lưới- 3 viên đá- Vài lát nha đam- 1/2 thìa cà-phê mật ong- 180ml nước lọc- 60ml nước nha đam (lô hội) Herbalifẹ Thực [...]

Bò Tái Chanh

Dọn kèm nước mắm pha hua ngọt và bánh phồng tôm. Dùng ngay, có thể dùng làm món khai vị. Nguyên liệu:- 150gr phi lê bò.- 1 củ hành tây nhỏ.- 1 quả chanh.- 50gr cà rốt thái sợị- 1 quả ớt sừng.- 1 nhúm rau răm.- Muối, đường, giấm nuôi, nước mắm chua ngọt.Thực hiện:- [...]

Cách làm chao nước

Nguyên liệu:  200gr đậu hũ loại chắc (2 miếng lớn)  4 muỗng canh muối sạch sấy khô  1/2 chén rượu gạo loại nhẹ  1 muỗng cà phê ớt bột hoặc tiêu Cách làm:  Đun sôi nước muối pha loãng, cho đậu hũ vào luộc khoảng 5 phút, dùng khăn mỏng sạch ép cho …

Bánh chocolate mousse dâu

Cho bánh ra đĩạ Trang trí với kem, keo màu và dâụ Nguyên liệu:- 2 miếng bánh bông lan 15x20cm.- 100g chocolatẹ- 200g dâụ- 200ml kem sữa tươị- 100g kem phô-mai.- 100ml kem sữa béọ- 10g bột gelatin, đường.Thực hiện:- Hòa tan gelatin với 1/2 bát nước nấu tan. Dâu xay nhuyễn với 50g đường. Đánh [...]

CHÁO SÒ HUYẾT

CHÁO SÒ HUYẾT

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị300g sò huyết30g tôm khô +1 con mực khô loại vừa 50g gạohành tím +tỏi+gừng+ hành lá+ tiêu nước mắm ngon +đường + 1 muỗng cà phê bột nêm Món này rất đơn giản ,nhưng rất bổ dưỡng .dễ nấu ,rất ngon ,vị ngọt của sò .thơm [...]

Cháo nghêu

Cháo nghêu

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị- 1kg nghêu (chọn loại nghêu cỡ vừa, còn tươi thì thịt mới dai và ngọt)- ½ chén gạo- 200 gram nấm rơm- 1 củ hành tây, 1 miếng gừng nhỏ, hành lá, ớt, 1 củ hành tím- Gia vị: mắm, muối, hạt nêm, tiêu Một tô [...]

Súp dưa leo

súp dưa leo

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịDưa leo400grBacon (ba chỉ hoặc ba rọi xông khói)100grWhipping Cream80mlCần tây20grBánh mì sandwich4látLá nguyệt quế, nấm bào ngư trắngLá thơm, hành tây, hạt nêm, dầu ô-liuBơ lạt, muối Màu xanh bắt mắt và vị thơm mát của súp dưa leo khi ăn cùng thịt bacon chiên giòn, [...]

Mới lạ với món rau xào

Mới lạ với món rau xào

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịsúp lơ trắng200gcà rốt200gmuối1thìa cà phênước1chéndưa lưới cắt làm đôi1quả Thịt cá nhiều có thể làm bạn ngán và thèm rau. Vậy hãy xào rau theo cách sau đây, chắc chắn sẽ làm bạn hài lòng đấy! Các bước thực hiện1 Cắt các loại rau quả cho kích [...]

Lady Fingers – Bánh sampanh

Lady Fingers - Bánh sampanh

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịTrứng gà3quảĐường bột60grBột mỳ85grBột bắp10grCream of tartar1/8tspĐường rắc mặt bánh Món bánh quy giòn rụm để nhâm nhi hoặc để chế biến ra những món ăn hấp dẫn khác như Tiramisụ Các bước thực hiện1Trộn đều bột mỳ với bột ngô. 2Trứng tách riêng lòng trắng, lòng đỏLòng [...]

Cinnamon raisin rolls

Cinnamon raisin rolls

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịbột bánh mì200grammuối3gramđường20grammen3gramsữa140grambơ20gramNhân:nho khô30gram1 ít rượu rhumhh quế + đường [trộn 2 nguyên liệu này ít nhiều tùy theo sở thích] Cinnamon raisin rolls thơm mùi quế & vô cùng mềm mại sẽ là món bánh ưa thích cho gia đình bạn trong thời tiết mát mẻ. [...]

Bánh mỳ que mềm ngon tuyệt

Bánh mỳ que mềm ngon tuyệt

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vị390 bột mỳ200g nước ấm30g sữa tươi ko đường25g dầu olive6g muối20g đường1 gói men nở khô (7g)Sốt tỏi:1 củ tỏi ta50g bơ chảyItalian seasoning (lá thơm: thyme, parsley, oregano, rosemary) Bánh mỳ que với sốt tỏi và lá thơm. Vỏ bánh giòn, ruột xốp mềm thơm [...]

CƠM NẮM TÔM – SHRIMP NIGIRI

Cơm nắm tôm-shrimp nigiri

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịGạo Nhật1cupNước1 1/4cupTôm 30conTăm tre30câyHỗn hợp dấm: 2 tbsp dấm gạo; ½ tbsp đường (hoặc thêm); 1 nhúm muốị Cơm nắm gạo Nhật dẻo dẻo, thơm thơm, thỉnh thoảng đổi món cho cả nhà với món cơm nắm đặc biệt nhá, mà không khó làm đâụ Các [...]

Bánh Blini phô – mai

Bánh Blini phô - mai

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịBột mì120grĐường120grPhô – mai, bơ nhạt 40grNho khô40grSô -cô-la50grTrứng gà4cáiSữa tươi1/2lítSữa chua2hộp Bánh Blini phô – mai là một trong những lọai bánh phổ biến của đất nước Nga, được chế biến vào dịp đón năm mớị Vỏ bánh vàng ươm cùng mùi thơm đặc biệt, vị [...]

Cháo chuối đường phèn

Cháo chuối đường phèn

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịchuối300grđường phèn100grgạo nếp100gr Thêm một món cháo đơn giản nhưng sẽ giúp " cải thiện" tình hình táo bón của bé. Các mẹ hãy tham khảo nhé! Các bước thực hiện1Gạo nếp vo sạch, chuối bóc vỏ, thái khúc.đường phèn kết hợp với chuối2Đổ nước thích hợp [...]

Sinh tố Đào – Kiwi

Sinh tố Đào - Kiwi

Nguyên liệu Tên nguyên liệu Số lượng Đơn vịQuả đào (peach)2quảKiwi2quảSữa tươi150mlKem tươi đánh bôngĐường Siro socola (tùy thích) Vị chua thanh, ngọt nhẹ với sự beo béo của kem tươi làm món sinh tố thêm phần hấp dẫn. Các bước thực hiện1Thực hiện:- Đào (bỏ hột) , wiki gọt vỏ cho vào máy xay [...]

Cơm Sen Cung Đình

Nguyên liệu ( 4 người ) Gạo thơm: 200g; hạt sen tươi: 60g, luộc chín; cà rốt:50g, cắt hạt lựu; hành lá: 10g, cắt nhỏ; dừa xiêm: 1 trái; xá xíu: 100g, cắt hạt lựu; tôm: 150g, luộc chín lột vỏ; hột vịt muối: 2 trứng, luộc chín; ớt bột: 1/2 muỗng cà phê; gia [...]


Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

gỏi đu đủ cá rô Nga Nguyễn súp hải sản nhút nhút mít món Trung Hằng MT Trảng cơm thịt gà kiển nhật giá trị dinh dưỡng nÃƒÆ canh khổ qua nấu chả cá ga lan bot chien gion ếch đồng xào măng trò chơi cho bé Che làm tiramisu cánh gà nước dừa công thức thịt heo nướng tra sua tran chau thom ngon hoa vẠi kanzashi lau ca kem trà i kiwi snack táo chiên mẹo làm tôm rim nước dừa bún chả nước mắm trưng đáp ứng nhu cầu lam mon tep dong kho cá nục những món ếch ngon banh gai hẹ xào ba rọi nestea kem gà cuộn lá dứa thịt bò xào cải và hạt macadamia bóc công thức trứng cút kho mặn công thức tôm xóc tỏi cach lam thit vien sot ca chua trứng gà chiên cuộn mì làm bánh gato tại nhà tôm rim nước dừa trung chung goi la sen canh bông cải xanh canh khoai mo nau tom canh hẹ vẠt lau ga ngon Goi bong sung butrer pudding ngũ cốc ăn sáng lam bao tu heo xao nam hạt thì là canh cá chua luon nau ca chân giò hầm củ sen Nướng rau rừng canh rau rừng cua đồng ngao xà o cà tím kho nấm rơm muoi tieu chanh bánh nếp dừa nạo thịt rim nhân canh bí ngòi tôm thịt Cach nau ca bung cach lam cha bap ngon cong thuc nau canh cach lam xoi kep khoai lang tim trộn kim chi banh mi món gà om Banh canh Cua tiết kiệm cá thác lác cuốn lá lốt món ăn hâp dẫn trẻ em hấp bánh phu thê Ke gà nướng vừng trà líp tông cam cha chien gion công thức salad trái cam cơm rán chay Nước Ngoài canh moc rau cu muc ong nuong snack quả táo mứt vỏ Nom thit bo rau muong cách làm mực khô xào thập cẩm món xôi hoa canh cá nấu khế kim chi kho bánh nhiều màu hướng dẫn nấu ăn Trung Thu giò gà lÃƒÆ hoa nuoc mo gà rang muối salad rau dớn với trứng muối lẩu hải sản homemade mon gan thực phẩm dưỡng chất cá quả bơ thịt kho thơm cay ăn chất béo bão hòa Mà súp lơ sốt cà muc xao muop cach lam banh bao bi ngo nem nhân khoai môn banh trang nuong Phan Thiet am Hướng dẫn trữ hàng Tết trong tủ món ăn từ cá chạch cách làm chả Mẹo vặt giữ tủ lạnh sạch sẽ gọn cách chế biến cá hồi tháng đầu tiên Mát xoi do siro bông bụp giấm