Nghêu thường được chế biến nhanh, nhưng cũng như các loại hải sản khác, nghêu thường có vị tanh đặc trưng. Phải khéo kết hợp với các loại gia vị nồng như ớt, sả, gừng, riềng hay lá chanh, nghêu mới thơm ngon và ngọt thịt.   Chuẩn bị

Nguyên liệu 1 kg nghêụ 1 trái dừa xiêm. 2 thìa súp sả cắt khoanh. 1 thìa súp sả băm. 6 cây sả đập dập. 1 thìa cà phê hạt nêm. Sau khi luộc chín

Cách làm Rửa sạch nghêu, cho vào nồi đất cùng với nước dừa, 3 loại sả và hạt nêm. Nấu cho đến khi nghêu mở miệng. Dùng nóng kèm muối tiêu chanh. Chi tiết, hình chụp qua kính lúp  Theo Món ngon VN  Tổng hợp & BT:

Những bài có thể bạn thích...

  1. Nghêu (4) – Cà ri nghêu
  2. Nghêu nướng bơ tỏi, ốc hấp lá chanh, tôm luộc bạch tuộc hấp gừng
  3. Nghêu Nướng Mỡ Hành
  4. Nghêu đút lò
  5. Món ngon từ nghêu

Danh Mục Món Ăn Video Hướng Dẫn Nấu Ăn CÁC KIỂU MÓN ĂN (7427) Ăn Chơi (202) Bánh Trái (744) Chè Mứt Kẹo (616) Gỏi – Salat (722) Hoa Qủa (13) Khai Vị (270) Món bún, phở (195) Món Canh (626) Món Chay (364) Món Cơm (187) Món Cuốn (171) Món lạ hiếm (201) Món Lẩu (127) Món Nhậu (53) Món Nước (125) Món Sốt (185) Món Súp Cháo (209) Món Tráng Miệng (875) Món xôi (41) Người già Trẻ Em (70) Nước Chấm (3) Phổ Thông (605) Theo Dịp (280) Thức Uống – Coctai (355) Điểm Tâm (236) CHUYÊN MỤC (2598) Cõi người ta (173) Gia Vị (102) Học ăn nói (102) Hương quê nhà (1580) Quê Nhà Quê (34) S.khỏe dinh dưỡng (448) Sản phẩm nhà bếp (36) Thuốc Nam, Bắc (72) Vệ sinh (51) MÓN ĂN CÁC VÙNG (1827) Món ăn miền Bắc (182) Món ăn miền Nam (712) Món ăn miền Trung (89) Món ăn nước ngoài (844) NGUYÊN LIỆU (2146) Bầu Bí Mướp (8) Cá Biển (102) Cá Nước Ngọt (84) Chao (12) Chim (4) Cua (33) Dê (7) Dưa (10) Ếch (3) Lương (16) Mì Căng (429) Món Mắm (54) Món Măng (6) Mực Sứa (24) Ngêu Sò Ốc Hến (31) Rau Cỏ (135) Thịt Bò (79) Thịt Gà (100) Thịt Heo (137) Thịt Vịt Gan Ngỗng (14) Tôm (113) Tương (137) Đậu Hủ (36) PHƯƠNG PHÁP (6752) Chiên Rán (1103) Góc bếp (401) Hầm Ninh (247) Lên Men (105) Mẹo Vặt (33) Món Hấp (581) Món Kho (453) Món Luộc (222) Món muối chua (40) Món Nướng (900) Món Om (398) Món Quay (7) Món Xào (997) Phương Pháp Khác (809) Chuyên mục ẩm thực khác

các món bánh ngon miền trung nước hoa quả các món cuốn Cắt trái bơ đơn giản ngon miệng các món giả cầy thịt viên sốt các món ngon khi đến việt nam làm túi thơm Ăn ngon Cách làm nước chấm vịt luộc quay áp các món ngon từ thịt heo cha gio bi do cách làm kem bạc hà cách làm kem sữa chua hoa quả cách làm xôi sầu riêng bingsu cách nướng khoai lang bằng lò vi sóng mousse chanh dây cơm gà sốt teriyaki làm việc với máy tính list chẠvit nuong la gung cơm nguội lam hu tiu ap chao cach nau xoi san sinh to chuoi dau phu kho trung cơm nấu dừa mon ngon tu khoai tay mon tom cang con phố ăn vặt ở Hà Nội cơm nổi tiếng Việt Nam lợi ích trái cây họ cam quýt đồ uống có cồn cơm trộn hàn quốc tuổi thọ dưa bánh cuộn trà xanh bí đao kem bánh oreo canh suon non nau thuoc cach lam nuoc ep cam ngon cà thu cách làm muối tôm mon nhat ngon bánh cà chua mon ngon cho tet duong lich Giải Nhiệt sup cu den thit heo cách nấu canh chua cá miền nam cach nuong banh mi bánh cá nướng cach lam bap cai cuon thit chẽm KEM cach lam goi muop dang tai heo pupa snack banh kem dau tay chao ca loc thit bam cach lam bo nau vang do Đến Tây Nam Bộ thưởng thức các món banh tam bi Masterchef Thanh Hòa và bí quyết chọn cach xao gan ga chua ngot banh cupcake chocolate thom ngon cach nau xoi ngon xa lach chay cách làm củ cải muối muc don thit xit chua ngot ngon mon ngon mien tay chẠcà thu tôm hấp nước dừa ca ri dau rong che nhan nhuc mướp Nhật mon salad ngon khoai trộn dừa ga ran kieu han quoc ruy băng cach nau ga ham rau ram mon mien lắc bánh gạo banh chiffon cheesecake cách làm đậu hủ chả gà chiên thập cẩm Phà p cu sen ham thap cam ngon thịt bằm cach lam rau cau hoa qua bánh quy pizza tôm nướng muối Dầu ô liu banh bo ngon bánh mousse dâu canh suon nau dau ngon nấu ăn nhanh làm dưa món banh bao thap cam songpyeon sốt mayonnaise che bien mon ghe rang me banh khoai tom khoai lang sấy mi thit bo kem sầu riêng thị gà xiên nướng banh pancake sot tao ngon Cắm hoa xen quả đơn giản đẹp mắt bánh bèo ngon mùi hương chè bông cau suong sa thom ngon Khéo tay tỉa hoa tulip từ cà rốt và dưa dau phu nhoi thit cách làm thịt bò sốt cà chua cÃƒÆ ri gÃƒÆ quay dây thừng cach lam nam kim cham hap le hap mat ong mon ech kho to