: Bước thứ nhất(1): Mở lò nóng đến 220 độ. Đặt ngửa gà xuống chiếc vỉ nướng, quét 60 g bơ đều lên rồi gói lại. Để vào lò khoảng chừng 30 phút. Hạ nhiệt xuống còn 180 độ và sau đó để tiếp trong khoảng 20 phút. Thỉnh thoảng phết nước bơ lên thị gà quay Bước thứ hai(2): Mở gà ra và tăng nhiệt độ lên 220 độ trong thời gian 30 đến 40 phút cho da gà sạm nâu lại Bước thứ ba(3): Lấy gà ra khỏi lò và kiểm tra

Sự hòa trộn thật hoàn hảo giữa hương vị nướng thơm ngon từ gà với phô mai, ăn kèm cùng rau củ là lựa chọn thật tuyệt vời cho bữa sum họp gia đình cuối tuần của gia đình bạn đấy!

Gan gà quay ngũ vị thơm lừng cả góc bếp. Cách làm gan gà quay ngũ vị giản đơn mà thơm ngon. Tự làm gan gà quay ngũ vị siêu dễ cho mẹ bận rộn.

Món gan gà quay ngũ vị thơm ngon, lạ miệng và rất phù hợp với tiết trời lạnh giá.

Những ngày cuối năm trong tiết trời se lạnh và không khí Giáng sinh, cả nhà đầm ấm cùng quây quần bên mâm cơm, món vịt quay lá móc mật.

Giò cháo quẩy là món ăn có cách gọi theo kiểu miền nam, ngoài ra còn có tên gọi khá là bánh quẩy, là món ăn rất phổ biến được làm từ những nguyên liệu cơ bản

Quẩy, còn gọi bánh quẩy, giò cháo quẩy (cách gọi của người Nam bộ), là một loại thực phẩm phổ biến ở Châu Á làm từ bột mì, pha thêm bột nở, chiên vừa chín có dạng một cặp gồm thanh bánh dài có kích thước bằng chiếc xúc xích nhỏ dính nhau, ăn bùi và giòn.

Quẩy, còn gọi bánh quẩy, giò cháo quẩy (cách gọi của người Nam bộ), là một loại thực phẩm phổ biến ở Châu Á làm từ bột mì, pha thêm bột nở, chiên vừa chín có dạng một cặp gồm thanh bánh dài có kích thước bằng chiếc xúc xích nhỏ dính nhau, ăn bùi và giòn.

Vị ngọt của thịt với rau muống giòn rụm làm cho món gỏi này cực hấp dẫn.

Đầu bếp Dư Ngọc Thu, nhà hàng khách sạn Ngọc Lan chia sẻ về món gỏi heo quay – món ăn vừa đoạt huy chương Bạc tại Liên hoan ẩm thực đất Phương Nam.

Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn.

Măng chua trần qua nước sôi, để nguội, vắt ráo. Vịt quay lọc bỏ xương, xé nhỏ. Rau húng quế rửa thật sạch, để ráo nước xắt nhỏ. Đậu phộng cho vào cối giã hơi dập. Cho măng chua, vịt quay, ½ (một phần hai) rau thơm vào tô lớn, cho nước gỏi vào trộn thật đều. Nêm lại sao cho vừa ăn, nếu nhạt cho thêm một chút muối. Cho hỗn hợp ra đĩa, rắc rau thơm còn lại và đậu phộng lên trên. Có thể ăn với cơm hoặc với

Gỏi vịt quay bòn bon là sự kết hợp hoàn hảo giữa vịt quay cùng quả bòn bon và gia vị sẽ cho ta món ăn ngon mang vị ngọt thanh nhẹ của bòn bon kết hợp với vịt quay béo ngậy, lạc rang bùi bùi cùng với nước sốt chua dịu khiến món gỏi vịt quay bòn bon rất thú vị.

Vải là loại trái cây có vị thơm ngọt, nó không chỉ là loại quả được yêu thích trong những ngày hè mà còn là nguyên liệu để chế biến nhiều món ngon bổ dưỡng. Trong đó, gỏi vịt quay trái vải là món ăn thực sự lôi cuốn khẩu vị người thưởng thức bởi nó lạ miệng, quá ngon và thơm mát.

Chế biến món Gỏi vịt quay trái vải Trên đường đi làm về, bắt gặp hình ảnh của những chùm vải to, mọng nước trong những gánh xe thồ, tôi chợt nhận ra,

Món gỏi lạ miệng có vị giòn sần sật của rau củ và thịt vịt quay giòn thơm quyện với nước mắm chua ngọt hấp dẫn.

Naungon.com - Heo quay kho măng là món ăn có sự kết hợp hài hòa của các nguyên liệu vừa giàu năng lượng vừa nhiều chất xơ, ngoài ra cách chế biến này còn để tái chế biến các món quay dùng không hết trong các bữa tiệc thành món ăn thơm ngon hấp dẫn.

Thịt heo quay vàng giòn rụm dùng kèm với bánh hỏi màu trắng tinh, nước mắm chua ngọt, không quên chút rau sống tươi. Chắc chắn anh xã vừa ăn vừa tấm tắc khen

Nói đến thịt heo quay bì giòn hẳn là ai cũng thích ăn nhưng rất ngại chế biến vì khâu chuẩn bị sẵn rất cầu kỳ và mất thời gian, thậm chí là phải tẩm ướp

Cách làm heo quay chay từ những nguyên liệu tàu hủ, bánh mì, chao trắng tuy chia thành nhiều bước nhưng lại rất giản đơn, không cầu kỳ, màu sắc đẹp như món mặn