Gỏi cá mai là một đặc sản nổi tiếng của vùng đất đầy nắng và gió Ninh Thuận. Thịt cá mai trong, thơm và không hề bị tanh nên rất thích hợp để

Nha Trang nổi tiếng nhiều món ăn chế biến từ hải sản tươi, ngon. Một trong những món ăn ngon, hấp dẫn không thể bỏ qua khi đến nơi này là gỏi cá mai, ăn

chuẩn bị sẵn - 1 con cá Mai khoảng 2 lbs ( hoặc cá chẽm ) - 1 cup dấm gạo ( hoặc ½ (một phần hai) cup chanh vắt ) - ¼ (một phần tư) cup đậu phộng rang ( or roast peanut unsalted ) - 1 TSP đường - 1 tsp bột ngọt - ½ (một phần hai) tsp muối - hành tây thái thiệt mỏng - rau dăm , xắt mỏng - 1 gói bánh tráng Rau sống : tuỳ ý ( nên có rau vấp cá trong rau sống ) Nước chấm : 2 TSp măm tôm 2 TSP đường 2 TSP nước chanh vắt - dùng đũa đánh cho mắm tôm nổi bọt

Cá mè là loại cá đứng đầu hàng tanh. Vậy mà loại cá này lại được chọn để làm món gỏi ở rất nhiều làng quê miền Bắc như Bắc Giang, Bắc Ninh, Thái Nguyên.

Cách làm gỏi cá mè không chỉ độc đáo trong từng khâu chế biến mà còn rất lạ miệng bởi hương vị thơm ngon độc đáo và không hề bị tanh nhé

Là món ăn Đà Nẵng nổi tiếng bao đời, gỏi cá Nam Ô là đặc sản của vùng đất giàu nét văn hóa ẩm thực này. Cá để chế biến món gỏi là cá mòi, cá

Gỏi cá ngừ dùng chung với nước xốt tương sẽ đem đến cho bạn vị ngon, ngọt pha chút cay nồng của ớt. Món này cung cấp nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể, tăng cường sức khỏe.

Vừa tiết kiệm thời gian lại không kém phần tinh tế, các chị em nội trợ cùng nhau chia sẻ bí quyết làm món gỏi cá ngừ đại dương thật ngon và độc đáo nhé.

Gỏi cá nhái - món ngon hiếm người được ăn Khi cảm nhận được vị dai ngọt mềm của thịt cá với dư vị của rau thơm kèm nước mắm nhỉ làng Yến, kể

Khi cảm nhận được vị dai ngọt mềm của thịt cá với dư vị của rau thơm kèm nước mắm nhỉ làng Yến, kể cả những người khó tính nhất cũng phải ồ lên: ngon, ngon quá.

Gỏi cà pháo thịt bò có vị ngọt đặc trưng của thịt bò được kết hợp cùng với cái vị giòn của cà pháo và một số hương vị kèm theo của các loại rau sống tạo ra một món ăn bổ dưỡng vô cùng hấp dẫn. Nào hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm gỏi cà pháo thịt bò chua cay thơm ngon thật hấp dẫn cho bữa tối chiều mưa sau đây nhé!

Hấp dẫn người ăn không chỉ vị giòn của cà pháo mà còn vị giòn của tai heo và vị chua ngọt của nước gỏi.

Cá suốt sống nhiều ở biển miền Trung, nhất là vùng biển từ Bình Định đến Phan Thiết. Ảnh: Tuy An Đặc điểm của loại cá này là thường bơi từng đàn

Thịt cá tầm ngọt thanh kết hợp với các loại gia vị và rau thơm rất phù hợp cho việc giữ dáng của các chị em.

Thịt cá tầm ngọt thanh kết hợp với các loại gia vị và rau thơm rất phù hợp cho việc giữ dáng của các chị em.

Khách phương xa từng ăn gỏi cá tào lao, trước khi về đều để lại cho người Sa Huỳnh (H.Đức Phổ, Quảng Ngãi) một câu hỏi, rằng cá ngon vậy sao lại có

Cách làm gỏi cá thác lác không quá khó, món ngon này trộn cùng bắp cải tím với vị giòn giòn, hấp dẫn sẽ góp phần giải nhiệt ngày nắng cho cả nhà. Cùng vào bếp với chúng tôi để làm món gỏi cá thác lác này nhé.

Món gỏi cá thác lác trộn cùng bắp cải tím với vị giòn ngọt hấp dẫn sẽ góp phần giải nhiệt ngày nắng cho cả nhà!

Hướng dẫn bạn làm GỎI CÁ THÁC LÁC mát giòn, chua ngọt quá ngon giúp giải tỏa cái nóng mùa hè cho cả nhà! Gỏi cá thác lác mát giòn chua ngọt

- Cá thu cắt lát theo chiều dài, lóc bỏ xương. - Ướp cá với muối, hành, tỏi, tiêu . Để chừng 15 phút cho cá thắm gia vị. - Rau cần cắt khúc. Hành lá xắt lát mõng hay lấy cán dao đập cho dập . Hai thứ hành này ngâm vào nước dấm chua hay nước chanh khoảng 1 trái , nêm thêm đường, muối cho vừa