Bánh bột lọc làm từ bột năng, có nhân tôm thịt, dùng với nước chấm chua ngọt, được trang CNNGo giới thiệu là một trong 30 món bánh hấp ngon trên thế giới, bên cạnh bánh bao Thượng Hải, bánh ravioli (Italia)...

Bánh vừa dẻo dẻo và có nhân tôm mặn mặn bên trong rất là ngon và lạ miệng và là một trong những món đặc sản của Huế.

Món ăn của người Huế nhưng được ” biến tấu” theo kiểu của ngoài bắc! giản đơn hơn để bạn có thể tự làm ở nhà và thưởng thức món ăn Huế ngay tại gian bếp của gia đình

Bánh bột lọc là một trong những món ăn nổi tiếng của Cố đô Huế, món bánh được gói trong lá chuối rất bình dị nhưng hương vị thơm ngon, đậm đà khiến cho người thưởng thức nhớ mãi.

Những chiếc bánh tự tay bạn làm có thể không được đẹp lắm nhưng bảo đảm ngon và rất sạch nhé !

Không cần phải vào tới tận Huế để thưởng thức món Bánh bột lọc, giờ đây mình đã có thể tự làm món bánh này ở nhà. Miếng bánh giòn dai, thịt và tôm đậm đà, nước chấm cay xè, thật là đã cơn thèm.

Bột: -350 gram bột năng (thêm bớt tuỳ theo ý thích, dai nhiều hay ít) -850 gram nước lạnh (khỏang 3 ½ (một phần hai) chén / cup) -1 muổng cafe muối -1 muổng cafe dầu - Lá chuối *Cho 500 gram (2 chén) nước vào nồi nấu sôi với muối và dầu. Trong lúc chờ nước sôi thì quậy bột với phần nước còn lại (350 gram nước, khoảng 1 ½ (một phần hai) chén) cho bột tan. Nước trong nồi sôi lên thì cho hốn hợp bột vào từ từ, vừa đổ bột vừa

1/. Nguyên liệu gồm có: _ Bột lọc khô : 1 kg _ Tôm : 1 kg _ Thịt ba rọi : 0,6 kg _ Nước mắm : 1 chén _ Hành tím : 0,3 kg _ Muối : 1m café _ Bột ngọt : 1m _ dầu chiên : 1 M canh _ Lá chuối : 2 kg _ Ớt trâu : 5 trái _ Đường : 2M canh 2/. Cách chế biến: _ chuẩn bị sẵn : + Thịt xắt mỏng , nhỏ + Tôm bỏ đầu , cắt chân tôm + Hành tím bắm nhuyễn _ Nhân : + Phi hành tím thơm , bỏ thịt vào xào + 2M đường vàng + 3M nước mắm +

: * Phần nhân: - Tôm lột võ, cắt làm hai hay 3 tùy tôm to hay nhỏ - Thịt ba chỉ ( CtLy thích làm với thịt ba chỉ để có chút béo, thịt không khô) xắt từng miếng mõng và nhỏ. - Bắt 1 nồi hay chảo nhỏ, để chút dầu vào, khi dầu bắt đầu nóng thì bỏ thịt vào, xào cho thịt xăn lại, để tôm sau cùng,

Món ăn của người Huế nhưng được " biến tấu" theo kiểu của ngoài bắc! giản đơn hơn để bạn có thể tự làm ở nhà và thưởng thức món ăn Huế ngay tại gian bếp của gia đình

nguyên liệu- hành ngò, ớt , muối, đường, tiêu và các phụ liệu nhà bếp cơ bản-gói bột lọc tài ký 400g-thịt heo xay, 250g, mộc nhĩ 5-7 cái,Cách chế biến: hành ngò nhặt rửa thật sạch, để ráo, mộc nhĩ ngâm nước nóng cho nở, rửa thật sạch băm thật nhỏ.+ làm nhân:phi thơm hành tỏi bỏ thịt xay, mộc nhĩ ( nếu b nào thích ăn tôm có thể băm thật nhỏ bỏ thêm vào) xào so cho chín , để nhuội+ làm vỏ bánh: lấy khoảng 200ml nước nấu sôi đổ từ từ vào khoảng 250 gram bột, trộn kĩ, tiếp tục thêm bột nếu vẫn còn ướt , khi nào các bạn nhào thấy bột dẻo và mịn là được. + tiến hành nào: vắt bột từng cục nhỏ, bỏ vào lòng bàn tay, vo tròn cỡ bằng quả trứng cút, tiếp bạn nặn bột ra thạt tròn và mogr, lấy muỗng xúc nhân bánh bỏ vào và gập 2 mép bánh lại cho khít, trong lúc làm các b chuẩn bị sẵn 1 nồi nước sôi, thả bánh vào, khi nào bánh nổi lên thì các bạn vớt ra cho vào tô nước lạnh cho bánh ko bị dính và trong rồi vớt ra để ráo nhé!+ cuối cùng là khâu làm nước mắm thì các bạn làm như bình thường nhưng có pha thêm nước sôi để ăn không bị mặn nhé. và để cho thơm ngon hơn các bạn phi thêm hành khô và thả hành ngò vào lúc dầu còn nóng cho thơm nhé, rồi rưới lên trên lớp bánh trong veo xinh xắn...và...măm thôi nào!!!!!!!Mong các bạn thành công nhé!

Cách làm bánh bột mì chiên giòn ngon nhất cho bạn. Cách làm bánh bột mì rán ngon mê vị giác. Bánh bột mì chiên hành thơm ngon, lạ miệng.

Món bánh cuộn trà xanh quyến rũ này là sự lựa chọn không tồi cho những ngày cuối tuần nghỉ ngơi bên gia đình. Hương vị và sự thơm ngon của nó sẽ khiến bạn muốn ăn mãi không thôi. - Emdep.vn

Bột mì đen (hay còn gọi là bột mì nguyên cám – whole wheat flour/ Farine complète) là loại bột mì có nhiều vitamin, giàu chất xơ và khoáng, rất tốt cho sức khỏe.

Bánh bột mì là món ăn dân dã, gợi nhớ về tuổi thơ của nhiều người. Những chiếc bánh bột mì vàng ruộm, giòn tan ăn mãi không biết chán, đặc biệt nếu thưởng thức vào những ngày mùa đông giá rét thì không gì sánh bằng.Cách làm bánh bột mì chiên là một gợi ý dành cho những cô nàng yêu thích làm bánh, lọ mọ nấu ăn. Những ngày rảnh rỗi bạn có thể làm món bánh một mì để ăn vặt, hoặc 1 tuần 2 - 3 lần làm để cả nhà ăn sáng.

Cách làm bánh bột mì hấp hình nhím đáng yêu. Cách làm bánh hấp từ bột mì siêu nhanh cho bữa sáng. Tự làm bánh bột mì hấp ngon mà giản đơn.

Cách làm bánh bột mì mặn ngon cho bạn. Hướng dẫn cách làm bánh bột mì mặn cực giản đơn. Bánh bột mì rán mặn đủ chất cho bữa sáng.

Cách làm bánh bột mì nướng quá ngon. Hướng dẫn cách làm bánh bột mì nướng giản đơn. Bánh bột mì nướng siêu nhanh cho bữa sáng.

Bột mì đen (hay còn gọi là bột mì nguyên cám – whole wheat flour/ Farine complète) là loại bột mì có nhiều vitamin, giàu chất xơ và khoáng, rất tốt cho sức khỏe.

Không ngờ tạo hình chú bướm bằng bột mỳ lại dễ thế, lại không cần lò nướng nữa.