Măng tây không những được xem là “thứ rau hoàng đế” có chứa nhiều chất dinh dưỡng mà nó còn có tác dụng phòng ngừa bệnh tim mạch và chống lão hóa nữa đó quí vị.
Cua om dấm bỗng được làm từ cua đồng quen thuộc, cùng với dấm bỗng với vị chua dịu kèm theo những gia vị khác cũng quen thuộc, tất cả hòa quyện tạo nên 1
Ngày cuối tuần, có nhiều thời gian, các mẹ làm món cua rang me này cho cả nhà thưởng thức, chắc chắn sẽ nhận được lời khen từ những người thân yêu đấy. Cua rang me - Hương vị mới cho ngày cuối tuần
Cua rang me là món ăn ngon rất thích hợp cho những ngày trời lạnh như thế này. Món ăn này chắc chắn sẽ hấp dẫn bạn cùng gia đìn bở màu cam đỏ rực cùng với vị béo của thịt cua, lẫn với vị chua ngọt của me cùng vị cay nhẹ của ớt.
: Cọ sạch cua, cho cả con vào mỡ chiên rồi mới bóc bỏ mai, phổi. Cắt cua làm bốn, để lại mai để trang trí. Hoà nước me chua với đường, bột gà, tiêu, muối, nếm thấy chua dịu vừa ăn là được. Phi hành khô, xào hành tây (đảo nhanh tay) rồi cho cua vào đảo đều. Cho nước me đã hoà vào đảo đều, rắc một chút bột đao. Nêm gia vị, cho hành hoa băm thật nhỏ, gừng, ớt vào đảo đều. Xếp cua lại
Món cua bể rang me có vị chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn, thịt cua chắc, rau củ giòn giòn thấm vị sốt me mà ai đã từng thưởng thức qua một lần thì sẽ không bao giờ quên được hương vị.- Emdep.vn
Món này làm cũng hơi cầu kỳ, nhưng bù lại, mình được thưởng thức hương vị rất ngọt của thịt cua, vị bùi bùi của gạch cua, lẫn với vị chua ngọt của me, tuyệt vời hơn khi uống với một chút rượu vang đỏ.
Món này làm cũng hơi cầu kỳ, nhưng bù lại, mình được thưởng thức hương vị rất ngọt của thịt cua, vị bùi bùi của gạch cua, lẫn với vị chua ngọt của me, tuyệt vời hơn khi uống với một chút rượu vang.
Cua biển được luộc hay hấp chấm muối tiêu chanh là cách chế biến giản đơn và nhanh nhất ở nhà hay ở bãi biển. Nhưng cua rang me tuy hơi mất công chút xíu mà cũng dễ làm và là món ăn nổi tiếng thơm ngon hấp dẫn có đủ mùi vị, mặn của nước mắm, ngọt của đường, chua của me, cay cay của tiêu và mùi thơm đặc trưng, rất là… hao bia