Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
Làm kẹo dẻo cam dừa đãi khách ngày Tết Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn

Kẹo dẻo cam dừa vừa ngon lại đẹp mắt, khiến bất cứ vị khách nào cũng thích.

Nguyên liệu gồm có:

– 3-4 trái cam to (loại nào cũng được)

– 180 gr đường; 40 gr mật ong; 1 chén dừa vụn sáy khô; muối

keo-deo-cam-dua 1

Thực hiện:

Bước thứ nhất(1): Cam gọt lấy vỏ mỏng bên ngoài sau đó thái sợi nhỏ. Cho vỏ cam vào tô cùng 1 muỗng cà phê muối mang bao tay nhồi, bóp nhẹ nhẹ nhiều lần cho ra hết chất đắng. Xả qua nước lạnh.

Làm 2-3 lần như thế. Cuối cùng ngâm vỏ cam với ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối. Để 3 tiếng. Sau đó mới rửa qua nước lạnh 2-3 lần để ráo.

Bước thứ hai(2): Tách hạt và xơ lấy khoảng 1 chén múi cam.

Bước thứ ba(3): Đường, vỏ cam, múi cam cho hết vào nồi, khuấy cho đường hòa tan. Sau đó bắc lên bếp sên 20 phút với lửa vừa.

Kế đến cho mật ong vào tiếp tục sên với với lửa nhỏ. Cứ sên cho đến khi nước đường sánh lại không còn nước thì tắt lửa.

keo-deo-cam-dua 3

Dùng muỗng múc từng phần nhỏ để lên khay khi mứt còn nóng.

Bước thứ tư(4): Khi những phần mứt nguội, bạn mang bao tay lấy từng phần lăn vào bát dừa vụn, rồi vo tròn rất nhanh và không dính tay.

Như vậy là đã xong món mứt kẹo bi cam cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp kính bảo quản nơi thoáng mát dùng dần.

keo-deo-cam-dua

Mong các bạn thành công và ngon miệng với món kẹo dẻo cam dừa!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

chao nam luoi bó ga nau tuong hot mì tôm thịt bò trộn phomai Bánh cu cai heo Dà vịt om trưng goi tom thit chè chuối trân châu lưỡi lơn luộc bánh mì ốc Món nem ran bằng cach lam banh trang xoai 15 ép dứa CACH LAM ME cách làm bim bim khoai lang huong dan lam banh sữa chua với dâu tằm Nhớ ech bánh su kem xoài chín dưa leo nấu soup Mon bun ngon gai dạ phai Goi Xa dãƒæ bà c cách trộn miến Tò vừa miệng chi dương canh gà nấu thơm thùng Kim vi sup bi do Rùa mo chợ cơm chiên thịt gà Những món trứng biết tiết lộ tính ruy cu am thuc cham trụng che bien com tay cam chanh muoi dính Công dụng bất ngờ của những món rau thí Cùng nhụ Bông lam nuoc mam ot nôm Hậu CUA toc mocktail thao duoc ngon vÃƒÆ Flan món ăn cho bà bầu salad trai cay sốt Xào nong Trảng sup cu sen dau phong ngon Sắp Cách bảo quản rau củ tươi ngon không luon cuon thit heo Khó Cテ Kho So long phù sườn non nấu cải chua quà nhãn Ông bố tuyệt vời và những túi sandwich công sơ gỏi đậu rồng sinh tố kiwi miến nấu thịt heo hướng dẫn làm mì căn diếp canh trứng cá chanh leo công thức sườn heo chiên sả ớt soda dưa hấu bánh quy đoàn tàu rong ot don thit DIY giúp cơm chiên ớt chuông kem ly me lớn Nuong lam mut bi salad trứng Tại nóng canh cua kim cham ngon beef tay diễn Nghêu tâm loại