Cá hồi áp chảo sốt champagne, ăn kèm với gnocchi khoai lang tím là món ăn đến từ một khách sạn 5 sao.

Gnocchi khoai tây - món pasta quá ngon từ Ý là món ăn có nguồn gốc cổ xưa nhất từ thế kỷ 17 và đến ngày nay nó vẫn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho các bà nội trợ ở Ý.

Thay vì làm Gnocchi bằng khoai tây theo kiểu truyền thống, mình thử làm bằng bột mì xem sao nha!

Gnocchi từ khoai tây là món ăn có nguồn gốc cổ xưa nhất từ thế kỷ 17 và đến ngày nay nó vẫn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho các bà nội trợ ở Ý. Gnocchi khoai tây - món pasta quá ngon từ Ý

1. rửa thật sạch khoai tây sau đó cho lên bếp, đổ nước vào nấu sôi, giảm nhỏ lửa đến khi xiên đũa vào được là khoai đã chín. 2. Trong khi khoai còn nóng, gọt bỏ vỏ khoai sau đó cho vào máy xay sinh tố xay mịn. Sau đó để nguội bớt rồi thêm 300gr bột mì và một chút muối vào. trộn thật đều. 3. Thêm trứng 4. Nhào kỹ hỗn hợp

Gnocchi là loại pasta phổ biến trên toàn thế giới bởi cách chế biến giản đơn và nó dễ dàng chế biến với nhiều loại thực phẩm khác nhau. Gnocchi từ khoai tây là món ăn có nguồn gốc cổ xưa nhất từ thế kỷ 17 và đến ngày nay nó vẫn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho các bà nội trợ ở Ý.

Ngoài Spaghetti và Pizza, người Ý còn rất khoái 1 món pasta làm từ khoai tây, có tên là Gnocchi. Nghe lạ ghê! Thử xem sao?

Thực ra, đây chỉ là một món tráng miệng có hình dáng giống Gnocchi thui, nhưng cũng ngon lắm nhé!

Thực ra, đây chỉ là một món tráng miệng có hình dáng giống Gnocchi thôi, nhưng cũng ngon lắm.

Thay vì luộc như thông thường, ta sẽ cho Gnocchi vào rán. Để xem món “pasta rán” này có gì đặc biệt nhé!

Rất dễ bị thất bại nếu bạn làm món này lần đầu tiên. Tuy nhiên với công thức dưới đây bạn sẽ làm được món bánh này mà không sợ bị hỏng.

Gnocchi là món mì đặc trưng của Ý, không phải dạng sợi mà là dạng viên tròn và chiên lên. Giáng sinh năm nay sẽ rất ấm áp và thú vị cùng món mì thơm ngon chế biến theo kĩ thuật mới nhé.

Từng miếng mỳ Gnocchi vuông vức có vị dai, ngọt mềm, màu sắc bắt mắt, khẩu vị mới lạ sẽ chinh phục bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

(BGĐ) - Kết hợp 3 loại sốt: sốt cà chua, sốt kem béo, pesto sốt rưới lên từng miếng mì Gnocchi vuông vức có vị dai, ngọt và mềm. Màu sắc bắt mắt, khẩu vị mới lạ có trong từng loại sốt sẽ chinh phục bạn ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Ngoài Spaghetti và Pizza, người Ý còn rất khoái 1 món pasta làm từ khoai tây, có tên là Gnocchi. Nghe lạ ghê! Nhân dịp cuối tuần bạn thử món này như một khám phá nho nhỏ nhé. Pasta khoai tây Gnocchi