Dưa món ngọt ngọt, đậm đà vị thơm của nước mắm, giòn tan miếng đu đủ, su hào, đỏ thắm màu cà-rốt… như đưa đẩy cho vị bánh chưng thêm quyến rũ… Bí quyết đặc biệt cho dưa món ngày Tết
Để có một chiếc bánh chưng xanh đúng nghĩa, thơm ngon và giữ được lâu thì tất cả mọi khâu cần phải hoàn hảo. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn gói bánh thành công.
Để có một chiếc bánh chưng xanh đúng nghĩa, thơm ngon và giữ được lâu thì tất cả mọi khâu cần phải hoàn hảo. Dưới đây là một số lưu ý nhỏ giúp bạn gói bánh thành công.
Sử dụng nước muối phun lên khoai tây khi chiên, quét nước cola lên thịt vịt trong lúc quay... là những bí quyết giản đơn để món ăn của bạn thơm ngon hơn.
Sử dụng nước muối phun lên khoai tây khi chiên, quét nước cola lên thịt vịt trong lúc quay... là những bí quyết giản đơn để món ăn của bạn thơm ngon hơn.
Có rất nhiều cách để chế biến thịt từ ướp, nướng, quay, rán, hầm cho đến làm nhân bánh Patty, hun khói, muối, luộc hay làm thành xúc xích. Thế nên bạn sẽ có vô số lựa chọn từ những cách chế biến món ăn từ nguyên liệu này. Một điều cần phải lưu ý đó là trong khi nấu thì thịt sẽ bị mất nước. Thông tin này rất quan trọng để có một món ăn ngon bởi vì các chuyên gia trong lĩnh vực ẩm thực cho rằng có hai cách để nấu món ăn từ thịt đó là làm chín bằng hơi hoặc tia nhiệt
Hương vị ngọt thơm của thịt, bùi bùi của gạch cua cùng vị chua của me sẽ khiến món cua rang me trở lên cực kì cuốn hút và hấp dẫn. Cùng vào bếp làm món
Thời tiết giao mùa vẫn còn mát mẻ rất thích hợp để các bà nội trợ vào bếp trổ tài chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng "bỏ túi" một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.
Thời tiết mùa thu dịu mát thích hợp để các bà nội trợ vào bếp trổ tài chế biến các món kho cho gia đình. Hãy cùng "bỏ túi" một vài bí quyết cho món kho ngon đúng điệu nhé.