Nguyên liệu: - 1 trái thơm - 500 gram khô cá dứa, - 5 trái dưa leo - 400 gram thịt ba rọi - Rau răm, rau quế Cách thực hiện món gỏi cá - Pha nước mắm: 2 muỗng canh giấm + 2 muỗng nước mắm+ 2 muỗng đường Khuấy đều ra hết, nếm vừa ăn Bằm nhuyễn tỏi ớt, cho ½ (một phần hai) trái chanh - Khô cá dứa rửa sơ, để ráo nước, chiên cá với dầu cho vàng
Đây là món ăn dân dã, quen thuộc của miền sông nước Nam bộ. Món ăn có vị chua, cay, mặn ngọt, giòn giòn của cá hú chiên, lẫn vị thơm nồng của lá bạc hà (húng lủi). Gỏi khô cá hú một nắng
Món khô trộn dưa này chắc hẳn rất quen thuộc với nhiều người. Chỉ giản đơn là vài lát dưa leo giòn rụm, mát lạnh, trộn với thơm cắt miếng thoảng vị chua chua.
Trong các bữa tiệc, món gỏi khổ qua rất thích hợp dùng như món khai vị, có sự hòa hợp của rất nhiều màu sắc tươi đẹp, hơn nữa hương vị lại đậm đà, lạ miệng, khổ qua còn rất tốt cho sức khỏe nữa.
Món gỏi khổ qua thích hợp dùng trong các bữa tiệc như một món khai vị thanh mát, tươi ngon, màu sắc lại hài hòa, đẹp mắt chắc chắn sẽ kích thích vị giác của gia đình. Hãy cùng tham khảo cách làm gỏi khổ qua dưới đây để ghi điểm với mọi người nhé.
Cách làm gỏi khổ qua tôm món ăn ngon hấp mâm cơm chiều bạn trở lên hấp dẫn thú vị hơn rất nhiều nhé. Gỏi khổ qua tôm nón ăn ngon giản đơn kích thích vị giúp cho mâm cơm gia đình bạn trở lên ngon miệng hơn còn rất tốt chgo sức khỏe chúng ta nữa nhé. Bạn hãy tham khảo cách làm gỏi khổ qua tôm thịt ngon hấp dẫn tuyệt vời dưới đây
Món gỏi nhẹ nhàng không dầu mỡ sẽ làm cân bằng cho bữa ăn trở nên nhẹ nhàng. Khổ qua rất tốt cho sức khoẻ, còn chần chừ gì mà bạn không thử món gỏi này.