Không cần dùng dao tỉa chuyên nghiệp, chỉ cần dùng khuôn cắt thực phẩm có sẵn và tận dụng vỏ dưa hấu làm giỏ, bạn sẽ có được một lẵng hoa quả hết sức sinh động! Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương
Tỉa dưa hấu thành giỏ hoa bướm dễ thương




Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên vật liệu như sau:

- 1 quả dưa hấu, bạn xem thêm bài Cách chọn dưa hấu để tham khảo cách chọn dưa ngon nhé
- 1 ít hoa quả khác nếu thích
- Dao bổ dưa
- Khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá, cánh bướm hoặc côn trùng khác. Nên chọn khuôn có đường nét giản đơn để khỏi nát dưa
- Tăm nhọn để gắn hình dưa trang trí.



Bước thứ nhất(1):

Bạn cắt 1 lát mỏng ở thành dưa rồi đặt dưa nằm ngang, phần dưa cắt phẳng này sẽ giúp dưa đứng vững không lăn qua lại.
Bạn hình dung nửa trên dưa sẽ tỉa quai giỏ, quai giỏ kéo dài từ núm dưa đầu này sang đầu kia, thông thường tỉa đường thẳng, nhưng bạn có thể tỉa cách điệu thành đường lượn sóng thoai thoải. Nửa dưới dưa sẽ được tỉa làm phần thân giỏ.
Dùng bút bi hoặc bút dạ vẽ lên dưa để tỉa theo cho dễ. Vẽ đường lượn sóng dày từ núm dưa đầu này sang đầu kia, ngay giữa quả dưa đặt ngang. Vẽ đường lượn sóng thoai thoải ngay sát trên cùng quả dưa. Mặt bên kia quả dưa cũng vẽ hai đường đối xứng với hai đường vừa vẽ.



Bước thứ ba(3):

Dùng dao nhọn tỉa dưa theo đường đã vẽ, bạn nên đưa dao từng ít một kẻo dưa nứt toác khỏi đường bạn vẽ, mũi dao chỉ vừa đủ ngập hết phần vỏ dưa. Sau khi tỉa hết lượt đường vẽ rồi bạn mới lia lại dao một lần nữa theo đường đã tỉa nhưng cắm mũi dao vào sâu hơn để có thể nhẹ nhàng tách khối dưa cần bỏ trống trên giỏ.
Gọt bớt phần ruột dưa còn dính trên vỏ dưa giờ đã thành quai giỏ.
Phần dưa nằm trong nửa dưới cũng được múc hết ra.



Bước thứ tư(4):

Dùng muỗng lớn để khoét từng mảng lớn ruột dưa ra tô.



Phần ruột dưa có thể được xắt nhỏ.



Hoặc bạn dùng thìa múc dưa để múc các bóng dưa ra tô. Nếu chưa biết cách múc bóng dưa, bạn xem lại Bước thứ ba(3) bài Đón Trung Thu với dưa hấu tỉa hình cá chép đáng yêu nhé!



Bước thứ năm(5):

Hai khối dưa lớn bạn tách được ở Bước thứ ba(3) sẽ được cắt riêng phần vỏ và ruột.
Bạn dùng khuôn cánh bướm cỡ lớn để dập lên vỏ dưa hình hai chú bướm xinh. Phần ruột dưa trên vỏ không nạo quá kĩ để còn chút màu phớt hồng tự nhiên. Cắm tăm tạo lỗ giữa hai cánh trên và cắt sợi vỏ dưa nhỏ cắm vào làm râu bướm cho thêm phần sinh động.



Bước thứ sáu(6):

Cắm nửa tăm nhọn vào quai giỏ, phần tăm nhọn nhô lên khỏi vỏ dưa chừng 1cm - 1,5cm. Bạn cắm xen kẽ hình cánh bướm nhỏ và to, đặt nghiêng hình cho duyên dáng.


Bước thứ bảy(7):

Phần ruột dưa còn lại sẽ được cắt thành lát mỏng và dùng khuôn cắt thực phẩm hình hoa lá hay ong bướm để dập dưa thành các hình nhỏ xinh.
Bạn có thể dùng khuôn cắt này cắt thêm các loại hoa quả khác màu dưa hấu như táo, lê,... để bày cùng trong giỏ.


Cuối cùng bạn cho hết bóng dưa và hoa quả xắt nhỏ vào đầy giỏ, bày những cánh bướm nhỏ lên phía trên cùng mặt dưa để có nét đồng điệu với quai giỏ đã gắn hình cánh bướm trang trí:

Đơn giản nhưng hết sức sinh động và dễ thương phải không bạn? Mong các bạn thành công nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

khéo tay tỉa dưa hấu tỉa rau củ quả cắt tỉa hoa quả dưa hấu bướm

cháo nghêu cấy biển đậu hũ xào rau quế cá tím nhồi tôm thịt nướng Cà tím mức lẩu cháo món ăn Hàn Quốc Khéo tay làm bánh cua chien gion gÃƒÆ roti ngọt ăn yến là vô nhân đạo vịt chiên vịt nấu cay cách lam đua Bún gà Trứng cá hồi cach lam banh gato ngon chao oc heo cha dau thit cach lam chao cu sen pho gà tai heo ngâm nước mắm bun kho lam sinh to cach lam gio chao sắc Đẹp món ăn ngày lạnh Cá hồi Hy Lạp nướng Cá nục khoai lang nướng lam cha gio mâm cỗ trung thu ta thịt lợn xào tiêu bún mấm Gỏi vịt bắp cải công thức sữa lắc dâu tây Nóng hổi bánh ngô chiên giòn nhà canh chua cá hồi snack khoai tây giòn tan 3 bước dễ dàng tự may ví hình miếng cách làm cơm gà cha ca la vong kẹo sữa trái cây mứt sợi cà rốt cách làm bánh mỳ nướng tỏi ớt bánh sandwich sườn nướng sa tế Sườn hu cach lam mochi Ca nấu mang nomhref="/index.php?q=cach lam suon xao">cach lam suon xao ga ham sà mon muffin chocolate heo nuong beef ngâm mứt dâuss="label" style="background-color: #415DE7" href="/index.php?q=salad cua Nga">salad cua Nga chả ớt gà xào măng Thịt gà xào măng tươi canh bí đao nhồi với thịt patêl" style="background-color: #DCB3D1" href="/index.php?q= bánh dứa tươi"> bánh dứa tươi che thach den banh pie trai cay lá lốt xào trâu giảm cân giữ dáng ga chien mam Trường Chinh Hồ Thành Công cách làm gà nấu pâte ngon kem chocolate thịt lợn chiên xù pate gan gà quán cafe mẹ cach pha cafe ngon Thit kho tau ngay tet cach lam thit xa xiu nom nhat cai bap cach lam suon cuu ap chao các món tráng miệng cách làm bún mộc bánh quy ngon mà t Cà nuc la qu kho ga бє làm bánh mì Trà sữa công thức mít nhồi thịt salad xà lách cách làm trứng gà muối vit quay v ª pudding chanh salad mùa hè cÃƒÆ ba sa mochi trà xanh cá diêu hồng ốc ngon cá nục kho thơm cach lam muc ngao duong bờm tóc cháo phô mai nghêu hấp thái trám nhồi thịt cách làm chuối rim đường canh bo ham cay cach lam macaron kieu y tham ga Nướng tau hu ky dạ dày nấu nước dừa chân vịt sườn cốt lết thuỵ sĩ sinh nhật con cơm chiên chả panna cotta ngon oc nau chuoi dạu patê cach lam trung sot me sốt cà chua với trứng TRUNG salad cà Quà phÒ pate bánh oreo banh bao khong nhan cach nau ca ri Gio bánh người tuyết