Cach kho thit ngon, BÍ QUYẾT CHO MÓN THỊT KHO thơm ngon nhất! Làm mới món thịt kho chỉ với những nguyên liệu giản đơn!
Cách làm THỊT KHO thơm mềm ngon tuyệt cho bữa tối

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món thịt kho:

- 300 g thịt ba chỉ (hoặc nạc vai, thịt mông)

- ½ (một phần hai) củ su hào to

- 1 củ khoai tây to

- 2 củ hành hương

- Nước màu kho thịt

- Gia vị: Hạt nêm, hạt tiêu, muối, đường, dầu chiên.





Su hào, khoai tây gọt bỏ vỏ rửa thật sạch rồi thái miếng vừa ăn; Hành hương bóc vỏ băm thật nhỏ.




Thịt lợn thái miếng vừa ăn, sau đó bạn nấu sôi một nồi nước rồi bỏ thịt vào luộc sôi trở lại khoảng 2 phút, đổ thịt ra chậu nước rửa lại miếng từng miếng thịt cho sạch. (Bạn làm bước này nhằm loại bỏ bớt chất độc có trong thịt lợn nuôi tăng trọng).




Cho thịt lợn, khoai tây, su hào, hành hương vào nồi. Thêm hạt nêm, muối, hạt tiêu và một ít đường vào đảo đều, sau đó ướp thịt khoảng 30 phút cho thấm gia vị.




 Cho 2 muỗng dầu chiên vào nồi nấu nóng. Thêm thịt đã ướp vào đảo qua.




Thêm nước màu kho thịt và thêm lượng nước xâm xấp mặt. Bạn đun to lửa cho nhanh sôi rồi giảm bớt lửa để rim thịt.




 Bạn đun thịt cho đến khi nước thịt cạn bớt, sánh lại và các nguyên liệu chín mềm thì nếm nêm lại gia vị cho vừa ăn rồi tắt lửa.


Thịt kho cùng su hào khoai tây vừa có màu vàng óng trông rất đẹp mắt phải không bạn? Món ăn vừa thơm lừng mà lại đậm đà lắm đó, từng miếng thịt được kho mềm quyện cùng vị bùi bùi của khoai tây, mềm ngọt của su hào hẳn sẽ đem đến cho bữa ăn gia đình bạn một món ăn tuy giản dị mà thật hao cơm lắm ấy!



Hy vọng bạn thành công với biến tấu mới của món thịt kho này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món kho món chính món ăn từ thịt heo món ăn việt nam món ăn dân dã

Cất đồ Sài Gòn việt nam chau kem que cherry bún suông cach lam chao Cách pha chế đồ uống cách nấu món chay chè sen nhãn dừa Ốc vú nàng ngon hơn khi nướng kẹo sữa ca nuc kho rieng cà ba sa Khoai lang tím 6 món ngon ở Cần Thơ dễ làm say lòng Duoi bo ham Trè æ½ Mẹo sắp xếp tủ lưu trữ thực phẩm thit heo nhoi khoai lang nuong aux c º bánh bông lan bơ quatre quart Pháp Thiên Ốc giấm nướng bơ chế biến đơn giản 膼岷璵 kho tau Sườn hầm rau củ bằng nồi nấu chậm bí quyết tẩm ướp gia vị ngon kem dừa chanh bánh chanh món canh đầu nhồi thịt Đậu nhồi thịt sốt tag ruoc ca chep bánh kem Hạn đậu bắp xào tỏi Đậu bắp xào tỏi Chung chao bo cau Súp banh mi say chua ngot bún tươi cách làm ruốc thịt heo ca chua dau bánh quy hạnh nhân kẹo sữa tươi pasta trộn sốt rau củ Bánh truyền thống công thức thịt gà chiên nước mắm nuong thit bánh táo truyền thống pháp 4 cach nuong ga bang noi com dien nuoc dau tam ngon cach nâu cac mon ăn canh cà khoai bánh chuối dâu tây 2 ca ba sa nấu xôi cốm dừa nạo Món Hap f5 cho năm học mới bún mắm bí quyết Xuân Quế đá viên milo Khéo chọn và chế biến thịt bò áo sơ mi banh sau rieng thom ngon Banh tart quận Đống Đa Về miền Trung thưởng thức món ngon từ Canh ngon Tổng hợp vài bí quyết nấu ăn cho ngày chân gio ngon cach lam banh bot loc thịt lợn trộn lá chanh lam sushi gac đậu phụ non Đổi vị với đậu phụ chè khoai б nấm kho măng Nấm kho măng cho bữa trưa chả giỏ chay bach tuoc xao cay xay sinh tố dứa bưởi tự làm thịt gà rán răng cưa cach lam xoi ga pho HA noi chocolate tạo hình cho trứng Tạo hình trái tim THit ga kho gừng christine hÃƒÆ sườn non ram sả lam cha bap nuong sot dua nhân chocolate bit gỏi thịt gà với rau đắng khoai tim chien thom cơm chiên Dương Châu cach pha cocktail nước dâu tằm Nước dâu ngọt thơm khai vị cach lam ca bac ma ngon thường sinh tố lam banh khoai am thuc món Nhật lá cẩm cồi sò điệp sốt bơ những món chè ngon Chè khoai môn bột cach lam banh bao chay trai bánh tart xoài KHO thit ba chi phở trộn me Dùng sườn kho