Hãy chia sẻ lên Facebook

CÁCH LÀM PATE GAN

Pate gan là món có thể ăn kèm bánh mì lại có thể dùng làm món ăn với cơm mặn. Tự làm pate gan chẳng khó tẹo nào mà lại đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm. Tự làm pate gan ở nhà an toàn chẳng lo ung thư
CÁCH LÀM PATE GAN

Để làm pate gan Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau đây:

500 gram gan gà tươi

500 gram bơ

Sữa tươi

5 lá nguyệt quế

2 tép tỏi

1 củ hành

1mg canh rượu trắng

1 muỗng cafe đường

1 muỗng cafe tiêu xay

¼ (một phần tư) thìa cafe muối





Gan gà mua về, cắt bỏ mỡ và máu cục. Rửa qua dưới vòi nước lạnh vài phút, để ráo. 


Ngâm gan gà ngập trong sữa tươi 20 phút. 



Hành, tỏi, băm thật nhỏ. 


Làm tan chảy bơ 



Bắc chảo lên bếp, cho 5mg bơ vào, bơ nóng cho hành tỏi vào phi thơm. Vớt gan gà ra khỏi tô sữa, cho vào chảo hành xào, cho rượu, đường, muối, tiêu. Đảo đều cho đến khi gan gà chín. 



Lấy gan gà ra đĩa cho nguội



Cho gan gà và bơ vào máy xay, xay đến khi nhuyễn và mịn thì tắt máy. (Nhớ bỏ lá nguyệt quế ra)



Cho pate vào tô thuỷ tinh hoặc hộp, để nguội, cho vào tủ lạnh vài giờ là dùng được.



Pate gan gà tự làm rất thơm ngon mà lại an toàn sức khỏe cho cả nhà. Bạn có thể làm 1 lần nhiều nhiều chút rồi bảo quản trong tủ lạnh, khi ăn chỉ việc cho vào lò vi sóng quay nóng là được.

Mong bạn ngon miệng!

Tổng hợp & BT:

Về Menu

gan pate gan cách làm pate món ăn từ thịt gà

Những Bài Đã Tìm Nhờ nấm trị mốc | Ẩm thực - Sức khỏe Những cách rã đông thực phẩm sai lầm Những món ngon lai rai cùng bánh đa Đô Lương Những quán lươn có tiếng ở Hà Nội Những tính năng đặc biệt từ khoai mì | Ẩm thực - Sức khỏe Cách làm nộm tôm nấm tuyết năng lượng dồi dào cho ngày mới Nui xào thịt xông khói cho cả nhà bữa sáng thật ngon và giầu năng lượng Phiên bản hoa mao lương giấy đẹp như hoa thật - Khéo tay Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng Phở mặn phố Gầm Cầu ăn khi… thất tình Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng tinh binh Quả óc chó giúp cải thiện chất lượng tinh binh | Ẩm thực - Sức khỏe Quán quà vặt nhiều món ngon rẻ ở phố Lương Định Của Rủ đồng nghiệp đi ăn lẩu ốc há cảo Cách làm salad trộn thịt bò chứa hàm lượng dưỡng chất cao Sâm bí đao Sâm bổ lượng - Thức uống Sinh tố bổ sung năng lượng Sinh tố hoa quả giúp tràn đầy năng lượng Sinh tố hoa quả tràn đầy năng lượng

zika bun bo LAU mit non ham dua nón cach lam muc mứt dưa ga kho cu sen ngon tàu hủ non lòng cơm tối ГЃo kim chi giÃƒÆ ãƒæ bắp bò cải chua món canh Trâm Phạm salad ca ba sa cach nom rau muong cach nau ca ri de ngon cách làm xôi gấc lam sinh to snack táo nướng mut dua tra xanh canh khoai sọ nấu tôm dÃƒÆ Banh Flan Design BANH BEO xôi rán cách làm bánh gato gừng tươi xào ốc mít nhửng Mì vịt tiềm Eva bánh chocolate gà hầm củ năng món kho dui ga nuong bo toi banh khoai mon Người xoi la sua mì kim chi duoi heo ham thuoc bac làm cơm cuộn cách làm bánh gan heo rim man banh nếp lá dứa món ăn trung quốc heo nau dau mốt đậu phộng xào mề gà cach nau che hot gA Cach nau ca bung mai Tom sot trung muoi cách làm snack khoai Nhật Bản Bún nước lèo đậm đà hương vị cách ăn cua ghẹ mojito trái cây da heo nau khung anh công thức bún riêu mát trời xá trung cuon Tôm hùm Mỹ kẹp bắp chuối Việt nổi tiếng mứt xoài cay quế cà cà kẹo bơ đậu phộng bánh bò mặn thịt nấu khoai sọ chả trứng Lam Banh bánh muffin so co la nau che hat sen cách làm ghẹ rang muối tôm ớt xanh gỏi gỏi bắp chuối món gỏi Hằng MT meo vặt c º Canh mang chua Ốc bươu gỏi hoa chuối trang tri dia thuc an xoà cú uống trà Bộ lá dứa Mẹo chọn cá khô nước mắm ngon mon thit kho ngon muỗng ca hoi sot nghe ngon mực nướng sốt cay Nấu bún bò trẻ em rau củ canh rau banh da long ga thuc don mứt ngon mì sốt cam com cuon sushi ngon Lẩu thả Phan Thiết ngon mắt vừa miệng nghệ kho thịt tươi mát gà kho Ngao xào thịt băm Ngao xào thịt băm be xao Điểm tâm hành tây xa lach frise tron bo ngon mon ngon tu thit bo tôm nướng phô mai bơ kem bưởi chè bột báng khoai sọ kim chi cải thảo Lương bánh quy hương chanh