Cách làm phở bò xào hoa hẹ là sự kết hợp hoàn hảo giữa vị đậm đà của nước sốt thấm đều vào từng miếng, hương thơm nồng của hoa hẹ
Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng

Nguyên liệu cần có cho món ăn này

+ 250 gram bánh phở
+ 300 gram thịt bò
+ 1 tép tỏi băm
+ 1 củ gừng băm, nấm mỡ, 1 mớ hoa hẹ
+ Gia vị: 2 muỗng dầu mè, 1,5 thìa xì dầu, 2 muỗng dầu hào
+ Phần nước sốt: 2 muỗng mật ong, 2 tép tỏi băm, 3 muỗng tương, 2 muỗng bột ngô, 1 muỗng dầu mè, 1,5 thìa dầu hào.

Cách làm phở bò xào hoa hẹ năng lượng hoàn hảo cho bữa sáng

Cách làm phở bò xào hoa hẹ

Bước thứ nhất(1): Sơ chế thịt bò và hoa hẹ

  • Đầu tiên bạn dùng dao xắt mỏng thịt bò, rồi cho vào bát trộn tất cả các phần nguyên liệu để làm nước sốt đã chuẩn bị sẵn ở trên vào một chiếc bát tô.
  • Sau đó bạn tiến hành ướp rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để thấm trong tối thiểu nhất 30 phút.
  • Hoa hẹ bạn nhặt và rửa thật sạch rồi xắt thành từng khúc dài chừng 5cm.
  • Gừng và tỏi bạn bóc vỏ, băm thật nhỏ và dùng dao xắt mỏng nấm mỡ.

Bước thứ nhất(1): Trần qua bánh phở và xào chín thịt bò

  • Đầu tiên bạn mang trần sơ qua bánh phở với nước sôi rồi vớt ra rổ để cho ráo nước cho thêm 2 muỗng dầu mè để bánh phở không bị dính vào rổ nhé.
  • Sau đó bạn nấu nóng chảo rồi cho dầu chiên vào, tiến hành phi thơm tỏi, gừng băm thật nhỏ rồi cho thịt bò vào xào đều khoảng chừng 2 phút.

Bước thứ ba(3): Xào phở bò hoa hẹ

  • Sau đó bạn cho thêm hoa hẹ và nấm mỡ vào xào thêm khoảng chừng 1 đến 2 phút.
  • Tiếp đó cho thêm bành phở vào xào cùng rồi cho thêm 2 muỗng dầu hào và 1,5 thìa cà phê xì dầu vào xào chừng 2 phút để phở thấm gia vị rồi cho thêm xì dầu vào cho vừa ăn rồi tắt lửa.

Trút phở bò hoa hẹ ra đĩa, rắc chút tiêu lên trên là đến thời điểm bạn được thưởng thức vị đậm đà, thơm ngon và mềm ngọt của món ăn sáng ngon bổ này này rồi đấy. Cũng không quá phức tạp phải không? Bạn chỉ cần áp dụng công thức trên là có ngay những đĩa phở thơm lừng mời cả nhà rồi đấy.


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ẩm thực việt nam

rang thịt bắp ngô mam ruoc xao voi thit cach lam khoai lang duong đọc giám đốc truyền thông donald trump so huyet Thời chÃƒÆ hoa Già i cá ba sa sứa sa lát khoai tây bánh dứa tươi mì chiên giòn canh đậu phụ nấu nấm kem chien xu trứng cách làm pate gan thoèn Thiên Muoi sot mayonnaise cách làm thịt viên rán banh mi pho mai ngon bánh bí đỏ chiên giòn xào bò nên tao say ngon béo ngậy món hàn hồng khô homemade thiên lý burger salad bắp thịt chưng mắm tép Thịt chưng mắm tép thà i lan bóng xào thập cẩm Chọn hoa quả tươi ngon mà ý ca salmon luc lac thom mon bun gao xao cat heo cach lam banh pia chanh muc hap gung thom ngon Jambon cách làm mitarashi dango Lãng Gỏi chay cac mon an mang di du lich Bánh bo nuong Phồng tôm Chạo gà gân banh su ngon banh vung ngon Giò Giáng Sinh đói tính đàn hồi diềm mát lạnh banh chuối hấp thien ly xao đậu hũ non hấp thịt cach nau cu sen ham suon non khoai lang trang quÃƒÆ trung chung banh mi chocolate canh gà cá chim Ha Noi cach lam dui ga sot nam ga kho gung mi ga ngán cháo thịt bằm mại bánh núm dừa Bánh núm dừa List Cháo Đui cach lam chao thit bo pho mai cach lam kem chocolate deo cah clam goi rong sun thịt dê trộn thính trà cam ca nau cay chân gà chiên pudding làm bánh bao thịt kho quẹt tôm khô bo kho pho mai ngon quái cơm tấm Lẩu xôi đỗ đen dao ngam duong Ä u Món gỏi rán bun mam tom nộm tai heo Cách xử lý sự cố khi nấu ăn phạm cách nấu chè đậu đỏ bao tử heo khìa nước dừa Thiên Trúc cuộn chả giò món nhật Am Thuc Viet Nam làm bánh trung thu lo Banh cuốn lồng tép khô Lò hoa bầu nấu thác lác Từ Thịt gà