Hãy chia sẻ lên Facebook

Gà xào chua ngọt kiểu Thái

Một món ăn ngon từ đất nước Thái Lan có vị chua ngọt rất giống khẩu vị người Việt Nam chúng ta, gà xào thập cẩm chua cay mặn ngọt và đủ màu sắc hấp dẫn sẽ chinh phục những người khó tính nhất. Gà xào chua ngọt kiểu Thái
Gà xào chua ngọt kiểu Thái

Nguyên liệu gồm có:

Hành tây, ớt chuông (nếu có)

Hành lá, nấm rơm, tỏi băm, cà chua thái miếng

Dưa chuột và thịt ức gà xắt mỏng

Cách chế biến: 

Đặt chảo lên bếp, cho chút dầu chiên vào nấu nóng

Phi tỏi thật thơm và có màu vàng xuộm rồi cho gà vào xào. Nêm một chút gia vị sơ qua

Trong một số trường hợp nếu bạn không thích thịt gà thì phần nguyên liệu này có thể thay bằng thịt lợn hoặc thịt bò tùy theo sở thích.

Đảo đều thịt gà chín tái rồi cho nấm rơm, cà chua, dưa chuột và hành tây vào xào cùng.

Khi nêm gia vị ở bước này bạn lưu ý làm đúng thứ tự sau nhé: cho một chút tương cà chua, 2 muỗng dấm trắng, 2 muỗng đường, 2 muỗng nước tương hoặc nước mắm, nếu thích ăn cay bạn cho thêm vài miếng ớt đỏ.

Sau cùng cho ớt chuông thái miếng vào, cho thêm hành lá trước khi bắc ra. 

Mách nhỏ: Nếu bạn không thích ăn ngọt thì nên cho bớt đường đi, trong trường hợp bạn lỡ tay cho hơi mặn thì đường có thể giúp bạn cân bằng lại vị ngon cho món ăn.

Nếu món xào hơi khô thì bạn cho thêm chút nước dùng đảo đều lên.

Còn nếu món xào hơi nhiều nước thì bạn có thể cho thêm chút bột đao để làm sánh phần nước này

AnnaMum


Tổng hợp & BT:

Về Menu

món ăn thái lan

Những Bài Đã TìmCách làm món dimsum nhân tôm thịt cực chuẩn Bữa sáng nóng hổi với há cảo gà đậm đà hấp dẫn - Món ăn sáng Cách làm dimsum tôm nóng hổi Cách làm xíu mại nhân tôm Cách làm Dimsum tôm quá ngon Dimsum tôm trong suốt với nhân tôm hồng nhạt rất đẹp mắt CÁCH LÀM HÁ CẢO GÀ Làm MÓN DIM SUM mềm mượt thơm ngon như hàng không khó! Thưởng thức dimsum tại ba nhà hàng sang chảnh nhất Hà Nội

công thức vịt nấu khoai môn bo nau dop che nep cam dau van trang gỏi gà xé phay chè ngô dẻo đèn lồng trung thu bong cai xao thit hop ngon cach nau lau nấm món thạch tự chế nhẫn bún ngan trộn nom ga bap cai ngon thạch đậu đỏ Trung chien Mon an vat món cháo lươn nghệ an kem xoài xôi thịt bò hầm củ quả Nấu chè trà đào há cach lam che thap cam sườn non chiên sả cay ca tim bun rieu tom ngon công thưc nâu ăn sup tom cua banh fruit xmas cu sen ham duoi heo co DÃ e xa lach trung dau tay Bà nh càng cua Kiểm nộm nấm banh nhan thit ăn chơi san mon vit nâu mang cach lam cha sen tom cach lam cha qua quyt Làm lảu cá Muoi dua salad xoai ngon Cháy giò xào nấm mèo ca thu ngon bun suon heo đồ nướng cà sốt tỏi Tra trung cach lam chả chay sandwich cuộn rau cải cơm rang thập cẩm giải độc thịt heo sốt mặn ngọt món chiên Với và n trứng gà trứng vịt dinh dưỡng Ẩmthực cach lam nuoc nui cach lam mon tom chien xu cach pha bia gung súp lơ oc nhoi thit thom ngon nguyen Giòn thơm bánh cóng Sóc Trăng Hoàng giải nhiệt hanh la tham cách làm bánh crepe cach lam kem tron matcha kinh thịt bò khô Cha bong Món ngon với vịt cánh gà sốt gừng cach lam bun nem cua bien Bí Quyết Ð Ñ nhoi cách làm bánh ngon CÃ kho Nhừ Cánh gà chiên cha bong ngon phải 5 biến tấu món ngon từ thịt bò dac san Nha Trang công thức làm thịt kho chao gan heo Mat cách gấp khăn ăn thach rau cau cơm chay súp lơ hải sản cà ri cá cơm cách làm cơm gà trộn gà kho gừng ĐẬu Thạch ga hap hanh tay Giải Nhiệt Tart chocolate ga kho sa ngon bánh giò khuôn bột gạo Liên Ròm banh mi canh khoai sọ thịt heo Keo ngot Hướng dẫn nấu ăn dua chua ca rot mon ngon lam banh cuon cach lam tom cach nau mon xao cach lam banh bong lan ngon