Bánh gạo luôn là món ăn yêu thích vào dịp Tết của người dân xứ kim chi không chỉ bởi quá ngon mà nó còn mang ý nghĩa cho một năm may mắn và thăng tiến đó!
Bánh gạo thanh cua cay cay lấy ý tưởng từ món bánh gạo xào cay của Hàn Quốc, nhưng cách làm hấp dẫn hơn với sự kết hợp giữa các nguyên liệu, tạo nên một món ăn thơm ngon lạ miệng nữa đấy nhé.
Bánh gạo là một trong những món ăn đặc trưng và phổ biến tại đất nước Hàn Quốc và được nhiều người yêu thích. Món ăn này du nhập vào Việt Nam và trở thành món ăn khoái khẩu của nhiều người. Thoạt nhìn chắc mọi người sẽ nghĩ đây là món nem rán hoặc xúc xích nhưng thực chất đây là món ăn có cái tên rất lạ - bánh gạo trộn thanh cua.
Món bánh truyền thống Hàn Quốc thật dễ làm và đúng vị với công thức giản đơn này. Bánh gạo thấm vị, cay thơm tương ớt, nay có thêm thịt gà mềm tăng độ ngon cho món ăn. Một món thích hợp để ăn vặt hoặc đãi bạn bè trong những lúc họp mặt hàn
Cách làm bánh gạo xào cay Hàn Quốc vô cùng giản đơn nhưng có nhiều bạn chưa biết. Món này rất hợp ăn vào ngày thời tiết lạnh vì vị cay nồng và mùi thơm hấp dẫn.
Bánh được làm bằng gạo. Chọn loại gạo ngon ngâm rồi xay thành bột, bí truyền là phải xay lẫn với một ít cơm nguội. Sau đó đem tráng bột, không mỏng như bánh cuốn, không dày như bánh đa. Bánh tráng xong cuộn lại, dài bằng gang tay, to như ngón tay cái xếp trên đĩa sứ. Tấm bánh trong, mềm, dẻo mà không dính. Gật gù chấm nước mắm cốt lẫn hành khô, tỏi, ớt và đặc biệt không thể thiếu là
Đôi khi có những ngày mình không thèm các loại bánh bơ hay các loại bánh có kem beo béo mà thay vào đó là một miếng bánh gateau giản đơn, nhẹ và mềm mại. Nếu muốn chỉ cần cho thêm ít kem tươi mát lạnh và một miếng dâu tây là cái nóng mùa hè dường như cũng dễ chịu hơn rất nhiều.
Khác với các loại bánh gato khác, bánh gato cà rốt mang màu vàng cam bắt mắt, ăn lại không nhanh ngán, rất phù hợp cho bữa trà chiều cuối tuần.- Emdep.vn
Bánh gato cầu vồng với màu sắc tươi sáng sẽ làm bạn ngạc nhiên đấy! Bánh gato cầu vồng sẽ không hề khó làm với công thức làm bánh gato của chúng tôi sau nhé!