Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
trộn thật đều bột với muối rồi đổ từ từ 360ml nước vào này
Nhào thật kĩ bột. Và trong lúc đó thì các bạn chuẩn bị sẵn nồi hấp luôn nhé!
Cho bột đã nhào vào nồi hấp trong khoảng 20'. Các bạn Lưu ý lót vải vào vung nồi để nước không rơi xuống bột nghen
Lấy bột ra, nhào thật kĩ trong khoảng 10' - 15'. Sau đó, lăn bột thành dải dài.Khi lăn bột, các bạn nhúng tay vào nước pha dầu mè cho khỏi dính tay nhá!
Cắt bánh gạo thành dạng miếng dài hay miếng tròn là tùy bạn đấy!
Tổng hợp & BT: Kim Bình (NauNgon.com)