Cá linh kho tương béo ngậy, mềm thơm, đậm đà hương vị đất phương Nam mùa nước nổi; là món ngon bạn rất nên thử! Cá linh kho tương - món ngon mùa nước nổi
: - Chọn cá còn sống hoàn toàn. Cá lóc đen thịt ngọt hơn cá lóc bông. - Làm sạch vẩy, cạo da cho kỹ, cắt cá ra từng lát mỏng chừng 1-2 cm để cá dễ thấm gia vị. - Cho cá vào đĩa sâu lòng, ướp trộn mỗi 500 gram cá với: 1 muỗng cà-phê muối + ⅓ (một phần ba) muỗng cà-phê tiêu bột, để qua 20 phút. Hấp khoảng 10 phút sau khi nước sôi già, khi hấp đậy nắp kín xửng. - Cá chín lấy ra để nguội và ráo hoàn
Thưởng thức món cá lóc chiên quyện lẫn vị sả thơm lừng vô cùng thơm ngon đậm đà, thưởng thức một lần là sẽ nhớ mãi cái hương vị độc đáo, càng ăn càng ghiền, chẳng mấy chốc nồi cơm nhà bạn sẽ nhanh hết veo, đậm đà đưa cơm lắm đấy nhé
Cá lóc chiên sả là một món rất ăn quen thuộc với nhiều gia đình, với cách chế biến giản đơn lại dễ ăn rất thích hợp cho bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Từng miếng cá chiên giòn, được ướp gia vị đậm đà ăn chung với cơm nóng thì thật tuyệt. Với cách thức thực hiện rất giản đơn, từ những nguyên liệu dễ tìm, cách làm món cá lóc chiên sả giản đơn mà ngon trong bài viết trên chắc chắn sẽ mang đến cho bữa ăn của gia đình bạn những cảm nhận hết sức đặc biệt.
Trời rét, đĩa cá lóc chiên giòn thơm thơm mùi sả sẽ đưa cơm lắm đây. Từng miếng cá chiên giòn, được ướp gia vị đậm đà ăn cùng cơm nóng thì thật tuyệt trong những ngày trời rét.
Hôm nay là ngày thật đặc biệt đối với cả nhà mình đúng không nào. Hãy cùng vào bếp trổ tài với món Cá lóc chiên sốt kiwi để chuẩn bị sẵn một bữa ăn thật tuyệt cho gia đình mình nhé.
Cá lóc chiên xốt kiwi ngon miễn chê. Tự làm món cá lóc chiên xốt kiwi ngon tuyệt cú. Hương vị hấp dẫn từ cá lóc chiên xốt kiwi đánh thức vị giác cả nhà bạn.
Đây là một món ăn ngon thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, bắt mắt, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, đậm đà, thích hợp dùng trong mùa hè.
Naungon.com - Đây là một món ăn Hoa thường gặp trong các buổi yến tiệc vì có cách trình bày trang trọng, bắt mắt, cá chiên kết hợp với mận tạo nên hương vị mới lạ, đậm đà, thích hợp dùng trong mùa hè.
Nguyên Liệu 1 con cá lóc khoảng 1 - 1,2 kg 100 bột chiên dòn 1 hoặc 2 lọn bún tàu nhỏ tùy nhỏ lớn ½ (một phần hai) củ cà rốt 2 lá bắp cải màu tím Hành lá , tỏi , ớt , ngò Chế Biến Tỏi , ớt xắt chiều ngang .Hành lá xắt nhỏ vừa phải . Phi thơm tất cả lên cùng chút bột ngọt đường , muối . Cà rốt bào