Rất nhiều gia đình có thói quen mua gạo và ngũ cốc tích trữ lâu để ăn dần mà không hề biết rằng, nếu bảo quản sai cách sẽ dễ dẫn tới hư hỏng. Xin được mách bạn một số phương pháp bảo quản gạo đúcg cách dưới đây:

Trong cơ thể, vitamin C giữ vai trò tương đối đa dạng, chúng kìm hãm sự lão hóa của tế bào, kích thích sự bảo vệ các mô cũng như quá trình liền sẹo nhanh, ngăn ngừa ung thư, tăng cường khả năng chống nhiễm khuẩn và chống lại chứng thiếu máu. Làm sao để bảo quản được vitamin C trong quá trình nấu nướng? Bạn có thể tham khảo một số bí quyết dưới đây.

Mùa hè là mùa của các món nướng đang đến gần nhưng đi kèm với sự thơm ngon hấp dẫn là những cảnh báo được tạp chí Food Chemistry (Hóa học Thực phẩm)

Có một số thay đổi nhỏ giúp giảm đáng kể các nguy cơ từ món nướng. Cùng chúng tôi học phương pháp chế biến món nướng an toàn nhất bạn nhé!

Khi sử dụng nồi áp suất, việc làm mát và giảm nhiệt của nồi trước khi mở là rất quan trọng. Bạn có thể sử dụng một trong ba cách sau để làm giảm áp suất trước khi mở nắp nồi áp suất. Tuy nhiên, người sử dụng cũng nên dựa vào loại thức ăn đang nấu để quyết định nên sử dụng cách nào cho đúng.

Từ khâu chuẩn bị sẵn cho đến khi hoàn thành chỉ mất 5' thôi nhé! 10

Tính ra, không kể thời gian ngâm gạo thì thời gian nấu chỉ mất khoảng 32' cho các công đoạn: thổi xôi, nấu đỗ và phi hành các bạn ạ.

Đỗ đen được sử dụng trong rất nhiều món ăn như chè, cháo, súp, xôi, các món hầm…bởi chúng là loại hạt giàu chất xơ và chất dinh dưỡng. Một số mẹo nhỏ dưới đây giúp bạn nấu đậu đen đúng cách.

Đa số các gia đình ngày nay đều có một chiếc tủ lạnh để bảo quản thực phẩm và sử dụng thực phẩm đông lạnh mua từ siêu thị về. Để có thể chế biến, bạn cần phải rã đông thực phẩm. Tuy nhiên nếu không biết rã đông đúng cách, bạn có thể làm cho thực phẩm mất ngon khi chế biến. Dưới đây là một vài cách rã đông thông dụng nhất.

Khi chế biến món ăn với thịt, các chị em phụ nữ thường sử dụng các loại gia vị để tẩm ướp thịt để hương vị món thịt thêm thơm ngon và hấp dẫn hơn. Mời bạn cùng tìm hiểu cách ướp thịt thật chuẩn nhé!

Pompe à l’huile (oil pump) là loại bánh truyền thống rất lâu đời của Pháp, nghe nói là cũng cổ xưa như thành phố Marseille(hơn 2600 năm).Chính vì thế bánh này được coi là « star » trong 13 loại bánh tráng miệng kiều đồng quê của Pháp (desserts provençaux)

Sa lát thập cẩm kiểu Pháp Đây sẽ là món khai vị tuyệt vời cho bữa tiệc của bạn. Nguyên liệu gồm có: (4 người ăn) - 400 gram thịt heo hay bò hầm. - 3 trái ớt Đà Lạt. - 1 cây rau diếp xanh. - 2 củ tỏi. - Một ít cần tây, rau ngải thơm. - 12 củ khoai tây (khoai bi). - 2 muỗng xúp củ hành ngâm dấm. - Dầu ôliu, dấm. - Mù tạt, muối, tiêu. - Bánh mì nướng. Cách chế biến: 1. Đưa ớt Đà Lạt vào nướng trong lò, cho hơi

Cà rốt là loại thức phẩm chứa nhiều vitamin A, rất tốt cho cơ thể. Món là salad cà rốt giòn giòn và vị béo của quả bơ kết hợp với cá ngừ ngâm dầu cho bạn một món salad vô cùng bổ dưỡng. Thực đơn cuối tuần thường có các món nướng, với salad cà rốt bạn có thêm một gợi ý thú vị để ăn kèm đồ nướng quá ngon. Cà rốt là loại thực phẩm đừng đầu top nếu bạn muốn giảm cân và ngăn ngừa lão hóa, làm đẹp da. Trong củ cà rốt có chứa các thành phần có tác dụng thải độc rất mạnh. Ngoài ra, hàm lượng chất xơ cao, trong 80 gram cà rốt có 2 gram chất xơ có tác dụng bảo vệ hệ tiêu hóa và cân bằng lượng đường trong máu. Chính vì vậy loại củ này cho bạn cảm giác no lâu hơn. 100 gram cà rốt chỉ chứa khoảng 24 calories nên bạn có thể ăn thoái mái mà không sợ tăng cân. Bạn có thể làm nhiều món ăn từ cà rốt để giảm cân như ăn cà rốt sống, cà rốt luộc, nước ép cà rốt..Nếu thấy ngán, bạn có thể thay đổi khẩu vị cho mình bằng món salad cà rốt chua chua, ngọt ngọt rất hấp dẫn. Bạn hãy thêm món salad này vào thực đơn của gia đình nhé để đảm bảo cho bữa ăn trở nên hấp dẫn và kchs thích vị giác của mọi người.

Salad cà rốt kiểu Pháp với nguyên liệu giản đơn, dễ kiếm sẽ mang đến cho mọi người một món ăn ngon miệng và rất bổ dưỡng từ cà rốt. Hãy cùng Naungon.com tham khảo cách làm món salad cà rốt kiểu Pháp thanh mát bổ dưỡng cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng sau đây nhé!

Với cách làm salad cà rốt giản đơn, dễ làm, hãy cùng chúng tôi học cách làm món salad cà rốt lạ miệng này cho cả gia đình bạn cùng thưởng thức nhé!

Salad gà kiểu Pháp tin rằng sẽ là món ăn ngon mà mọi người trong gia đình bạn sẽ rất thích khi thưởng thức cho mà xem. Hôm nay Naungon.com xin trình bày cách làm salad gà kiểu Pháp mới lạ rất thơm ngon hấp dẫn cho bữa tối ngày cuối tuần! Các bạn tham khảo sau đây nhé!

Ấm thực Pháp từ lâu đã chinh phục những tâm hồn ẩm thực, trong đó có món salad gà. Tối mùa đông làm món này để tăng thêm sự ấm cúng cho bữa ăn gia đình.

Một món ăn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và hương vị các thành phần trong món ăn.

Một món ăn thể hiện sự tinh tế trong cách chế biến và hương vị các thành phần trong món ăn.

Dù không thích măm rau, teens cũng khó có thể chống lại được sức hấp dẫn của "bạn" sa-lát này đấy.