Naungon.com - Là món ăn dân dã, rất dễ chế biến, được nhiều người ưa chuộng, rẻ tiền và phù hợp lúc thời tiết nóng nực.

Canh chua thường được chế biến với các loại hải sản như tôm, cá. Hôm nay, hãy thử biến tấu món ăn này với nguyên liệu chính là nghêu nhé.

Món canh dân dã quen thuộc đem hương vị đồng quê đến cho bữa ăn gia đình đầm ấm Canh Nghêu Nấu Chua

Sự kết hợp tuyệt vời giữa hương vị biển khơi với thứ quả của đồng quê sẽ mang đến cho gia đình bạn món ăn mát lành.

Đối với mẹ không cần món ngon vật lạ gì cả, chỉ cần một nguyên liệu quen thuộc nhưng với cách nấu và sự hòa hợp giữa các nguyên liệu với nhau thì món ăn rất tuyệt hảo. Hôm này mình làm món canh nghêu nấu khế chua ăn quá ngon và giải nhiệt nữa

Cách làm canh nghêu nấu khế là một trong những món canh mang hương vị dân dã, mang đậm phong cách ẩm thực Việt Nam

Bát canh chua thanh của khế và ngọt mát của cà chua, dậy vị thì là, hành, răm khiến ta liên tưởng đến những con ngao béo giòn. Quả thực bát canh đã cho người thưởng thức nó một cảm giác viên mãn bởi sự ngọt ngào và thanh tao của chính món ăn tạo nên.

Măng chua được rất nhiều bà nội trợ ưa thích vì dễ dàng kết hợp được với các loại thực phẩm khác để chế biến thành những món ăn ngon. Món canh nghêu nấu với măng chua này có vị ngọt từ nghêu và vị chua dịu, giòn sần sật của măng chua rất thích hợp cho bữa ăn của gia đình khi đã bước vào mùa hè nóng bức.

Canh nghêu nấu nấm ngọt nước, thơm vị nấm sẽ là món ăn thú vị cho dịp cuối tuần. Canh nghêu nấu nấm giúp bổ sung tinh lực, rất tốt cho sức khỏe các quý ông.

Nghêu và nấm đều là thực phẩm rất giàu dinh dưỡng lại có vị ngọt tự nhiên, kết hợp với nhau sẽ cho bạn món canh quá ngon lại đủ chất. Đến với NauNgon.com mình xin giới thiệu món canh nghêu nấu nấm ngon ngọt, thanh mát mà lại bổ dưỡng cho sức khỏe của cả gia đình vậy còn chờ gì nữa mà không cùng vào bếp thực hiện món canh nghêu nấu nấm ngay hôm nay nào.

Canh nghêu nấu nấm là một món ăn kết hợp hài hòa giữa rau tươi ngon, nghêu ngọt đượm và nấm giòn giòn cực lạ

Canh nghêu nấu nấm là món ăn thanh tao, với sự kết hợp giữa những con nghêu tươi thơm nồng khi nấu với ít nấm sẽ cho bạn cảm nhận ngọt ngào, thanh mát.

Rau muống và nghêu là hai nguyên liệu khá phổ biến trong nấu ăn nhưng đã khi nào bạn kết hợp hai nguyên liệu này với nhau chưa? Cá với bạn là sẽ rất tuyệt nếu bạn mạnh dạn kết hợp chúng với nhau trong món canh nghêu nấu rau muống đấy. Mình cùng vào bếp nhé.

Cái ngọt thanh của nước canh, giòn giòn rau muống cùng hương thơm gừng thoang thoảng đem lại một món ngon.

Bát canh có vị chua dịu của khế và cà chua, thơm mùi thì là, ngọt của nghêu, nấu giản đơn lại ngon miệng.

Bát canh có vị chua dịu của khế và cà chua, thơm mùi thì là, ngọt của nghêu, nấu giản đơn lại ngon miệng.

VẬT LIỆU - 1. 300gr bầu non, gọt bỏ vỏ, cắt khoanh dày chừng nửa phân rồi cắt lại thành dạng sợi dày. 2. 2 kilogram nghêu cả vỏ, rửa thật sạch, cho nghêu vào nồi + 2 chén nước, nước sôi, đậy nắp nồi trong khoảng một phút, thăm chừng nghêu vừa hé miệng, tắt lửa, để nguội bớt, cạy lấy nạc nghêu để riêng, nạc nghêu phải vừa chín tái mới đạt yêu cầu. Để riêng nước luộc nghêu. 3. Ướp trộn thật đều

Vị ngọt thanh của nước luộc nghêu và thịt nghêu và vị giòn mát của rau muống, điểm thêm mùi thơm của gừng, chắc hẳn sẽ làm các thành viên trong gia đình bạn hài lòng.

Đây là món ăn rất giản đơn, dễ nấu, lại có nhiều giá trị dinh dưỡng, thêm vào đó, vào những ngày nắng nóng, ăn canh rau còn giúp cơ thể giải nhiệt mang lại nhiều lợi ích cho sức khoẻ

Món canh giản đơn nhưng lại mang đến vị ngọt thanh dễ chịu giúp bữa ăn gia đình bạn thêm ngon miệng.