Gà quay Bắc Kinh là một món ăn quá ngon miệng, cung cấp cho bạn rất nhiều năng lượng và cách làm lại khá giản đơn. Hãy cùng vào bếp thử sức với món ăn này nhé các bạn.
Gà quay bằng chảo ngon như ngoài hàng Cách chế biến các món ăn ngon giản đơn hàng ngày Gà quay bằng chảo ngon như ngoài hàng Hướng dẫn cách làm, công thức chế biến Gà quay bằng chảo ngon như ngoài hàng, món ăn hàng ngày giản đơn, dễ làm, dễ nấu, ngon miệng
1/. Nguyên liệu gồm có: _ Gà mái tơ : 1 con _ Bia lon hay chai : 1 chai _ Rượu Mai Quế Lộ : 1M canh _ Hành tây : 1 củ nhỏ _ Hành tím : 3 củ _ Hành lá : 2 cây hành _ Hắc xì dầu : 2M canh _ Xì dầu : 2M canh _ Nước hành , tỏi : 2M canh _ Salad soong : 100 gr _ Bánh mì : 2 ổ 2/. Cách chế biến: _ Sơ chế : gà mổ moi sạch ruột , xát muối rửa thật sạch , có thể để nguyên con hay chặt làm 4 _ Ướp gà : 2m café đường + 1m café muối + 2M
Rượu vang đỏ Pinot Noir dùng với món gà tây nhồi là sự kết hợp tuyệt vời. Đây là trường hợp riêng, khác với quy luật của các chuyen gia khi dùng rượu với thức ăn. Gà quay đậm đà với rượu Pinot Noir
Gà quay me và bông cải trộn mayon là món gà được chế biến giản đơn cùng với nước xốt me chua cay, thêm vào đó là những bông cải trộn cùng xốt mayonnaise .
Món gà được chế biến giản đơn cùng với nước xốt me chua cay, thêm vào đó là những bông cải được trộn cùng xốt mayonnaise biến tấu. Cả món ăn được sắp đặt như 1 khu rừng thông thu nhỏ có điểm chút xốt trắng như tuyết trong đêm Giáng sinh
chuẩn bị sẵn - 1 con gà 1,2 kg - mạch nha - 100 gr nấm hương rửa thật sạch, ngâm nở . - hành khô, gia vị ( muối , đường, bột ngọt) - hạt tiêu , dầu chiên, rau húng Cách Làm - Gà làm sạch , mổ bụng , moi nội tạng . - Trộn gia vi, hạt tiêu, rau húng và một muỗng hành khô băm nhuyễn , xát đều vào bụng gà - Hoà mạch nha với nước ấm rồi phết đều lên da gà, sau đó đợi gà khô se da lại thì phết thêm
Giáng sinh gần kề, các món ăn truyền thống trong ngày này không thể thiếu gà tây quay, nhưng nếu bạn không quen ăn gà kiểu "Tây" thì hãy thử món gà quay ngũ vị hương thơm lừng này xem. Gà quay ngũ vị