Gà quay da giòn sốt ngũ vị

Sơ chế

•  Làm sạch gà, để ráo.
•  Cải thìa rửa thật sạch, để ráo.
•  Cà chua bi rửa thật sạch, để ráo.

 Thực hiện

•  Nấu 1 lít nước lọc, hòa cùng ½ (một phần hai) muỗng súp sốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị, 1 muỗng cà-phê mật ong, cho tỏi gà vào luộc chín khoảng 70%, sau đó vớt gà ra, để ráo.
•  Lấy phần Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị còn lại, dùng cọ quết lên miếng gà ướp trong 2 giờ, sau đó đem nướng nhiệt độ lò 220 độ C trong 30 phút.
•  Chảo dầu nóng, xào thơm tỏi, cho cải thìa và cà chua bi vào đảo chín tới, cho ra dĩa, rưới thêm dầu mè.
•  Cho gà ra dĩa, dùng kèm với cải thìa và cà chua bi.

Bí quyết: Khi thịt gà chín vàng đều thỉnh thoảng dùng cọ quết đều Xốt Gia Vị Hoàn Chỉnh Barona – Thịt nướng ngũ vị lên miếng thịt.

Mong các bạn thành công với món gà quay da giòn sốt ngũ vị.