Bột yến mạch là một trong những thực phẩm tốt nhất cho thực đơn ăn kiêng của những người đang trong thời kỳ giảm câm. Đã có rất nhiều công thức chế biến món ăn ngon từ bột yến mạch để thực đơn ăn kiêng trở nên phong phú, nhưng có lẽ gần gũi và giản đơn nhất có lẽ vẫn là món cháo yến mạch. Hãy cùng chuyên mục “tối nay ăn gì” tham khảo công thức nấu chảo yến mạch ngon cho người giảm cân để khi ăn cháo yến mạch bạn có cảm giác món ăn này hấp dẫn, ngon miệng nha.

Mùa hè trời nắng gắt, oi nồng thường gây một số bệnh: say nắng say nóng, cảm sốt, cơ thể bị mất nước, mệt mỏi, trẻ nhỏ bị rôm sảy, mụn nhọt… Vì vậy, nên lựa chọn những loại thức ăn có công dụng thanh nhiệt, giải độc và bổ dưỡng âm khí để giúp cơ thể thêm khỏe mạnh.

Ốc bung củ chuối là món ăn và là bài thuốc quý trị đái tháo đường có kết quả trong nhân dân thường dùng.

Đậu xanh có thể giải được trăm thứ độc, thanh nhiệt mát gan, làm sáng mắt, hạ huyết áp, bổ dạ dày…

Ung thư dạ dày là một trong số loại ung thư phổ biến nhất hiện nay. Với những người mắc bệnh này, việc tiêu hóa thức ăn vô cùng khó khăn nên cần phải có một chế độ ăn hợp lý giúp vừa cung cấp đủ chế độ dinh dưỡng, vừa đảm bảo sức khoẻ một cách tốt nhất. Dưới đây là 3 nhóm thực phẩm tốt nhất mà người bị ung thư dạ dày cần sử dụng mỗi ngày.

Với những người mắc bệnh ung thư dạ dày nói chung và người mới phẫu thuật nói riêng, việc áp dụng một chế độ ăn riêng biể, bổ sung đủ dưỡng chất cần thiết là điều vô cùng quan trọng, giúp cơ thể có thể phục hồi được một cách tốt nhất và nhanh nhất. Vậy chế độ ăn dành cho bệnh nhân ung thư dạ dày mới phẫu thuật cần lưu ý điều gì? Các bạn có thể tham khảo trong bài viết dưới đây.

Nấm kim châm, còn có tên là câu khuẩn, phác cô, đông khuẩn, kim cô…, là một trong những loại nấm có giá trị dinh dưỡng cao và rất tốt với một số bệnh như tăng huyết áp, xơ vữa động mạch, đái tháo đường… Người ta thường dùng nấm kim châm với nhiều loại thực phẩm khác. Dưới đây là một số ví dụ điển hình:

Thực phẩm lên men có công dụng rất lớn đối với tiêu hóa và đường ruột nhưng cũng ẩn chứa những nguy cơ không nhỏ nếu không biết dùng đúng cách. Vì vậy chúng ta cần trang bị cho mình kiến thức về lợi ích và tác hại của các loại thực phẩm lên men. Dưới đây là một số lợi ích và tác hại của thực phẩm lên men bạn nên biết.

Việt Nam là một trong những nước tiêu thụ lượng bia lớn trên thế giới, đặc biệt vào mùa hè việc uống bia trở nên rất phổ biến ở bất kì đâu. Tuy việc uống bia phổ biến như vậy ở đất nước ta nhưng không phải ai cũng biết những lời khuyên bổ ích về lợi ích và những điều cần kiêng kỵ khi uống bia. Bài viết này sẽ giúp bạn hiểu rõ hơn về điều đấy để việc uống bia của bạn và những người xung quanh vừa có thể giải nhiệt vừa có thể phát triển theo hướng có lợi nhất cho sức khỏe.

Lươn vàng còn gọi là thiên ngư, trương ngư – một trong “bốn món tươi ngon dưới sông” (tứ đại hà tiên) cũng là thuốc bổ quý. Trong lươn có nhiều protid, lipid, glucid; các vitamin B, E, A, D và các nguyên tố vi lượng như Fe, P, Ca; ngoài ra, còn có nhiều arginin tạo tinh trùng, lecithin tốt cho não.

Hạt methi có lẽ còn là tên gọi khá mới lạ đối với nhiều người vì vậy việc tìm hiểu công dụng của hạt methi là rất cần thiết đối với nhiều chị em. Bài viết dưới đây của chuyên mục “tối nay ăn gì” sẽ giúp các bạn có cái nhìn toàn diện nhất về những công dụng của hạt methi nhé.

Khi cơ thể thiếu hụt một số chất như sắt, vitamin B12 hay chịu áp lực công việc lớn, hệ miễn dịch có vấn đề cũng như ăn nhiều đồ nóng việc xuất hiện nhiệt miệng rất dễ xảy ra. Khi bị nhiệt miệng mọi người thường có cảm giác xót, đau đớn ảnh hưởng nhiều đến sinh hoạt ăn uống của bản thân. Nhưng sau khi tham khảo bài viết hướng dẫn mẹo chữa nhiệt miệng hiệu quả dưới đây-chắc chắn bạn sẽ không còn quá lo ngại về vấn đền nhiệt miệng nữa.

Khi bị ho, người ta thường chỉ Lưu ý vào việc dùng thuốc mà ít lưu tâm đến vấn đề ăn uống, đặc biệt là việc sử dụng các thực phẩm và món ăn có giá trị hỗ trợ phòng và chữa bệnh. Y học cổ truyền đã tích lũy được nhiều kinh nghiệm về vấn đề này. Xin được giới thiệu một số món ăn – bài thuốc chữa ho để bạn đọc tham khảo.

Thời tiết khô và lạnh của mùa đông là khoảng thời gian phát sinh nhiều bệnh tật, trong số đó nổi bật hơn cả là bệnh về đường hô hấp. Tuy nhiên, bạn đừng quá lo lắng, một số món ăn, bài thuốc dưới đây sẽ giúp bạn có thể trị bệnh một cách hiệu quả nhất.

Quả sung có tính bình, vị ngọt chát có công hiệu kiện tỳ, thanh tràng (tăng cường tiêu hóa, sạch ruột), tiêu thũng, giải độc, có thể sử dụng chữa viêm ruột, kiết lỵ, bí đại tiện, trĩ, đau họng, mụn nhọt, mẩn ngứa…

Với những người có sức đề kháng kém, mỗi khi thời tiết thay đổi thường dễ mắc phải một số bệnh, trong đó có bệnh về đường hô hấp. Tuy nhiên, bạn có thể sử dụng một số món ăn dưới đây để có thể phòng bệnh một cách hiệu quả.

Cá diếc còn gọi là tức ngư, là một loài cá nước ngọt, có thịt dày, vị thơm, là món ăn ngon và lành. Theo Đông y, cá diếc có tính vị bình hòa, không độc, tác dụng bổ tỳ, vị, hành thủy, tiêu thũng, chỉ khát, làm se, sát khuẩn, nên được sử dụng trong điều trị nhiều chứng bệnh khác nhau.

Mất ngủ là căn bệnh phổ biến hiện nay và gặp ở mọi lứa tuổi. Người bệnh thường khó vào hay khó duy trì giấc ngủ, dậy quá sớm, ngủ dậy vẫn cảm thấy mệt. Mất ngủ kéo dài sẽ gây mệt mỏi, trầm cảm, dễ cáu gắt, giảm tập trung Lưu ý, ảnh hưởng đến khả năng làm việc, học tập,… Để điều trị dinh dưỡng cũng là một yếu tố quan trọng. Sau đây là một số món ăn giúp người bệnh có giấc ngủ ngon.

Với những người mắc bệnh đường hô hấp như ho, khó thở, việc sử dụng một số món ăn dưới đây sẽ có công dụng điều trị vô cùng hiệu quả.

Để phòng bệnh cam ở trẻ, chế độ nuôi dưỡng là rất quan trọng ngay từ những ngày đầu khi trẻ ăn dặm. Xin giới thiệu một số món ăn – nước uống bổ dưỡng, chữa bệnh cam ở trẻ để các bà mẹ có thể tham khảo thực hiện.