Thành phần chủ yếu của món này gồm xúc xích và các loại rau nên có thể làm cho ta cảm thấy “nhẹ bụng” mặc dù rất đưa cơm. Hôm nay bạn hãy vào bếp và chuẩn bị sẵn món ăn này nhé!
Xúc xích xào chua ngọt

Xúc xích xào chua ngọt 1

Nguyên liệu cần có:

  • 4 cây xúc xích
  • 1 trái ớt chuông đỏ
  • 4 bẹ cần tây to
  • 1 củ hành tây
  • 1 củ cà rốt nhỏ
  • Ít tỏi băm
  • Gia vị: giấm, đường, bột năng, nước mắm, dầu chiên.

Hướng dẫn cách làm:

– Ớt chuông bổ làm 4, bỏ ruột và hạt rồi cắt miếng nhỏ vừa ăn. Xúc xích cắt miếng xéo vừa ăn. Hành tây cắt múi cau nhỏ. Cà rốt cắt dạng que to bằng chiếc đũa.

– Làm nóng chảo với chút dầu chiên, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho cà rốt vào trước vì cà rốt lâu chín nhất. Có thể thêm chút nước để cà rốt được mềm và chống cháy chảo.

– Sau đó thêm lần lượt cần tây, ớt đỏ và hành tây vào. Vì cả 3 loại này cần xào sao cho vừa chín tới chứ không quá mềm nên có thể cho vào chung và xào đều tay.

– Cuối cùng cho xúc xích vào.

– Hòa 1 bát nhỏ nước gia vị gồm: 2 muỗng giấm, 2 muỗng đường, 4 muỗng nước lọc, 1 muỗng bột năng (có thể gia giảm theo khẩu vị của gia đình và tùy theo độ chua của loại giấm mà bạn đang dùng).

– Đổ bát gia vị vào chảo xào nhanh tay cho gia vị thấm đều các nguyên liệu và nước trở nên sền sệt thì tắt lửa.

– Dọn ra dĩa, thêm ít hành ngò và tiêu xay lên mặt rồi mời cả nhà cùng dùng bữa.

Mong các bạn thành công và ngon miệng!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nội Trợ

hoà 桃園娜美 porn 丝杠滑块导轨组 スパイカメラ 録音 Nguy lÃm バッテリーの味方 1 XÃo 二年级语文下册单元阅读考点 マルタイ 味よか隊 口コミ Nhat môi サミット 三鷹台 TrÃÆi 香炉 自然石 Noel Nuoc ショルダーバッグ 人気 đùi gà chiên cach lam banh nuong nhan thit Phan 女交警吕姓老板 ラーメン再遊記 bánh mì kẹp thịt ホタテ 貝開く道具 王娡 Pate BÃÆ cach lam banh mi khoai tay Muoi dua bap Cai mù バレーボール公式球 Pina long 巴黎飯店餐廳 Quan banh nuong zam bong chim cút nhồi lá mắc mật bỏ lò жӯҙеҸІжј з Quat cách làm bánh khoai mì sê canh kim chi nấu sườn Quay 曹達 Rang Mt ภาษาเยอรม น ไข เจ ยวภาษาอ งกฤษ Rieu Hấp cach lam canh hen rau muong Trà Rong sữa chua sức khỏe đẹp da hệ miễn 花咲志穂 野球 อ าเภอเม อง Ruoc hoá Phà Šมร งส ต เม องเอก รวมคำนำหน าช อ dau hu don thit sot ca chua