Năm mới sắp tới bạn không chỉ bận rộn với chuyện bếp núc mà còn phải quan tâm làm sao để bài trí bàn ăn gia đình thật đặc sắc, bắt mắt làm nổi bật không gian ấm cúng mà không kém phần trang nhã cho phòng ăn . Hôm nay mình sẽ mách nhỏ cho bạn cách trang trí phòng ăn bằng cách mới lạ , đó là trang trí bằng những giỏ hoa tỉa từ trái cây cực đẹp .
Để tỉa được giỏ hoa kiểu này không cần bạn quá khéo tay tất cả những thứ bạn cần là
+Khuôn inox các hình .
+Muôi khoét loại cầu , lòng sâu .
+Một chậu cắm hoa
+Mười chiếc que xiên dài .
+Các loại hoa quả : ½ (một phần hai) trái dưa lưới vàng,½ (một phần hai) trái dưa lưới xanh,kiwi,dâu tây ,dứa , bạn có thể biến tấu với một số loại hoa quả sắn có , không sử dụng những loại dễ bị thâm như táo , lê,…
+Rau bắp cải ½ (một phần hai) cái , 2 cây rau xà lách .
Cách chế biến:
+Đặt nửa cây bắp cải vào chậu để cắm hoa hoặc đặt vào khối bọt biển đậy nilong phía trên để cắm hoa.
+Cắt ngang dứa , kiwi, dưa lưới thành những lát tròn dầy 1cm , dùng khuôn cắt thành những bông hoa hình dạng , kích thước khác nhau .
+Bước tiếp theo múc dưa lưới thành những viên nhỏ tạo thành nhụy hoa .
+ Dâu tây rửa thật sạch bỏ bớt phần cuống làm thành nụ hoa .
+Cắt nửa dưa lưới màu cam còn lại thành 6 miếng dài , xiên dưa vào que .
+Xếp xà lách vào bát làm sao tạo độ tự nhiên nhất định cho giỏ hoa .
+Sau đó bạn cắm những miếng dưa lên phía trên , quay mặt trong của miếng dưa hướng vào nhau.
+Xiên hoa bằng dứa , dưa , kiwi , dâu tây vào que cắm lên bình .
Như vậy bạn đã có thành phẩm của mình mà không quá cầu kì , tốn thời gian . Bình hoa sặc sỡ góp phần làm tăng lên không khí ấm áp,rạo rực của mùa xuân , làm sáng lên căn bếp nhà bạn vào những ngày đâu năm mới.
Mách nhỏ : để trái cây không bị thâm khi để ngoài không khí khi tạo hình xong bạn ngâm qua nước lạnh với một chút muối
Mong các bạn thành công!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)
