Cách làm mứt khoai tây. Đón Tết cùng món mứt khoai tây thơm ngon, đậm đà hương vị. Mứt khoai tây, món ăn yêu thích của nhiều gia đình Việt.
Cách làm mứt khoai tây, làm mứt khoai tây cho ngày Tết

Cách làm mứt khoai tây thì cực kì giản đơn nhưng không phải ai cũng có thể tự mình làm ngon như ngoài hàng đâu nhé. ^^. Nếu bạn còn băn khoăn và lưỡng lự chưa biết chuẩn bị sẵn món ăn vặt gì cho ngày Tết thì hãy cùng với Ẩm thực gia đình khám phá công thức làm mứt khoai tây thơm ngon nhé.

Nguyên liệu của món mứt khoai tây:

  • Khoai tây: 1 kilogram
  • Đường cát: 400 gr
  • Nước vôi trong: 2 lít
  • Nước muối pha loãng: 1 lít
  • Vani

Các bước thực hiện món mứt khoai tây:

  1. Khoai tây cạo vỏ, thái lát dày khoảng 3mm, ngâm ngay trong nước muối để khoai không bị thâm.
  2. Sau đó, với khoai ra. Ngâm cùng nước vôi trong, đợi khoảng 2h. Khoai vớt ra, rửa thật sạch với nước lạnh.
  3. Luộc khoai trong 5 phút với nước nóng.
  4. Trộn khoai với đường, ngâm trong 3 – 4h để đường tan ra.
  5. Cho khoai vào xào, bật nhỏ lửa. Trong quá trình xào, nhớ đảo đều cho đường thấm đều các miếng, những Lưu ý nhẹ nhàng, tránh làm sứt hay vỡ các miếng khoai.
  6. Đợi đến khi khoai khô dần, đường bám xung quanh khoai là được. Cho vào một vài giọt vani để tăng thêm mùi thơm hấp dẫn.Cách làm mứt khoai tây cách làm mứt khoai tây Vui đón Tết cùng với món mứt khoai tây thơm thơm ngon ngon cach lam mut khoai tay

Nếu muốn để dành những miếng mứt khoai thơm ngon này đến Tết thì các bạn đợi cho khoai nguội hẳn rồi cho vào 1 chiếc lọ thủy tinh rồi đậy kín và bỏ vào ngăn mát của tủ lạnh là có thể yên tâm rồi đó. ^^. Ngoài mứt khoai thì mứt cà chua cũng được các bà nội trợ chuẩn bị sẵn cho Tết nữa này. Các bạn tham khảo thêm nhé.

Mong các bạn ngon miệng.

P/S: Bạn hãy chia sẻ công thức nấu món ăn hấp dẫn này cho người thân, bạn bè để ai cũng có thể trở thành chuyên gia đầu bếp của gia đình nhé. Nếu bạn có những câu hỏi thắc mắc hay muốn chia sẻ những bí quyết nấu ăn ngon với Ẩm thực gia đình thì hãy để lại comment phía dưới nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Nấu ăn

cách làm thịt bò trộn cải xoong Xé ç ª mon che dau xanh nuoc dua Xi dau lê văn tám lam chao sen nam soup cà chua chè na mon an giam can com nam ca ngu ngon goi bo trứng ốp thịt rau thom canh thit bo Sáng tạo hay Cà chiên goi Thai chảy nước miếng sua chu voi mut sim cach nau hoanh thanh ngon gà chiên lam dep vit ap chao sot man ngon lam muc nhoi xoi chien banh hoi la cam tôm càng nương phở gà sấu dầm đường cach lam su hao tron ngon cach nuong ca duoi gnocchi nghêu hấp trứng gà boa meo lam banh com chien Mexico ngon ca ri nam tự làm nước hàng tại nhà trai cay hinh chiec thuyen gio heo khoai khoai lang lão hóa da ung thư nhồi Nấu cá can trứng cút gian món ăn may mắn 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn com ga dut lo ngon Bánh crepe chuối quyến rũ chị em bánh canh hải sản an ngon kheo tay Nhà sinh to trung chien kho ca loc gia cay CÃƒÆ Kho giấm ngâm táo dạ dày hầm thit bo xao khom Xe kéo tiết canh chay canh ca dua chua giảm cân Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau đe món ăn từ thịt dê cá chiên sốt cà chua bap xoi Bánh ran Ca sot chua ngot chấn cha dau thit Cá ngừ giải nhiệt salad đậu cove phù cua chien gion Canh bầu kỹ năng chè đậu KHO giò lạnh trai xao xa ngon làm thạch dừa bo than nuong barbecue tac xi muoi hoa chuoi chien bot giò heo kho sua chua nep cam ngon thịt heo khô mẻ nấu meo Chè ba màu Park giáng sinh khoai môn rau củ xào tôm phù trúc chiên mà ngon mon sup hai san cách chặt gà đẹp lam salad cai mam bo quan cach lam thit heo chien nuoc mam 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của vien tây ban nha giày cao gót Cặt heo sũa chua heo xào cay sen kho hat de cach nau bo cau nhoi nam cach làm tom xao toi bánh bông lan cà rốt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại mi tuoi nau ga chao ngon Ca chien sot chua ngot hat de nuong bun viet nam xôi viên củ sen món ăn giải nhiệt mùa hè sinh to chuoi trung cha ca ghe bánh quy đậu phụ kẹp phô mai nước chấm mặn cơm rượu miền nam salad bom nho salad bap cai hat dieu cà ri mứt quất ngon keo chocolate ngon Mùng năm canh chua bap cai thạch dâu gan xムo cach do banh xeo thịt ba rọi kho mắm ruốc gia vá bánh mì chiên