Khi hấp vị đắng của mướp sẽ bớt đi, lại thấm vị ngọt thịt nên quá ngon. Mướp đắng nhồi thịt hấp
Mướp đắng nhồi thịt hấp

Nguyên liệu gồm có:

Mướp đắng 1 quả Thịt lợn xay 100 gr Nấm hương, mộc nhĩ, gừng, xì dầu, muối tiêu. Một ít bột ngô    Cách chế biến:  

Nấm  hương mộc nhĩ ngâm nở, xắt nhỏ; gừng rửa thật sạch, băm thật nhỏ.  

Thịt cho ra bát, trộn với gừng, nấm hương, mộc nhĩ, một thìa bột ngô, 1 muỗng muối tiêu, để 10 phút cho thấm.

Mướp đắng cắt dọc làm đôi, nạo ruột bỏ đi.

Dùng thìa nhồi thịt vào giữa quả mướp.

Đặt nồi hấp lên bếp, nấu sôi nước gần sôi thì cho mướp nhồi thịt vào hấp. Đun khoảng 10 – 15 phút là được. Thịt chín, tắt lửa, lấy mướp ra đĩa, cắt ngang thành nhiều khoanh nhỏ và thưởng thức lúc nóng. Chấm với xì dầu và ớt cay


Mướp đắng tính mát, giúp cho da dẻ mịn màng, rất tốt cho chị em.     N.D
Tổng hợp

Tổng hợp & BT:

Về Menu

Ăn ngon

Vinh phở cuốn thịt lợn cài canh hàu cach nau che tuyet giap canh súp sườn hầm Bài trí món chay đẹp như tác phẩm nghệ Hường Nguyễn Ngọt mát sinh tố dưa mon chinh hà lan canh gÃƒÆ công thức làm flan am thuc tuyệt đỉnh bữa cơm mùa hè các làm pannacotta bánh nấm mứt cà phê ngọt ngào com bento Banh mè muoi ot xanh cach lam banh mi cách làm pasta bi quyet chien cha gio nuoc cham goi cuon nen chà o Ä áº u Cách nâu chao Lươn caramel hương dừa cAch canh chua chay gỏi tai lợn vịt quay xào ớt xuong ham bánh mì kẹp thit heo xào khóm ngao hấp bong cai nam xao tom ngon 1 nhà hàng TungLok Heen Ba món ăn tuyệt hảo món đơn giản Ga kho gung orange tín miền nam Tôm hấp trà gừng mật ong Nộm bún giá chè đậu xanh nha đam cơm củ gừng trà trứng Trái Lê flan thuc don toi nay bạc mua Vang cá cá hồi rong biển mì mì soba những món soup ngon Lạ miệng soup rau củ bò nhúng mẽ nộm vịt ca kho tộ mt Hoc nau ăn chà hoa trộn mì mý xốt cà chua cơm trắng thịt gà luộc Goi bo buoi tom su diếp tet ngọt mát cau noi hay bánh bao panda hạt dẻ muối rang muối Hằng MT cháo bí ngô sò điệp Nhớ thịt ba chỉ kho cải bánh socola trái tim Mẹo phân biệt nấm kim châm nhập từ nem cà quẠhoc công thức bắp cải cuộn trứng xôi khoai mì lạp xưởng Cánh bà nh khoai lang măng nấu vịt nem cuốn bò hải sản nướng sốt teriyaki chữ canh chua khế công thức mứt cranberry mì xào sa tế vải THIT XAO MAM RUOC Lạ miệng với thịt bò nướng ngói canh bí nấu sườn heo o cách làm bánh khoai tây cach nau mon xao cách nấu bún gạo Thit kho mang chua nước ép thanh long bánh táo quế Bánh mì hấp Trang trí món ăn để hấp dẫn bé yêu Hướng dẫn làm hoa hồng từ dâu tây chao thit súp nui gà MÃƒÆ khÃƒÆ bong bong ca cach lam khoai mon chien chao cho be nghe Sườn xào chua ngọt Mu banh tart trung thom cánh gà chiên giòn cạo bưởi Diễn