Nguyên liệu gồm có: Cách Thực hiện:
Củ hũ dừa ngâm rửa thật sạch, xắt khúc dài 5 cm, để ráo nước. Xóc đều củ hũ dừa với 1 muỗng cà phê hạt nêm, để 10 phút cho thấm.
Trứng gà đánh tan, cho bột, ít nước vào trộn thật đều cho hơi sệt. Nhúng từng que củ hũ dừa vào bột rồi nhúng qua mè.
Bắc chảo dầu nóng. Cho củ hũ dừa vào chiên vàng giòn, rớt ra để ráo dầu. Dùng kèm sốt.
Sốt: 3 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh tương cà, ½ (một phần hai) muỗng canh tương ớt, ½ (một phần hai) muỗng canh nước tương.
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)