Cách luộc tôm rất giản đơn, nhưng nhiều bà nội trợ vẫn mất thời gian trong khâu này. Để giúp chị em luộc tôm nhanh và vẫn giữ được vị ngọt của tôm hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút mà vẫn đảm bảo vị ngọt trong tôm.
Cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút

Nguyên liệu

Tôm là thực phẩm rất thơm ngon và có hàm lượng dinh dưỡng cao. Để giữ nguyên được độ giòn, tươi ngọt của tôm, thông thường chúng ta thường hấp cách thủy hay luộc tôm. Nhưng để cho con tôm đạt tới độ giòn, giữ được vị ngọt thanh các bạn hãy tham khảo cách luộc tôm ngon giản đơn chỉ với 5 phút dưới đây nhé!

Bạn cần phải chuẩn bị sẵn những nguyên liệu sau cho món tôm luộc:

- 550 gram tôm to, bạn mua mua được tôm vỏ mỏng thì càng tốt. Tôm mua về chưa dùng ngay bạn cần để trên ngăn đá, nếu dùng ngay bạn thả tôm vào nồi chứa nước đá lạnh để tôm tươi và đỡ tanh.

- Muối

- Nước

>>> Xem ngay: Hướng dẫn chọn tôm tươi ngon theo từng loại

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-1

 
  • 1

    Trước tiên bạn cần phải làm là sơ chế tôm sạch sẽ. Không cần cắt đầu đuôi, để nguyên con cho đẹp, râu tôm có thể được cắt ngắn ngang đầu.

     Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-2

  • 2

    Sau đó, bạn đun một nồi nước sôi, thêm 45 gram muối và cho tôm vào luộc 5 phút hoặc cho đến khi tôm co lại.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-3

  • 3

    Bạn luộc vặn lửa vừa để luộc tôm.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-4

  • 4

    Nhớ đậy vung nồi tôm luộc cho nước nhanh sôi và tôm mau chín hơn.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-5

  • 5

    Khi mở vung nồi tôm luộc thấy sôi đều và tôm chuyển sang màu vàng cam tức là tôm đã chín. Bạn vớt tôm ra cho nguội và ráo nước.

    Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-6

Thành phẩm

Cách luộc tôm giản đơn chỉ với 5 phút này quá dễ phải không? Không cần sả ớt mà bạn vẫn có món tôm luộc thơm ngon nhất cho cả gia đình. Khi ăn, bạn xếp tôm đều trên đĩa. Nước chấm tôm chỉ cần nhạt nhưng chua cay: 1 thìa dầu mè, 2 thìa tương ớt, xíu muối và chút gừng đập dập băm thật nhỏ, trộn thật đều là được. Bạn cũng có thể chấm muối vắt chanh và rắc hạt tiêu hoặc chấm kèm tương ớt hoặc xì dầu pha mù tạt cay cay sẽ quá ngon đấy!

bữa ăn có món tôm luộc chấm nước chấm cay cay, ăn với cơm nóng ngon phải biết. Trái với quan niệm thông thường rằng tôm để nguội sẽ tanh, bạn cũng có thể luộc tôm theo kiểu mới này, tôm sẽ luôn săn thịt và thơm ngon. Với thời tiết như thế này, được ăn món tôm luộc thơm thanh mát sẽ rất hợp.

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-7

Tôm nhiều đạm và mang đặc trưng dễ gây kích ứng của hải sản vì thế bạn không nên ăn quá nhiều, với những ai yếu bụng cần ăn trước một bát cơm mới ăn tôm. Tuy vậy với đa số người, tôm là món bổ dưỡng dễ ăn. Bạn cũng đừng bỏ phí phần vỏ tôm mềm và chân tôm nhé, vì đó mới là những phần giàu canxi nhất của tôm.

Hãy xem ngay các món tôm thơm ngon khác nhé!

>>> Cách làm tôm xóc tỏi thơm ngon mê mẩn

>>> Cách làm tôm lăn dừa nướng thơm ngon, giòn rụm

>>> Tôm rang mặn ngọt thơm ngon nức mũi

Chưa-đầy-5-phút-có-ngay-đĩa-tôm-luộc-thơm-ngon-đãi-cả-nhà-8

Chúc bạn thực hiên thành công và ngon miệng với cách luộc tôm giản đơn này nhé!


Tổng hợp & BT:

Về Menu

Món luộc

sườn om dứa chua ngọt khay la dong Гўm sặc phạm trái sầu riêng nướng cách làm bim bim chuối mam ca sac sÆ u tự làm mứt khế tại nhà cach lam mon lau vit trà ca bao bot chien Bánh quy bơ nau nui ngon Tép xào Thực phẩm chống lão hóa tươi trẻ sup dua hau thit ga xe đạp Cải cúc mà nấu củ môn thịt bò cuốn lá lốt nướng Cách làm cá viên bun rieu hạt dẻ nướng pasta sốt cà mứt cà rốt lau ga nau me cóc xanh làm gỏi bánh nhúng cơm han Nhận biết sữa đậu nành sup cua nam thực phẩm tăng cân cá ngừ bơ Phi ruou Sốt quất độc đáo tăng vị đậm đà Ngày Tết kim sa cach lam huong duong chua cay man ngot kem chuối vani so long cẠo à bánh dẻo công thức chè sương sa hạt lựu đơn cach nấu canh miến gân bò mocktail dưa chuột cơm cuộn trứng omurice chao bo cau Lưỡi kho thịt heo với trứng cút sinh tố cà chua mix lê chân gà ngâm giấm chua ngọt nguoi Banh bao Đến Lăng Cô ăn cá mú hấp Món ngon cho bé Nui xào thập cẩm huyet sot mo hanh đậu phụ kho cay thực phẩm chay hoa hanh tay cach lam banh trung thu nhan sua dua rau củ kho chay Gỏi đu đủ tỏi xào ếch cháo yến mạch xa lach ca chua thom ngon Chan ga hap rau ram mi xao nam ngon cach lam cua chien gion phở thịt bò lam banh bao chay Món ăn mùa hè món giàu chất dinh dưỡng nui xoắn sốt trục zam bong cuon cai be xanh đối vaseline vùng bo ham mu tat ca phao muoi xoi Thanh Mai hôm Duoi bo ham các món sấu ngon trà thảo mộc kiểu ấn vịt quay kiểu Pháp đậu hũ xào rau củ chao nam trung thit bo cá diêu hồng hấp lá sen sinh tố sô cô la bơ chÃƒÆ crepe sầu rieeng Gà hầm thuốc Bắc tà may và Ca ri An Do bánh khoai rán bánh mì nấm nướng cha gio sua hai san spaghetti tôm sốt com nam ngon cach lam bun Theo bun bo hue chay đậu hủ mon luon om chuoi dau hu banh mi hoa hong ngon hàn sườn rọi gà xào trái cây cach lam banh bot loc canh kho qua chay Ä