Nguyên liệu:
+ Hoành thánh
+ 200 gram thịt băm
+ Muối
+ Hạt tiêu
+ Nước tương
+ Ớt
+ Sa tế
+ Nước cốt gà
Cách làm:
- Bước thứ nhất(1): chuẩn bị sẵn nguyên liệu
- Bước thứ hai(2): Trộn thịt băm với muối, hạt tiêu, nước cốt gà, nước tương, ướp trong vòng 1 giờ.
- Bước thứ ba(3): Trải hoành thánh ra, đặt nhân thịt lên giữa
- Bước thứ tư(4): Gấp mép hoành thành vào
- Bước thứ năm(5): Cuộn hai đầu hoành thành, gập vào giữa (xem hình).
- Bước thứ sáu(6): Luộc chín hoành thánh với nước sốt, ớt, sa tế, muối, hạt tiêu, khuấy đều
- Bước thứ bảy(7): Múc ra bát dùng ngay.
Trang Airi/ Dịch từ MC
Tổng hợp & BT: Thanh Xuân (NauNgon.com) 