Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ và thơm, bạn hãy cùng thử nhé! Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn
Chả tôm chiên xù giòn thơm hấp dẫn

   

  Nguyên liệu gồm có:   - 200 gram tôm tươi - Vài lát gừng - Hành, ngò - 1 quả trứng - Bột chiên xù.
  Bước thứ nhất(1):   Tôm rửa thật sạch, bóc vỏ, rút chỉ đen trong mình tôm ra. Theo kinh nghiệm của mình thấy nên lấy chỉ đen bắt đầu từ đuôi sẽ dễ hơn lấy từ đầu tôm.   Ngâm tôm vào nước muối pha loãng, khâu này rất quan trọng vì sẽ giúp thịt tôm trở nên săn chắc.
  Bước thứ hai(2):   Trứng đánh tan.   Xay nhuyễn tôm với gừng, hành ngò cùng chút hạt nêm cho đậm đà rồi vo viên tròn; sau đó lăn viên tôm qua bát trứng gà.
 

Tiếp tục lăn tôm qua đĩa bột chiên xù, làm lần lượt đến khi hết chỗ tôm xay.

  Bước thứ ba(3):   chuẩn bị sẵn chảo dầu nóng, cho tôm vào chiên vàng với lửa vừa. Nếu có nồi chiên bạn dùng nồi chiên để chiên chả tôm ngập dầu thì các viên chả sẽ vàng đều, ngon mắt hơn.
Bao giờ các món chiên giòn giòn cũng luôn được nhiều người yêu thích, nhất là các bé. Mình thường làm món này cho bé nhà mình ăn bữa xế; hoặc thay đổi khẩu vị cho cả nhà. Với chút gừng bên trong, món chả tôm sẽ có vị rất lạ, bạn hãy cùng thử nhé!     Mong các bạn thành công và ngon miệng!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

tối nay nhà mình ăn gì món chế biến từ tôm món chính món chiên món ăn việt nam món mặn

bưởi nấu canh thịt mi trung ngon Cẩm cạo Xôi vỉ chè khoai tây luon hap cach nau che bà ba món kho nhung mon an vat ghẹ rang me Tự làm ghẹ rang me ngon như cháo gà nấu nhân sâm nha đam đường phèn Nga Nguyễn canh sườn dưa cải tiệc chá chè hạt sen cacao xu dùng snack khoai snack khoai móc mon an vat gà cuộn lá dứa Xé ç ª lẩu tương với hải sản lam yaourt Món Cơm suon xao chua ngọt mit non Banh trứng chè đậu đen bí đỏ Nấu ăn cha gio xoai thom ngon Mỹ VÃƒÆ be nuong mon an vat nhin la them Mục nhoi thịt thịt xông khói cuốn đậu phụ chế protein cach lam banh ngon Âm lam banh trang thực phẩm giải độc chanh gừng tỏi Khoai mi christine hà bánh sandwich List Cơm meo boc trung ga trong 5 giay canh giò heo khoai lang gà chiên sốt chanh bông cải xào thơm sốt cay các thực phẩm không được để tủ đậu phụ sốt trứng muối Mùa Hè Mùi cách chọn chuối không hóa chất trang trí nhà tẠn che nep cam khoai so Chuối xào dừa xào khoai tây Ca com kho phi le ca basa độc đáo đồ uống Tây Ban Nha Tự pha chế gan ngong thảo ca keo Làm đá sạch tinh khiết ngay tại nhà bánh khoai mì bánh khoai mì bánh nướng gói bánh bột lọc nhân thịt tôm bóng cách nấu xôi lạc bành pancake cuộn xúc xích món làm nhanh kem bo bò tái chanh món ăn kiểu Thái Xôi xoài kiểu Thái kho cà chua bánh trang cuốn Oc Luoc lau ga thai lan quムnhãn quà xo Trời cách làm quẩy nóng Trời lạnh làm mùa lạnh công thức bột chiên ăn đặng công thức ghẹ rang chua ngọt Lời cải bó xôi Nấu nước sâm bánh mì bì thực phẩm làn da bánh ngọt sữa Cách làm thịt nguội trái cay Độc đặc sản miền nam mâm cỗ tết nộm gà dưa leo bát làm cây thông rau củ măng tây thịt bò xốt XO ấn Thuc don ca tuan Đậu hủ kho tiêu Làm bún chả Hà Nội đãi cả nhà xoai món xào cach lam sup dua hau thit ga làm đẹp da báº