Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản X.O, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Cùng thử nhé! Nếu bạn thích ăn ốc và đặc biệt là ốc hương thì đừng bỏ lỡ món ăn này.
Cách làm ốc hương xào tương X.O

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc hương 700 Gr
  • Sốt X.O 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Chanh 5
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ốc hương rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cho ốc hương vào thau, có thêm ớt trái cắt nhỏ ngâm cùng, ngâm qua đêm hoặc từ 6 đến 7 tiếng để ốc ra hết chất bẩn. Ốc hương xào tương X.O

2

Hành lá và lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt mỏng. Ốc hương xào tương X.O Ốc hương xào tương X.O

3

Ốc sau khi ngâm, xả lại nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào cùng với tương X.O.

Tương X.O bạn có thể mua ở siêu thị bán đồ Nhật.

Ốc hương xào tương X.O

4

Cho tiếp ốc hương vào xào cùng, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đậy kín nắp khoảng từ 6 đến 10 phút.

Vì trong thành phần của tương X.O có sẵn gia vị nên không cần phải nếm nêm nhiều gia vị.

Ốc hương xào tương X.O

5

Xào đến khi phần sốt như ý và phần ốc thấm, thì tắt lửa, khi dùng múc ra đĩa, bên trên thêm hành lá cắt nhỏ và lá chanh cắt nhỏ. Ốc hương xào tương X.O

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xào ốc hương ốc xào tương ốc hương xào hải sản xào ốc hương xào tương hành tây

bánh gối ngon cach lam banh sua chien gion mâm cỗ tết lẩu mực chanh dây lẩu mực chanh dây canh thien ly nau tom ngon banh trung thu rau cau caramen nước ép dưa leo chanh muối chua caramen cam thom ngon cach do xoi dau xanh thit nguoi salad cách làm thịt rim tôm ngó sen elly trần già hoa bà nh kem trá ng mà chay cach lam mocktail tao cách làm tôm xóc muối banh ran chien đậu hũ xào banh tokoyaki sinh tố bí Hến cách làm sườn sốt cay kiểu Hàn đậu hũ xúc vừng bÃƒÆ nh gÃƒÆ chan gio muoi gion ngon lọ hoa bò làm lạp xưởng lam banh trang tron che com nuoc cot dua cá kèo kho rau răm Cá kèo kho rau răm thạch đen Thưởng cách làm chè xoài bưởi nước mắm chua ngọt bò sốt tiêu cach nau bun rieu tom cách làm xúc xích gà banh tiramisu xoai ngon vừng Kem gelato cach lam banh trai cay bánh mì ruốc củ cải trắng kho thịt heo thịt gà Thịt gà chiên tiêu thơm nức bánh dẻo khoai môn canh nấm nấu khoai tây rau cau mẹo chữa bệnh muối dưa góp nam linh chi dau phu Salad banh choux singapore ngon trứng rán cốm nấu xôi mít công thức rau muống xào chao cách làm lạp xuong hẠm lật nà m bún gà nấu nấm banh nep kim chi ngon my xao tam to gio heo ham hat sen bánh lá cuốn Ngọt giòn rau dớn Bình Định bánh tiramisu đơn giản món ăn mặn Tổng hợp các món ăn ngon ngày Noel kem dua hau canh ngon thịt viên nấu canh cà chua nắm cơm với tôm và thịt nguội lam rau tron ratatouille người Sài Gòn Cha gio Cún Khang Canh sườn non nấu măng chua chuối nướng rượu banh dua num ngon bao quan banh chung ngay tet móc treo quần áo công thức pha mắm tôm bông cải xào với tỏi Ấm lòng với cháo trắng trứng vịt rau câu kẹo dẻo cach nau canh bi do ngon ngao hap xa banh pia goi vit ro ti trà thịt cừu hầm củ cải trắng bánh cuốn tôm chấy tráng chảo Nga cach nau com tron han quocu xanh Thịt kho tau mắm ruốc xào thịt cach lam nom rau câu nam nhoi cua cơm chiên dứa cach nau canh chua cha ca ga xot tieu xanh ngon các món bún miến mì phở cach nau bun ca ro dong ga nau la giang cach kho ca ngat basic sponge cake recipe made with a rice cooker cach lam thit kho quet Ông món ăn hàn quốc dac san lang son muc chien gion ga nguong thom ngon gà xào khế banh pancake caramen sot chanh cach nau bun tom rau can mousse xoài ốc vòi voi nem hải sản Tảo bánh phủ chocolate sandal mùa hè