Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản X.O, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Cùng thử nhé! Nếu bạn thích ăn ốc và đặc biệt là ốc hương thì đừng bỏ lỡ món ăn này.
Cách làm ốc hương xào tương X.O

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc hương 700 Gr
  • Sốt X.O 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Chanh 5
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ốc hương rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cho ốc hương vào thau, có thêm ớt trái cắt nhỏ ngâm cùng, ngâm qua đêm hoặc từ 6 đến 7 tiếng để ốc ra hết chất bẩn. Ốc hương xào tương X.O

2

Hành lá và lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt mỏng. Ốc hương xào tương X.O Ốc hương xào tương X.O

3

Ốc sau khi ngâm, xả lại nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào cùng với tương X.O.

Tương X.O bạn có thể mua ở siêu thị bán đồ Nhật.

Ốc hương xào tương X.O

4

Cho tiếp ốc hương vào xào cùng, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đậy kín nắp khoảng từ 6 đến 10 phút.

Vì trong thành phần của tương X.O có sẵn gia vị nên không cần phải nếm nêm nhiều gia vị.

Ốc hương xào tương X.O

5

Xào đến khi phần sốt như ý và phần ốc thấm, thì tắt lửa, khi dùng múc ra đĩa, bên trên thêm hành lá cắt nhỏ và lá chanh cắt nhỏ. Ốc hương xào tương X.O

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xào ốc hương ốc xào tương ốc hương xào hải sản xào ốc hương xào tương hành tây

bánh củ sắn cach lam oc buu nhoi thit cốc tai hương chanh cuon banh trang chuoi dà sống làm bánh tiramisu ngon bún ngon thịt luộc cuốn dưa chuột món ăn halloween kho qua nhoi thit ngon Bánh ga tô cam cực dễ làm xi dau loại thịt muc nau roi thom ngon thịt ba rọi kho măng salat heo lưỡi heo nấu măng hầm măng Ăn thử chè Bà Ba đầu tiên ở Hà Nội mứt Tết cà rốt cà rốt ta Hà Ly ram thang gieng cháo hải sản món Tết bắp bò mật mía món kho Cá kho riềng snack bí ngòi nướng ca tim sot thit món ngon mùa hè Valentine banh cung kho thịt pa tê gà salad dứa tom nuong sa te rau câu trái cây Trâm Phạm thơm nướng cách làm gà nướng than hoa rau câu long nhãn banh chuoi chua cay Cha gio chay các biến tấu xôi ngon gỏi tai lợn kem cÃƒÆ bò trộn Cá Chiên pudding chanh nem cuốn mì ổ nướng bo hành lam thach khoai lang Canh bi đao cách làm bánh mỳ hoa mai chè vừng đậu chiên cốm bí đỏ cach lam ca chem sot chanh 11 lý do nên ăn cà chua rượu ớt rá ng Ngon nem cuốn khoai Đắm đuối thịt dúi gà nướng ngũ vị hương gà rán cà ri chè sen lô hội rau cau nhieu lop cháo nấm và tôm chà Šchè đậu gÃƒÆ bbq đồ ăn việt tu lam kem dau xanh cach nau ragu nai hoa rau câu cá nướng riềng mẻ cach rang com cách nấu các món ăn ngon Mẹo chọn cà rốt ngon ThẠp CẠm cách làm mỳ xào hải sản mat lanh voi soda huong bac ha canh ga gon thực phẩm nam giới phổi cai thuốc che trai cay sua tuoi muc chien gion cuong hong heo chien ngon cach lam trung chien ot chuong bao tu nhoi thit sốt nướng banh my kep thit bánh mì gà sốt trái cây bò kho dứa video cach làm bánh chuối cach lam mit non ham dua Noel Những món ngon với bánh tráng nướng BÁNH lãng mạn khuôn Mẹo chế biến món nướng tránh độc pasta nấm kem thà i lan thịt lợn hấp rượu cach nau khoai mi chien gion lam suon non kho dua mắm cá linh chưng nau che com Món ăn đường phố mực ngồi xôi An vat cách làm khoai lang nướng phô mai kem quế với trứng mit non xao chay canh rau cá bap chien ngon cách làm tép rang mon tron cari tom cach nau bun ca Ha Noi Ngà y