Mùi thơm đặc trưng của tương cay hải sản X.O, được xào cùng với ốc hương, đậm đà khó quên. Cùng thử nhé! Nếu bạn thích ăn ốc và đặc biệt là ốc hương thì đừng bỏ lỡ món ăn này.
Cách làm ốc hương xào tương X.O

Nguyên liệu gồm có:

  • Ốc hương 700 Gr
  • Sốt X.O 1 Muỗng canh
  • Muối 1/2 Muỗng cà phê
  • đường cát trắng 1 Muỗng cà phê
  • Dầu hào 1 Muỗng cà phê
  • Hành lá 1/2 Cây
  • Ớt 4 Trái
  • Hành tây 1/2 Củ
  • Chanh 5
  • dầu chiên 2 Muỗng cà phê
  • Tỏi băm 1/2 Muỗng cà phê

Cách Thực hiện:

1

Ốc hương rửa qua vài lần nước cho thật sạch, cho ốc hương vào thau, có thêm ớt trái cắt nhỏ ngâm cùng, ngâm qua đêm hoặc từ 6 đến 7 tiếng để ốc ra hết chất bẩn. Ốc hương xào tương X.O

2

Hành lá và lá chanh rửa thật sạch, cắt nhỏ. Hành tây bóc vỏ khô, cắt mỏng. Ốc hương xào tương X.O Ốc hương xào tương X.O

3

Ốc sau khi ngâm, xả lại nhiều lần nước cho thật sạch, để ráo. nấu nóng 2 muỗng cà phê dầu chiên, phi tỏi thơm, cho hành tây vào xào cùng với tương X.O.

Tương X.O bạn có thể mua ở siêu thị bán đồ Nhật.

Ốc hương xào tương X.O

4

Cho tiếp ốc hương vào xào cùng, thêm 1 muỗng cà phê dầu hào, 1 muỗng cà phê đường, ½ (một phần hai) muỗng cà phê muối, đậy kín nắp khoảng từ 6 đến 10 phút.

Vì trong thành phần của tương X.O có sẵn gia vị nên không cần phải nếm nêm nhiều gia vị.

Ốc hương xào tương X.O

5

Xào đến khi phần sốt như ý và phần ốc thấm, thì tắt lửa, khi dùng múc ra đĩa, bên trên thêm hành lá cắt nhỏ và lá chanh cắt nhỏ. Ốc hương xào tương X.O

Tổng hợp & BT:

Về Menu

món Việt Nam xào ốc hương ốc xào tương ốc hương xào hải sản xào ốc hương xào tương hành tây

cà rốt cÃ Æ ri gÃ Æ cà ngá ăn ngon thịt heo ngam nuoc mam banh flan lam suon kinh do bánh quy hạnh nhân amaretti lam muoi ot má ³ dua leo nom tôm sốt chanh leo cha qua quyt ngon mẹo vặt mua sắm mi y mi ngon cari cÃƒÆ chip chip hap sa ot kem dừa thái kim chi mì pana cotta dua chè chuối khoai ngo ngot xao thit sườn non kho trứng quẠcách làm bánh mì chuối cach lam che bot bang khoai lang tim cach nau canh chua ngay ram oc nuong tieu xanh dua muoi cach nau xoi nep cam suon xao chua ngọt keo dà n matcha muc nuong muoi ot banh mi hot dog Mi quan tom chua ngot kem chuoi công thức trứng gà hấp kho bo ngon khoai tây chiên xù mứt dừa ngon canh dau phu bé biếng ăn bắp cải gói tôm thịt xoi gac tron dua soi ngon mực nhồi miến xoi hat me củ đậu xào thịt lợn cá nục kho nước dừa tom sot thai cúc banh bao chay bánh quy đường bánh bi giòn Mam loc chun thit bam rau diếp cá mì rán giòn com chien bot cari ngon gỏi mít soda chanh day khoai nướng bbq Dui ga snack cà rốt canh giá đỗ cách làm miến gà trộn trứng rán spaghetti sốt ngon LÃƒÆ m bÃƒÆ nh nhồi thịt cach lam banh kep thit xong khoi Phà lẠu Minh Hải ngà m chanh mẠt ong chà gà rim lọc xương cá Ốc Pasta lần nữa gio heo kho dua ngon cẩm kho quẹt mon rau xao công thức soda xoài món ăn rằm mon suon xao chua ngot cách làm chân giò quay chế biến mứt dừa cách nấu bún mộc nem xiên que mì spaghetti xào Vespa cach may giay vai New Zealand thit ga xao sa ot Cún Khang Trứng rán lạp xưởng đơn súp bí ngô kem tươi thit bo boc khoai tay nghien hẠi bánh bông lan làm bằng chảo món ăn mát HẠi bún nghệ che bot bang Ông mì quảng bánh rán nhân su kem vit nau tieu mon hoa trung ngon