Hẳn các bạn sẽ không quên được một miếng ô mai kết hợp cả 3 hương vị chua, mặn, ngọt đâu nhỉ! Thanh vì dùng để chế biến món ăn, làm thức uống thì bạn lạ có thêm một công thức mới cho ngày Tết năm nay rồi đó!
Ô mai cóc xào gừng hấp dẫn bởi vị chua ngọt hài hòa, thoảng hương gừng cay thơm dịu nhẹ vô cùng quyến rũ! Mới nhắc thôi mà đã thấy thèm lắm luôn các bạn nữ nhỉ? Vậy thì sao không cùng làm món ô mai này chứ.
Mùa này là mùa cóc nè, thay vì ăn bình thường tại sao bạn lại không lên ý tưởng làm món ô mai cóc để thưởng thức nhỉ. Đảm bảo sẽ lạ và hấp dẫn cho mà xem, không những vậy tay nghề của bạn cũng được nâng cao lên đó.
Từng lát ô mai khế có vị dẻo, thoang thoảng mùi thơm gừng quá ngon. Món này mà dùng làm ăn vặt rất mê. Nếu nhà bạn có khế, hãy tranh thủ làm thử xem sao nhé, cho vào hũ dùng dần cũng được nè.
Ô mai mận xào là một trong những món ăn vặt ưa thích của giới trẻ, đặc biệt nó đã trở thành một thứ đặc sản rất riêng của Hà Nội. Cùng Cooky thử ngay món ăn vặt cực chất này chiêu đãi bạn bè nhé!
Tháng 7 mưa ngâu lại đang đúng mùa sấu, các bạn hãy thử làm ô mai sấu xào gừng để nhâm nhi nhé! Món này để lâu cũng được chỉ cần bảo quản nơi thoáng mát, tránh nhiệt độ cao.
Ô mai táo mèo có vị chua, cay, mặn, ngọt và một chút xíu vị chát đặc trưng của táo mèo. Món ăn có thể nhâm nhi cùng trà nóng hoặc dùng như mứt trong các dịp lễ tết đấy nhé!
Ô mai nhà làm bao giờ cũng đảo bảo vệ sinh. Ô mai xoài là món dễ ăn, dễ làm, dễ thành công và không hề tốn kém. Đây là sự lựa chọn hàng đầu dành cho những ai vụng về nè!
Món ốc đậm đà thấm vị, thịt giòn ngọt, thơm và ấm vị gừng. Mùa mưa đang đến, ngồi bên mâm cơm gia đình với món Ốc bươu kho gừng thơm lừng sẽ giúp không khí cả gia đình bạn ấm cúng lắm đó.
Đĩa ốc nhồi thịt bốc khói thơm phức, bên cạnh là chén mắm gừng đậm đà cay xé lưỡi cùng vị nồng nàn của các loại rau ăn kèm khiến bạn thích mê khi thưởng thức.
Món ốc bươu xào sả ớt cay thơm đậm đà hương vị, quyến rũ mọi nguời ngay từ cái tên. Món này ngồi nhâm nhi với đám bạn vào buổi chiều hè thì còn gì bằng. Cùng Cooky thực hiện món Ốc bưu xào cay này nhé!
Người Sài Gòn chuộng ăn ốc, vậy nên các món ốc mới cứ lần lượt ra đời, và luôn nhận được sự ưa thích nhất định. Ốc rang muối ớt là một trong những món giản đơn, nhanh chóng và dễ làm, tuy nhiên rất được lòng thực khách, lúc nào cũng có mặt trong thực đơn của các quán ốc. Thịt ốc tươi sần sật, giòn ngọt, xen lẫn với cái mằn mặn của muối biển, thêm vị cay nồng từ ớt tươi, lại thấm đẫm trong muối ớt xanh ngọt ngọt chua chua, khiến món ốc thêm tròn vị.
Ốc cà na thường được chế biến nhiều cách khác nhau như rang muối, luộc... Trong đó xào với bơ tỏi là một cách chế biến đầy mùi thơm quyến rũ, đến nức mũi. Khi ăn phải thưởng thức hết lớp gia vị bám chặt ngoài vỏ mới thưởng thức hết vị ngon à nha.