Các món chế biến từ cà pháo được nhiều người Việt Nam yêu thích, giúp ăn cơm ngon hơn nhưng bạn nên thưởng thức lượng vừa phải thôi nhé vì ăn nhiều dễ xót ruột, không tốt cho sức khỏe. >> Muối cà bằng hộp chuyên dụng, tiện và ngon>> Cách muối dưa ngon
Cà muối xổi, ngon nhưng đừng ăn nhiều

Món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình.

Món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình.

Nguyên liệu gồm có:

- 200 gram cà pháo
- Tỏi, ớt, chanh, muối, dấm, nước mắm, đường

Cách chế biến:

- Cà cắt cuống, rửa thật sạch, thái lát mỏng.
- Ngâm cà với nước muối loãng khoảng 1 tiếng.
- Vớt cà rửa thật sạch, để ráo.
- Ướp cà với dấm, muối khoảng 10 phút.
- rửa thật sạch cà lần nữa, tráng qua nước lọc rồi để ráo.
- Hòa hỗn hợp nước lọc, đường, muối, nước mắm, ớt, tỏi băm thật nhỏ, nước cốt chanh.
- Cho cà vào hỗn hợp trên, trộn thật đều để khoảng 1 tiếng là ăn được.

Cần ngâm cà với nước muối loãng.

Cần ngâm cà với nước muối loãng.

Một số nguyên liệu cho món cà muối xổi.

Một số nguyên liệu cho món cà muối xổi.

Món ăn có vị chua ngọt nhờ đường, chanh.

Món ăn có vị chua ngọt nhờ chanh, đường.

Món ăn đã chuẩn bị sẵn xong.

Món ăn đã chuẩn bị sẵn xong.

Út Liên


Tổng hợp & BT:

Về Menu

công thức nấu ăn món ngon dễ làm món ăn từ cà. Cà muối xổi ngon nhưng đừng ăn nhiều

đậu hũ non bo nuong sa cách làm bánh champagne bi ngo xao chay dau hu non chien rac vung ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu công thức đùi gà chiên mặn ngừa bệnh nước mận ép thiếu máu Kiếm trung cut lon bánh hình trái tim banh goi bánh cupcake ngon thịt ba chỉ kho ngọt Ăn thủ lợn theo kiểu an choi Mẹo luộc lòng cach nau ragu bo cách làm mứt dừa nộm gà rán vi ca Hủ tieu nhung mon xoi ngon áp cach lam com nam cach lam thit heo nuong Cháo gà Lai Khang Đậu phụ kho thịt ba chỉ chuoi hap kem que kiwi hướng dẫn cách làm bánh khoai tây thit xien thom ngon cháo gạo lứt hạt sen đỗ đen và bí cơm tấm long xuyên vừa quen vừa lạ bò nướng sả Bò nướng sả thơm ngon tôm khô rim chua cay mặn ngọt ngon Cận cua chien gion ca hoi nuong thom ngon củ phòng phong vitamin khoáng chất ăn uống bệnh gout ngũ cốc sữa trái mon an giam can mi tron Ngộ Bùi Thu Hằng Củ cải cuộn thịt hấp làm kem dứa ộm kem sữa bun xao cua chà bông Cách làm tào phớ thanh mát cho bé nước ép nho Nấu Ăn Cún Khang Cá tẩm bột rán giòn tan hoa thiên lý xào thịt bò của o gái Bật cach lam che bi trai cay cách làm chả giò chay Gà chiên06F" href="/index.php?q= tôm ram thịt"> tôm ram thịt Bánh canh thịt bò cuộn nấm kim châm chiên cách nấu canh chua sup bi ngo dung Lai rai Nước Chấm cách làm cơm cháy khô cá lóc nâu bánh thói quen tim trà xanh tập thể dục tim cach lam banh to ong Làm tàu hũ rồng Xoai lỗi nấu ăn mực luộc lá lốt vó Đặc sản tra dao cà phê quan Màu sắc cà mau đầu bếp Trứng gà bo ham ngu vi canh Đậu phụ Gà chiên sữa chua lựu muối dưa cach lam thit heo xao rau cai Mứt dua nom ga bap cai cách làm bắp rang bơ giỏ thit bo kho thịt kho tiêu cÃƒÆ kho cach nau bo ham rau cu ngon SÃƒÆ cách làm cơm chiên khoai môn mang chua Rau má nướng kẹo đường lam gia dau trè 潞 bun nam chá t dau hu ngon xÃÆo nai tron thom ngon huong dan lam sua bi do gà xào cà Bò bít tết và những mẹo nhỏ trong cách cach nau canh chua tom tra sua tran chau làm nem Nhà Chung Những món ăn nào ngon nhất mùa hè trên Cà chiên