Mùi thơm của tiêu xanh hòa nguyện cùng bao tử heo và cá loại củ quả làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn.
Bao tử hầm tiêu xanh

Nguyên liệu cần có:

  • 2 cái bao tử heo
  • 1 củ củ sen
  • 1 củ cà-rốt
  • 1 củ cải trắng
  • 1 bó rau dền
  • 1 kilogram bún
  • Hạt nêm, nước mắm, muối, đường, dầu chiên, tương ớt.
  • Hành, tỏi băm nhuyễn
  • 100 gram tiêu xanh
Hướng dẫn cách làm:
Bao tử hầm tiêu xanh

Bao tử hầm tiêu xanh

 Làm sạch bao tử

  •  Rửa muối bao tử sau đó lộn ngược phần bên trong ra cạo sạch với phèn chua và muối.
  •  Cho chảo lên bếp nóng, cho bao tử vào và cho nước mắm vào kèo nhanh cho bán mùi bao tử và tắt lửa.
  •  Sau khi sơ chế bao tử thì cắt miếng vừa ăn ướp hành tỏi băm nhuyễn, nước mắm, đường hạt nêm và một ít tương ớt.

Bao tử hầm tiêu xanh 1

  •  Củ sen gọt bỏ vỏ cắt khoanh ngâm nước muối, dùng tăm bông ngoái lỗ cho sạch bùn.
  •  Cà-rốt, cải trắng gọt bỏ vỏ tỉa hoa cắt khoanh cho đẹp.
  •  Rau dền rửa thật sạch.

Bao tử hầm tiêu xanh 2

  •  Cho chảo lên bếp, phi hành tỏi thơm cho bao tử vào khèo săn lại và cho khoảng 1,5 lít nước vào hầm khoảng 45 phút cho bao tử mềm.

Bao tử hầm tiêu xanh 3

  •  Tiếp đến cho củ sen sau đó là tiêu xanh, cà-rốt, củ cải trắng.
  •  nếm nêm cho vừa ăn và tắt lửa.

Bao tử hầm tiêu xanh 4

Món bao tử hầm tiêu xanh ăn chung với bún và rau dền quá ngon.

Bao tử hầm tiêu xanh 5

Mong cả nhà ngon miệng!

Bao tử hầm tiêu xanh 6

bao tử hầm tiêu xanh

 


Tổng hợp & BT:

Về Menu

bao tu ham tieu xanh ngon cach lam bao tu ham tieu cach nau bao tu ham tieu mon bao tu ham tieu xanh

com nam ca ngu ngon goi bo trứng ốp thịt rau thom canh thit bo Sáng tạo hay Cà chiên goi Thai chảy nước miếng sua chu voi mut sim cach nau hoanh thanh ngon gà chiên lam dep vit ap chao sot man ngon lam muc nhoi xoi chien banh hoi la cam tôm càng nương phở gà sấu dầm đường cach lam su hao tron ngon cach nuong ca duoi gnocchi nghêu hấp trứng gà boa meo lam banh com chien Mexico ngon ca ri nam tự làm nước hàng tại nhà trai cay hinh chiec thuyen gio heo khoai khoai lang lão hóa da ung thư nhồi Nấu cá can trứng cút gian món ăn may mắn 17 loại gia vị hương liệu giúp món ăn com ga dut lo ngon Bánh crepe chuối quyến rũ chị em bánh canh hải sản an ngon kheo tay Nhà sinh to trung chien kho ca loc gia cay CÃƒÆ Kho giấm ngâm táo dạ dày hầm thit bo xao khom Xe kéo tiết canh chay canh ca dua chua giảm cân Bí quyết các món lợi sữa cho bà mẹ sau đe món ăn từ thịt dê cá chiên sốt cà chua bap xoi Bánh ran Ca sot chua ngot chấn cha dau thit Cá ngừ giải nhiệt salad đậu cove phù cua chien gion Canh bầu kỹ năng chè đậu KHO giò lạnh trai xao xa ngon làm thạch dừa bo than nuong barbecue tac xi muoi hoa chuoi chien bot giò heo kho sua chua nep cam ngon thịt heo khô mẻ nấu meo Chè ba màu Park giáng sinh khoai môn rau củ xào tôm phù trúc chiên mà ngon mon sup hai san cách chặt gà đẹp lam salad cai mam bo quan cach lam thit heo chien nuoc mam 10 món ăn đắt đỏ khét tiếng của vien tây ban nha giày cao gót Cặt heo sũa chua heo xào cay sen kho hat de cach nau bo cau nhoi nam cach làm tom xao toi bánh bông lan cà rốt Cún Khang Bánh canh ghẹ nóng hổi tại mi tuoi nau ga chao ngon Ca chien sot chua ngot hat de nuong bun viet nam xôi viên củ sen món ăn giải nhiệt mùa hè sinh to chuoi trung cha ca ghe bánh quy đậu phụ kẹp phô mai nước chấm mặn cơm rượu miền nam salad bom nho salad bap cai hat dieu cà ri mứt quất ngon keo chocolate ngon Mùng năm canh chua bap cai thạch dâu gan xムo cach do banh xeo thịt ba rọi kho mắm ruốc gia vá bánh mì chiên sườn non hầm công thức nấu ăn Thịt gà sốt chanh kem cây đậu xanh gan xào Trái Cay cách làm chân gà ngâm giấm ớt Chân gà hấp rau răm gan xà o lau vit ngon