Bánh bao chay là một món lý tưởng cho bữa sáng của mọi người, đây là mtj món ăn sáng lí tưởng khi mà bạn đã quá ngán các món ăn từ thịt cá. Món bánh bao chay để được đẹp mắt, ngon miệng không cần quá nhiều nguyên liệu.
Cách Làm Món Bánh Bao Chay Ngon Nóng Hổi

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 270gr bột mì - 165ml sữa tươi không đường hâm âm ấm - 90gr đường - 1 chút xíu muối - 20gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm - 4gr men nâu  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cũng như các cách làm bánh dùng men nở nói chung, để men nở hoạt động tốt hơn, khuấy 1 muỗng nhỏ đường vào 100ml nước ấm, rắc men nở vào và để yên chừng 10 phút cho men nở phồng trên mặt nước. Bột mì, men nâu, muối, bơ, đường cho hết vào âu trộn thật đều. Sau đó cho sữa ấm vào mang bao tay nhồi bột thật mịn và quyện thành một khối mịn màng không dính tay. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô ủ lên bột 35 phút cho bột nở.  

Bước thứ hai(2): Qua 35 phút lấy bột ra nhồi sơ lại và cán mỏng để tạo hình cho bánh bao  sao cho trông thật đẹp mắt.  

Bước thứ ba(3): Sau đó cuộn tròn lại và dùng dao cắt khúc dài ngắn tùy thích, để bánh trông thật đẹp mắt hơn, nhìn là muốn ăn ngay rồi, thật hấp dẫn !  


  Bước thứ tư(4): Xếp bột lên giấy dầu hay giấy cupcake để bột không bị dính. Xếp bánh lên xửng sẵn sàng. Phết một ít dầu chiên vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính.  

Bước thứ năm(5): Nấu một nồi nước khi nước sôi cho xửng bánh vào hấp. Hấp bánh rất giản đơn, sử dụng nồi hấp và đun nước thật sôi, cho khoảng 2 – 3 muỗng dấm gạo sẽ giúp bánh trắng hơn. Thời gian hấp từ 25 – 30 phút là bánh chín hẳn, khoảng 15 phút đầu, bạn nên mở nắp để lau phần nước trên nắp và đậy lại để tiếp tục hấp.  


 
Cách làm bánh bao chay thật giản đơn phải không nào. Bánh trắng tinh, khi ăn bánh xốp mềm và thơm với hương vị của sữa. Thật phù hợp dùng làm bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ trong ngày cùng với 1 cốc sữa. Chắc chắn mọi người sẽ thích thú lắm đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh bao chay này !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

làm bánh bèo ngon lam banh tart thom ngon ca nuong gion thom dứa thơm pha chanh sữa đá lộ cach lam bap bo om hoa hoi xÃ Æ lam mon pha lau bo thach chanh day thom ngon lam banh quy ngon món thịt ếch sống cach lam rau cau dua non làm bánh khoai tây bánh crepe lỗ hổng Tạo lam banh luoi meo ngon sườn heo kho trứng tự làm phô mai que làm mứt mận làm kẹo dẻo chữa món ăn cay lam banh tart chanh Bún gà lam banh tart tao khoai tây cắt khúc chả rươi chiên salad cÃƒÆ trung ca lam banh quy chocolate cach lam thit nguoi Miền Nam banh bot loc ngon601B1" href="/index.php?q=lam mon bo bit tet">lam mon bo bit tet lam banh sau rieng chien gion 5 biến tấu món ngon từ thịt bò Công thức lam ga lam mon custard dua KhoÃƒÆ i cach lam tiramisu lam banh hamburger bo ngon lam banh sung bo phap sữa đậu phộng ngon cach lam chan ga lam mon banh tao cam lam banh pancake cá rô phi chiên món ăn kiểu pháp làm chè gạo tơm chiên xù lam banh bong lan cuon dau đùi gà chiên xù canh bí đỏ nhồi thịt heo lam banh bong lan trung muoi lam banh me bi do Rau mà banh khong can lo nuong Làm pastam mon banh pudding giang sinh pha trà gừng cách làm cá nục sốt cà chua khoai mi hap cach chien trung op la lam banh rhubard ngon lam banh beo ngon bò bầm xào nấm chà lam lam banh cu cai bac lieu lam banh cuon chocolate lam mien xao thap cam món lam banh bao khoai mì nướng com ga nuong ngon nộm đu đủ tôm lam banh nuong ngon cho noel những món ăn không để qua đêm mứt đỗ Vi宄勫檼 mát rau cau trai vai lam banh beo chen Goi tom lam banh mi ngot khử nhiễm hóa chất amoni dui vit quay sot dau tay thần thit ham su su lam banh mi bo toi nhửng lam mi tuoi tai nha banh bao nhan trung sua bánh cupcake cherry lam kim chi dua leo cách làm dấm Ngon nhớ đời món gà đồ trong ruột bí cà rốt ngâm giấm mon hai san chien không bánh rán bọc đường cach lam thit chien gion lam banh deo ngon thit vien sot chua ngot lam keo sua ngon Banh tôm chiên chÃƒÆ hoa lam banh bao chay cách tỉa con công lam banh canh cua khoai mà Nấm kim châm lam banh cuon ngon May vÃ Æ lam bo bit bot sot BBQ sot sau bo ngon khử mùi lam bo cuon nam kim cham rượu lam bap cai cuon nam thit Đi ăn tôm hùm đất ngon tại Hà Nội bánh quy ngọt lam ca loc hap bau chan gio ham thuoc bac tết bính thân goi rau ma thit bo sinh tố trà xanh chuối bít cơm thố mon an ngon kheo tay trang tri món ăn giải nhiệt dinh dưỡng