Bánh bao chay là một món lý tưởng cho bữa sáng của mọi người, đây là mtj món ăn sáng lí tưởng khi mà bạn đã quá ngán các món ăn từ thịt cá. Món bánh bao chay để được đẹp mắt, ngon miệng không cần quá nhiều nguyên liệu.
Cách Làm Món Bánh Bao Chay Ngon Nóng Hổi

Nguyên liệu chuẩn bị sẵn: - 270gr bột mì - 165ml sữa tươi không đường hâm âm ấm - 90gr đường - 1 chút xíu muối - 20gr bơ để nhiệt độ phòng cho thật mềm - 4gr men nâu  

Các bước thực hiện:
Bước thứ nhất(1): Cũng như các cách làm bánh dùng men nở nói chung, để men nở hoạt động tốt hơn, khuấy 1 muỗng nhỏ đường vào 100ml nước ấm, rắc men nở vào và để yên chừng 10 phút cho men nở phồng trên mặt nước. Bột mì, men nâu, muối, bơ, đường cho hết vào âu trộn thật đều. Sau đó cho sữa ấm vào mang bao tay nhồi bột thật mịn và quyện thành một khối mịn màng không dính tay. Lấy khăn nhúng nước ấm vắt khô ủ lên bột 35 phút cho bột nở.  

Bước thứ hai(2): Qua 35 phút lấy bột ra nhồi sơ lại và cán mỏng để tạo hình cho bánh bao  sao cho trông thật đẹp mắt.  

Bước thứ ba(3): Sau đó cuộn tròn lại và dùng dao cắt khúc dài ngắn tùy thích, để bánh trông thật đẹp mắt hơn, nhìn là muốn ăn ngay rồi, thật hấp dẫn !  


  Bước thứ tư(4): Xếp bột lên giấy dầu hay giấy cupcake để bột không bị dính. Xếp bánh lên xửng sẵn sàng. Phết một ít dầu chiên vào phần dưới đáy của miếng bột để chống dính.  

Bước thứ năm(5): Nấu một nồi nước khi nước sôi cho xửng bánh vào hấp. Hấp bánh rất giản đơn, sử dụng nồi hấp và đun nước thật sôi, cho khoảng 2 – 3 muỗng dấm gạo sẽ giúp bánh trắng hơn. Thời gian hấp từ 25 – 30 phút là bánh chín hẳn, khoảng 15 phút đầu, bạn nên mở nắp để lau phần nước trên nắp và đậy lại để tiếp tục hấp.  


 
Cách làm bánh bao chay thật giản đơn phải không nào. Bánh trắng tinh, khi ăn bánh xốp mềm và thơm với hương vị của sữa. Thật phù hợp dùng làm bữa ăn sáng hoặc ăn nhẹ trong ngày cùng với 1 cốc sữa. Chắc chắn mọi người sẽ thích thú lắm đấy.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với bánh bao chay này !

Tổng hợp & BT:

Về Menu

đáng xoi boc thit bánh quy hình hoa May vÃ Æ cach lam thit lon quay dềnn hấp tôm thịt sốt chua"> đậu phụ non hấp tôm thịt sốt chuang chiên trời Khóm mề gà làm bánh donut tuyết nguyễn rau củ sốt cay cach lam lau cach lam muoi tay ninh cach lam com kep çŸ p cam cach lam nam mo nhoi thit gà viên chiên sốt chua ngọt Cach Lam Tau Hu KY cach lam xoi nước ép trái lựu tăng testosterone món ăn hàn Những món ăn người Hoa hấp dẫn ở Sài dấm lam mut cui dua hau cá nục địa tưới cac mon nuong Tóm cÃƒÆ Basa bánh mì cuốn mát bò sốt snack lam banh cheesecake cach lam sinh to bi đo Cách pha nước chấm Mi vit heo quay giòn bì Vịt quay Bắc Kinh Mâm cơm ngon Nấu che nuỏc thit lơn goi buoi lạ miệng lam banh gato nước ép chanh bí đao cach lam banh Tart trung bo xuong canh sườn sa kê ba chỉ cocktail sữa trứng cupcake nu hoa Xuan chanh tươi bánh chuói nuóng làm bánh nếp Ẩm thực Hàn Quốc mut quat chè đậu đen Võ Mạnh Lân bộ bikini bánh mì nhân thịt viên Nấm kim châm cach nau canh ca khoai bánh khoai môn chiên xù bánh quy bánh mì nhân mặn tết 2016 Coc hà lan Miền Bắc Bò xào chua ngọt Món Hàn Quốc chè đậu đen Võ Mạnh Lân banh bao de thuong tạ canh gà cach nau chạo hướng dẫn cắm hoa đẹp pín bo nau dau gÃƒÆ kho lÃƒÆ chanh Sinh nhật làm nem nướng chuoi deo nem chay tra sua thai lẠcac mon chao ngon quất Ngộ Làm Bánh mỳ san day Gà chien gà xào tiêu canh hến nấu cà chua nguồn gốc thực đơn mỗi ngày trà gừng ấn Mi vịt tiem Cách lam sinh to bo Chi碍n banh su kem ngon sức khỏe soda thơm đậu hủ xốt tương phỏ Điểm tâm cach nau thit heo cocktail viên Điểm tâm bữa cơm tối bánh xèo hải sản chà khuyên tai