• : - Tùy ý nhuộm nếp bằng lá dứa hay lá cẩm đề xôi có mầu tím hoặc xanh. Dùng lá cẩm: 100 gram lá cẩm lặt rửa thật sạch, nấu cả cọng lẫn lá với 2 lít nước, thêm 50cc rượu trắng, khi nước có mầu tím sẫm thì lược lấy nước. Dùng lá dứa: 10 gram lá dứa, rửa thật sạch, cắt nhỏ, xay nhuyễn với ít nước đủ cho máy xay vận hành, lược lấy nước xanh. - Lấy 2, 3 tai hồi rang vàng, giã mịn, tùy chất lượng
  • Vật liệu và chuẩn bị sẵn: - 500 g nếp , vo sạch - 200 g đậu xanh, ngâm nở - 200 g đường - 150 ml nước cốt dừa - 50 g mè rang - 1 gói ngũ vị - Lá dứa - Muối, đại hồi, tiểu hồi, thảo quả, quế Cách chế biến: Rang đại hồi, tiều hồi, thảo quả, quế cho thơm, đập giập. Chia đôi, gói vào hai túi vải sạch. Ngâm nếp với nước ấm và 1 gói ngũ vị, để khoảng 4 giờ, vớt ra Hấp chín đậu xanh, giã
  • Để biết cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng nhanh và ngon mời bạn tham khảo bài viết dưới đây nhé! Cách làm xôi xéo bằng lò vi sóng tuyệt ngon
  • Có nhiều cách để nấu và thưởng thức món xôi, bạn hãy thử kết hợp cách nấu xôi của người Việt và cách thưởng thức của người Thái nhé, sẽ rất tuyệt đấy! Xôi xoài - vị ngon khó quên từ Thái Lan
  • Vị béo của nước cốt dừa, mùi thơm của gạo nếp và vị chua chua ngọt ngọt của xoài kết hợp thành một món tráng miệng hoàn hảo.
  • Với ba loại dưa: dưa hấu, dưa vàng, dưa xanh (dưa mật) bạn đã có thể dễ dàng làm nên một que kem dưa 3 vị trái cây mát lạnh, ngon lành và vô cùng hợp vệ sinh rồi!
  • : Múc ½ (một phần hai) chén nước lèo để nguội rồi pha bột bắp vào . Cho nước lèo vào 1 cái nồi khác , cho Bong Bóng cá + thịt cua + vi cá nấu sôi rồi vặn lửa nhỏ xuống , lòng trắng trứng gà đánh tan , rồi dùng 1 cái vợt lưới ( strainer ) chế trứng gà từ từ qua lưới ( trứng gà sẽ có sợi như tóc ) . Khuấy tan đều chén bột , rồi chế từ từ vào nồi súp . khi súp hơi sệt là đủ Nếu nồi súp còn lỏng
  • chuẩn bị sẵn - ½ (một phần hai) lbs hải sâm , rửa thật sạch cắt hạt lựu (hải Sâm mua loại đông lạnh) - ¼ (một phần tư) cup vi cá - ½ (một phần hai) lbs thịt nạc ( heo ) luột chín cắt chỉ ( shredded ) giữ lại nước luột thịt - 1 hộp măng trắng , cắt chỉ ( shredded ) - 6 cup nước lèo đã nêm sẵn vừa ăn ( hoặc chicken broth ) - 4 nấm đông cô ngâm nước ấm cho mềm , xắt mỏng. - 2 trứng gà ( lòng đỏ + trắng ) đánh cho nổi bọt lên - 6 cup nước
  • chuẩn bị sẵn - 6 cup nước lèo gà ( xem cách nấu ) - ¼ (một phần tư) cup vi cá loại tốt - 4 con Biển Mai ( xắt mỏng ) - ¼ (một phần tư) lbs cá mú phi lê ( thái xéo dầy 1/6 inch ) - ¼ (một phần tư) cup thịt cua ( hoặc 1 hộp thịt cua ) - 2 cây măng tây tươi - ⅓ (một phần ba) TSP dark soy sauce - vài cọng ngò - Dấm đỏ , tiêu - 2 TSP đầy vun bột bắp + ⅔ (hai phần ba) cup nước lèo để nguội Cách Làm *** Chỉ dùng nước lèo gà , nấu từ xương và thịt gà và không nêm nước
  • Mực xào chua cay giòn sần sật, lại hòa quyện đủ vị chua, cay, mặn, ngọt hài hòa nên hẳn sẽ chinh phục bất cứ ai được nếm thử món này!
  • Món đậu rán này có cách làm giản đơn, nhưng ăn một lần là sẽ thích mê luôn đấy!
  • Bát bún bò với nước dùng màu đỏ cùng vị cay đặc trưng của người Đà Lạt khiến thực khách phải xuýt xoa khi thưởng thức. Với những du khách lần đầu
  • Hương vị cay và thơm nồng từ sả, ớt, riềng, lá chanh kết hợp cùng vị chua chua rất đặc trưng riêng của lẩu Thái sẽ không lẫn với bất kỳ món lẩu nào
  • Nằm ngay lề đường góc ngã 3 phường Linh Đông, quận Thủ Đức, quán hải sản vỉa hè bán đầy đủ các loại ốc, nghêu, sò, cá, càng ghẹ… hấp dẫn đông
  • Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!
  • Phần đậu hũ béo mềm xen lẫn sự giòn dai của nấm cùng vị đậm đà của các loại gia vị trong món súp nấm sẽ khiến mọi người xuýt xoa thích thú!
  • Ốc cau, ốc hương, ốc gai chúa, ốc dừa... được chế biến với vị cay xé lưỡi khiến bạn phải xuýt xoa khi thưởng thức.
  • Yến sào, hay tổ chim yến, là tên một loại thực phẩm - dược phẩm nổi tiếng được làm bằng tổ chim yến. Yến sào - món ăn ngon vị thuốc quý
  • Những đầu bếp trứ danh có thể liệt kê ra cả trăm món yến được thực hiện theo các kỹ thuật nấu, song đều hướng tới những món trưng, hấp để giữ nguyên vị thuần khiết của yến. Yến sào- cầu kỳ không bằng thuần khiết nguyên vị
  • Tình yêu thương, tiếng cười và các câu chuyện hòa quyện với sự tôn trọng, sự chia sẻ, lắng nghe sẽ tạo nên một trải nghiệm hoàn hảo mà mỗi người sẽ mang nó theo trong suốt cuộc đời… Yêu thương bữa ăn gia đình

cơm viên gà nấm bánh mì ngào đường Nấu Phở màu đỏ cà ri chay banh bi do chien han quoc bánh phu thê mẹ sinh tố dưa hấu mix ổi Pasta ngon ngon tai heo ngâm dấm cá vược thuc don mon ngon cách nấu bún bà cá ca phe sua chè khoai lang tím rau cà Cách bảo quản gừng tốt nhất cơm chiên cay xào bao tử heo với nấm lam banh mi cá chiên mật ong mien tay nước ép hoa quả chà vá ng cóc dầm muối ớt bánh quy bơ lạc mứt cóc chua ngọt gà trộn dưa chuột tổ chim 15 mẹo công thức làm bánh nướng cổ truyền canh rieu ca ngan nau dua NẠm kim chà m công thức panna cotta chanh dây bắp chuối rau củ nộm chua ngọt bánh crepe mặn mùa noel công thức canh trứng cút banh mi ran chè bột báng nước cốt dừa chè buoi mứt đậu hơi mi quang tom làm củ cải muối banh coffee quyển thit ba chi ap chao ngon mousse sua chua chanh nấu xôi đậu xanh bắm cach nau che trung long heo pha lau ngon banh su kem bánh pate sô sinh tố chuối Ä n snack vỏ bánh cach nau bo kho banh mi ga nau pate gan dứa xay giẠm chè thập cẩm phà cá muối tiêu rang chuẠgia do kem trà thái thit ba chi ngon bún chả đùi gà cuộn bacon 5 loại trái cây nổi tiếng độc hại banh dau ngon bánh bao mam xoi bap bo luoc ngon omurice cardigan ruou ngon Hường Nguyễn Sấu ngâm mắm chua giòn cach rang hat huong duong nấu cháo chân gà nướng giòn xẠcanh chua cá lóc chân gà muối lam suon nau dau Ba món ăn chơi từ ốc đắng các món cơm rang cach lam sua chua xoai cach trong dua Nem khoai môn giòn thơm đãi cả nhà cach lam bo xao dua chua bap cai Tô Hiến Thành com rang dua bo ngon thit xong khoi khế xào lá sách bò làm bánh pudding thái nhỏ cach lam ca om mang ragu cach pha nuoc mam chua ngot bánh cây thông gà là sen cua sot ca chua ngon bo bop thau chuối chiên giòn chà sen Mẹo nhỏ để làm bánh trôi bánh chay ngon thuc Cách làm ô mai đậu non trộn mướp đắng ăn kiên Đau dạ dày làm pizza ngon bánh chay đậu cô ve xào trứng làm bánh bò