Bắp bò kho mật mía là cách nấu của người Nghệ An, vào dịp Tết đến hầu như nhà nào cũng có một nồi thịt bò kho để “ăn Tết”.

Với cách làm giản đơn này bạn sẽ có những lát thịt bò ngâm mắm với vị chua mặn ngọt hài hòa và cân đối. Cùng chuẩn bị sẵn món ngon này để lai rai ngày Tết nhé.

Món này có thể ăn kèm thịt, cá hoặc giản đơn hơn chỉ với một chút nước mắm chấm là bạn có thể ăn hết liền mấy chén cơm đấy nhé!

Bò xào thơm (dứa) là món ngon giàu dinh dưỡng, đồng thời có màu sắc đẹp và cuốn hút. Thịt bò thơm mềm cộng với vị chua thanh ngọt của thơm sẽ làm cho bữa ăn gia đình thêm ngon miệng.

Bún sườn là món ăn giản đơn nhưng cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, rất phù hợp cho bữa ăn sáng.

Cà là thực phẩm có chứa nhiều chất xơ nên rất tốt cho hệ tiêu hóa. Với nguyên liệu giản đơn dễ tìm, thời gian chế biến nhanh chóng, cách kết hợp cà với thịt bằm cùng hỗn hợp - hành lá tía tô dưới đây sẽ giúp các bạn có một món ăn ngon miệng. Cùng vào bếp chế biến món cà xào thịt bằm này nhé!

Bài thuốc chanh đào ngâm mật ong, đường phèn là "tuyệt chiêu" trị ho, viêm họng hữu hiệu. Đã vào cuối mùa chanh đào, tranh thủ làm món này cho mùa lạnh cuối năm nhé.

Khi những ngày Tết đã cận kề, trên mâm cơm không thể thiếu món giò thủ xào được. Khi ăn cắt thành từng khoanh, miếng giò giòn giòn với hương vị đậm đà khó quên. Cùng vào bếp làm món này với Sài Gòn Ẩm Thực nhé!

Ngày Tết đã đến rất gần, bên cạnh những món ăn nhiều dầu mỡ thì gỏi sách bò là lựa chon tuyệt vời để bổ sung chất xơ cho cơ thể.

Khô bò là món ngon thường dùng để đãi khách mỗi dịp xuân về. Còn gì tuyệt hơn khi có món ăn vặt này để nhâm nhi trong lúc tán gẫu cùng bè bạn. Nếu bạn đang lo lắng vì không có lò nướng để làm khô bò, hãy cùng vào bếp làm thử công thức độc đáo này nhé.

Mùa World Cup 2014 đã cận kề hơn bao giờ hết. Món khô mực ngào ớt tuyệt ngon mà dễ làm này sẽ là món lai rai phù hợp cho những trận cầu hấp dẫn. Vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị ngọt dai của khô mực sẽ tạo nên sức quyến rũ của món ăn chơi này.

Lươn là động vật giàu chất dinh dưỡng. Có rất nhiều cách để chế biến lươn thành các món ngon độc đáo. Sự kết hợp của lươn cùng sả, ớt trong món lươn xào sả ớt sẽ làm mất đi vị tanh của lươn, đồng thời thịt lươn thấm đẫm gia vị và thơm lừng mùi sả ớt rất hấp dẫn.

Món miến xào chay ngũ sắc vừa đẹp mắt lại quá ngon, với những nguyên liệu chứa nhiều chất xơ rất tốt cho cơ thể. Món ngon này cũng phù hợp cho những buổi tiệc chay - ngày rằm, hoặc bạn cũng có thể dùng để đổi món khi đã ngán thịt mỡ. Đặc biệt, miến xào chay ngũ sắc cũng nằm trong thực đơn dành cho những bạn muốn giảm cân, đảm bảo cảm giác ngon miệng mà lại giữ gìn được vóc dáng.

Bánh mì chảo là lựa chọn tuyệt vời nếu bạn muốn một bữa sáng giản đơn, ngon miệng và tiết kiệm thời gian. Hãy mở tủ lạnh ra và tận dụng hết thức ăn có sẵn nhé!

Thịt bê hấp bia mềm ngọt chấm cùng nước tương bần quá ngon và kích thích vị giác.

Cùng thử công thức làm món đùi vịt nướng ngũ vị thơm phức và tuyệt ngon trong những ngày nghỉ lễ này nhé!

Quả trám được om đúng cách sẽ có đủ vị thơm ngọt béo bùi, dùng để chế biến thành nhiều món ăn hấp dẫn.

Món trứng chiên quen thuộc khi kết hợp với lá ngải cứu lại là một vị thuốc rất tốt cho sức khỏe.

Ngày Tết sẽ thêm ý nghĩa khi có món mứt dừa do chính tay bạn làm để đãi khách hoặc làm quà cho người thân. Hãy cùng vào bếp với món mứt dừa ngọt ngào này nhé.

Thật dễ dàng làm món nghêu hấp sả ngay tại nhà để chiêu đãi bạn bè, không phải lo chuyện vệ sinh an toàn thực phẩm mà vẫn đảm bảo thơm ngon như ngoài tiệm.